食品安全國家標準 味精檢測

食品安全國家標準 味精檢測項目報價？??解決方案？??檢測周期？??樣品要求？

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GB 2720-2015食品安全標準 味精

本標準適用于味精。

GB 5009.3-2016食品安全標準 食品中水分的測定

本標準規定了食品中水分的測定方法。本標準第一法(直接干燥法)適用于在101 ℃~105 ℃下，蔬菜、谷物及其制品、水產品、豆制品、乳制品、肉制品、鹵菜制品、糧食(水分含量低于18%)、油料(水分含量低于13%)、淀粉及茶葉類等食品中水分的測定，不適用于水分含量小于0.5 g/100 g的樣品。第二法(減壓干燥法)適用于高溫易分解的樣品及水分較多的樣品(如糖、味精等食品)中水分的測定，不適用于添加了其他原料的糖果(如奶糖、軟糖等食品)中水分的測定，不適用于水分含量小于0.5 g/100 g的樣品(糖和味精除外)。第三法(蒸餾法)適用于含水較多又有較多揮發性成分的水果、香辛料及調味品、肉與肉制品等食品中水分的測定，不適用于水分含量小于1 g/100 g的樣品。第四法(卡爾?費休法)適用于食品中含微量水分的測定，不適用于含有氧化劑、還原劑、堿性氧化物、氫氧化物、碳酸鹽、硼酸等食品中水分的測定。卡爾?費休容量法適用于水分含量大于1.0×10<上標-3> g/100 g的樣品。

GB 5009.43-2023食品安全標準 味精中谷氨酸鈉的測定

本標準規定了味精中谷氨酸鈉的測定方法。本標準適用于味精中谷氨酸鈉的測定。

GB 5009.271-2016食品安全標準 食品中鄰苯二甲酸酯的測定

本標準第一法規定了食品中16種鄰苯二甲酸酯類物質含量的氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)的測定方法；第二法規定了食品中18種鄰苯二甲酸酯類物質含量的氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)的測定方法。本標準第一法適用于食品中鄰苯二甲酸二甲酯(DMP)、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)、鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、鄰苯二甲酸二戊酯(DPP)、鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)、鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)、鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、鄰苯二甲酸二環己酯(DCHP)、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二苯酯(DPhP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、鄰苯二甲酸二壬酯(DNP)含量的內標法測定和確證；第二法適用于食品中鄰苯二甲酸二甲酯(DMP)、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二烯丙酯(DAP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)、鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、鄰苯二甲酸二戊酯(DPP)、鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)、鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)、鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、鄰苯二甲酸二環己酯(DCHP)、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二苯酯(DPhP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)、鄰苯二甲酸二壬酯(DNP)含量的外標法測定和確證。

GB 7718-2011食品安全標準 預包裝食品標簽通則

本標準適用于直接提供給消費者的預包裝食品標簽和非直接提供給消費者的預包裝食品標簽。本標準不適用于為預包裝食品在儲藏運輸過程中提供保護的食品儲運包裝標簽、散裝食品和現制現售食品的標識。

GB/T 13213-2017豬肉糜類罐頭

本標準規定了豬肉糜類罐頭的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽以及包裝、運輸和貯存要求。本標準適用于豬肉糜類罐頭。

GB/T 25734-2010牦牛肉干

本標準規定了牦牛肉干的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于牦牛肉干的生產與銷售。

GB/T 31319-2014風干禽肉制品

本標準規定了風干禽肉制品的術語和定義、原料和輔料、技術要求、生產加工過程管理、檢驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、銷售和召回等的要求。本標準適用于3.1所定義的產品的生產、檢驗和銷售。

GB/T 31406-2015肉脯

本標準規定了肉脯的術語和定義、產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、銷售等要求。本標準適用于3.1和3.2定義產品的生產、檢驗和銷售。

GB/T 32689-2016發酵法氨基酸良好生產規范

本標準規定了氨基酸生產企業的廠房及設施、設備、管理機構與人員、衛生管理、物料管理、菌種管理、生產管理、質量管理的基本要求。本標準適用于所有采用發酵法生產氨基酸的企業。

NY/T 1053-2018綠色食品 味精

本標準規定了綠色食品味精的術語和定義、產品分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品味精。

NY/T 1327-2018綠色食品 魚糜制品

本標準規定了綠色食品魚糜制品的要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品魚糜制品，包括凍魚丸、魚糕、烤魚卷、蝦丸、蝦餅、墨魚丸、貝肉丸、模擬扇貝柱、模擬蟹肉和魚肉香腸等。

NY/T 1328-2018綠色食品 魚罐頭

本標準規定了綠色食品魚罐頭的分類、要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品魚罐頭，包括海水魚罐頭和淡水魚罐頭；不適用于煙熏類的魚罐頭。

NY/T 2783-2015臘肉制品加工技術規范

本標準規定了臘肉制品加工的術語和定義、產品分類、加工企業基本條件要求、原輔料要求、加工技術要求、標識與標志、儲存和運輸、召回等要求。本標準適用于臘肉制品的加工。

NY/T 2791-2015肉制品加工中非肉類蛋白質使用導則

本標準規定了肉制品加工中非肉類蛋白質的術語和定義、基本要求、標簽標識原則及質量要求。本標準適用于以鮮(凍)畜、禽肉為主要原料制成的肉制品。

QB/T 1354-2014鹵豬雜罐頭

本標準規定了鹵豬雜罐頭的術語和定義、產品代號、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以豬肚、豬舌、豬心、豬腰等為原料,經預處理、切丁、調味、裝罐、密封、殺菌、冷卻制成的鹵豬雜罐藏食品。

QB/T 1374-2015貝類罐頭

本標準規定了貝類罐頭的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以貝類為原料，經加工處理、熏制或不熏制、調味或不調味、裝罐（袋）、加或不加油或調味汁（料）、密封、殺菌、冷卻制成的罐頭食品。

QB/T 1375-2015魚類罐頭

本標準規定了魚罐頭的術語和定義、產品分類及代號、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以魚類為原料，經加工處理、熏制或不熏制、調味或不調味、裝罐（袋）、加或不加油或調味汁（料）、密封、殺菌、冷卻制成的罐藏食品。

QB/T 4630-2014香菇肉醬罐頭

本標準規定了香菇肉醬罐頭的術語和定義、產品代號、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以豬肉、香菇、黃豆醬為主要原料,經預處理、調制、裝罐、密封、殺菌、冷卻而制成的香菇肉醬罐藏食品。

QB/T 4706-2014調味食用菌類罐頭

本標準規定了調味食用菌類罐頭的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于調味食用菌類罐頭。