致瀉大腸埃希氏菌檢測

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GB 4789.6-2016食品安全標準 食品微生物學檢驗 致瀉大腸埃希氏菌檢驗

本標準規定了食品中致瀉大腸埃希氏菌(diarrheagenic Escherichia coli)的檢驗方法。本標準適用于食品中致瀉大腸埃希氏菌的檢驗。

GB 4789.31-2013食品微生物學檢驗 沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的腸桿菌科噬菌體診斷檢驗

本標準規定了應用腸桿菌科噬菌體診斷方法檢驗食品中沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌。本標準適用于各類食品和食源性疾病事件樣品中沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的檢驗。本標準適用于食品行業從業人員腸道沙門氏菌和志賀氏菌帶菌檢驗。

GB/T 9960-2008鮮、凍四分體牛肉

本標準規定了鮮、凍四分體牛肉的相關術語和定義、技術要求、檢驗方法和檢驗規則、標志、貯存和運輸。本標準適用于健康活牛經屠宰加工、冷加工后，用于供應市場銷售、肉制品及罐頭原料的鮮、凍四分體牛肉。

GB/T 9961-2008鮮、凍胴體羊肉

本標準規定了鮮、凍胴體羊肉的相關術語和定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志和標簽、貯存及運輸。本標準適用于健康活羊經屠宰加工、檢驗檢疫的鮮、凍胴體羊肉。

GB 16869-2005鮮、凍禽產品

本標準規定了鮮、凍禽產品的技術要求、檢驗方法、檢驗規則和標簽、標志、包裝、貯存的要求。 本標準適用于健康活禽經屠宰、加工、包裝的鮮禽產品或凍禽產品，也適用于未經包裝的鮮禽產品或凍禽產品。

GB/T 22429-2008食品中沙門氏菌、腸出血性大腸埃希氏菌O157及單核細胞增生李斯特氏菌的快速篩選檢驗.酶聯免疫法

本標準規定了食品中沙門氏菌、腸出血性大腸埃氏菌O157及單核細胞增生李斯特氏菌的酶聯免疫法的檢驗和判斷原則。本標準適用于各種食品的沙門氏菌、腸出血性大腸埃氏菌O157及單核細胞增生李斯特氏菌的定性檢驗。

GB/T 28229-2011入出境船舶壓艙水中致瀉大腸埃希氏菌的檢驗方法

本標準規定了入出境船舶壓艙水中致瀉大腸埃希氏菌(diarrheagenic Escherichia coli)的檢測程序和方法。 本標準適用于入出境船舶壓艙水中致瀉大腸埃希氏菌的檢測。

NY 1165-2006羔羊肉

本標準規定了羔羊肉定義及羔羊肉安全與質量的技術要求、檢驗方法、包裝、標志、貯存和運輸、判定規則。 本標準適用于羔羊肉生產、加工、流通、貿易過程中質量檢測、監控、判定與評定。

NY/T 1329-2017綠色食品 海水貝

本標準規定了綠色食品海水貝的術語和定義、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于鮑魚、泥蚶、毛蚶(赤貝)、魁蚶、貽貝、紅螺、香螺、玉螺、泥螺、櫛孔扇貝、海灣扇貝、牡蠣、文蛤、雜色蛤、青柳蛤、大竹蟶、縊蟶等海水貝類的鮮、活品；鮑魚、蚶肉、貽貝肉、螺肉、扇貝肉、扇貝柱、牡蠣肉、蛤肉、蟶肉等海水貝類肉的生制和熟制凍品。

NY/T 1513-2017綠色食品 畜禽可食用副產品

本標準規定了綠色食品畜禽可食用副產品的術語和定義、分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品畜禽可食用副產品。不適用于骨及血類等畜禽可食用副產品。

NY/T 1987-2011鮮切蔬菜

本標準規定了鮮切蔬菜的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于以新鮮蔬菜為原料生產的鮮切蔬菜。

SN/T 0396-2011進出口冷凍畜禽肉檢驗規程

本標準規定了進出口冷凍畜禽肉的抽樣、檢驗，貯存和運輸要求，檢驗結果的判定和處置，檢驗有效期。本標準適用于進出口冷凍畜禽肉的檢驗。鮮（冷）畜、禽肉和野生畜、禽經屠宰、分割加工的冷凍肉類產品的檢驗可參照本標準進行。

SN/T 0410-2011出入境鮮凍蓄肉類檢驗檢疫規程

本標準規定了出入境鮮凍家禽肉類產品的報檢、衛生處理、抽樣、檢驗檢疫和結果判定。 本標準適用于出入境鮮凍家禽肉類產品的檢驗檢疫。

SN/T 1869-2007食品中多種致病菌快速檢測方法 PCR法

本標準規定了用普通 PCR 技術快速檢測食品中沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、小腸結腸炎 耶爾森氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、空腸彎曲菌、腸出血性大腸埃希氏菌 0157:H7 、副溶血性弧菌、霍亂弧菌和創傷弧菌的方法；用 BAX<上標 R>全自動致病菌 PCR 檢測系統 <上標 l)> 檢測食品中沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、空腸彎曲菌、腸出血性大腸埃希氏菌 0157:H7 和阪崎腸桿菌的方法。 本標準適用于食品中沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、小腸結腸炎耶爾森氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、空腸彎曲菌、腸出血性大腸埃希氏菌 0157:H7 、副溶血性弧菌、霍亂弧菌和創傷弧菌的 檢驗。

SN/T 1875-2007入出境船舶壓艙水微生物學檢測規程

本標準規定了入出境船舶壓艙水微生物學檢測的項目、程序和方法。 本標準適用于對入出境船舶壓艙水進行微生物學檢測。

SN/T 1944-2016動物及其制品中細菌耐藥性的測定 紙片擴散法

本標準規定了動物及其制品中細菌耐藥性的紙片擴散檢測方法。本標準適用于動物及其制品中分離的大腸埃希氏菌、沙門氏菌和金黃色葡萄球菌耐藥性的檢測，其他動物源性細菌的耐藥性測定可參考執行本方法。

SN/T 2349-2009海港水域腸道致病菌監測規程

本標準規定了海港水域腸道致病菌監測對象、監測內容、監測程序、實驗室檢驗、結果匯總與歸檔。本標準適用于對海港水域表層水中腸道致病菌的常規監測。

SN/T 2641-2010食品中常見致病菌檢測 PCR-DHPLC 法

本標準規定了食品中沙門氏菌等30種致病菌的PCR-DHPLC檢測方法。 本標準適用于食品中沙門氏菌等30種致病菌的快速檢測。

SN/T 2797-2011食品中致瀉大腸埃希氏菌檢測.MPCR-DHPLC法

本標準規定了食品中致瀉性大腸埃希氏菌，包括腸產毒性大腸桿菌、腸致病性大腸桿菌、腸出血性大腸桿菌、腸侵襲性大腸桿菌的MPCR-DHPLC檢測方法。本標準適用于食品中致瀉性大腸埃希氏菌，包括腸產毒性大腸桿菌、腸致病性大腸桿菌、腸出血性大腸桿菌、腸侵襲性大腸桿菌的MPCR-DHPLC快速檢測。

SN/T 2920-2011進出口水產品檢驗規程

本標準規定了進出口水產品檢驗的檢驗依據、抽樣、現場檢驗、實驗室檢驗、符合性評價、不合格處置、檢驗有效期。本標準適用于進出口水產品的檢驗。