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食用油及食用油脂制品檢測項目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標準適用于以蔗糖和食用油脂或脂肪酸為主要原料經酯化并精制而成的食品添加劑蔗糖脂肪酸酯。
本標準適用于食用油脂和三乙酰甘油酯及甘油在催化劑作用下,通過酯交換、分子蒸餾等步驟制備,或在沒有催化劑或者分子蒸餾的情況下,由食用單甘酯和乙酸酐通過直接乙酰化作用制備的食品添加劑乙酰化單、雙甘油脂肪酸酯。
本標準適用于食用油脂(通常是硬化植物油)經甘油解制成脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的混和物,用五氧化二磷進行磷酸化反應,并用氨中和而得的食品添加劑銨磷脂。
本標準適用于植物原油、食用植物油、食用植物調和油和食品煎炸過程中的各種食用植物油。本標準不適用于食用油脂制品。
本標準適用于冷凍飲品和制作料。本標準不適用于現制現售的冷凍飲品。
本標準規定了食品中植酸含量的測定方法。本標準適用于食用油脂、加工水果、肉制品、鮮蝦、糖果、果蔬飲料中植酸的測定。
本標準規定了各類食品中酸價的三種測定方法——冷溶劑指示劑滴定法(第一法)、冷溶劑自動電位滴定法(第二法)和熱乙醇指示劑滴定法(第三法)。第一法適用于常溫下能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品,適用范圍包括食用植物油(辣椒油除外)、食用動物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料共計7類。第二法適用于常溫下能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品和含油食品中提取的油脂樣品,適用范圍包括食用植物油(包括辣椒油)、食用動物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料、油炸小食品、膨化食品、烘炒食品、堅果食品、糕點、面包、餅干、油炸方便面、堅果與籽類的醬、動物性水產干制品、腌臘肉制品、添加食用油的辣椒醬共計19類。第三法適用于常溫下不能被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品,適用范圍包括食用植物油、食用動物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油共計6類。
本標準規定了我國職業的分類結構、類別、代碼及說明。本標準適用于按職業分類的各種普查、調查統計及行政管理和國內外信息交流等。
GB/T 7635--2002的本部分規定了服務、資產等不可運輸產品的分類與代碼。本部分適用于服務、資產等的信息管理和信息交換。
本標準規定了食用植物油及其制品生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于食用植物油及其制品的生產。
本標準規定了食品工業常用的基本術語。 本標準適用于食品工業生產、科研、教學及其他有關領域。
本標準適用于食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂(類可可脂)、植脂奶油、粉末油脂等食用油脂制品。
本標準適用于預包裝膨化食品。
本標準規定了食品中叔丁基對苯二酚(TBHQ)的液相色譜-熒光檢測器測定方法。本標準適用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品等食品中TBHQ的測定。本標準各類食品中TBHQ檢出限為0.05μg/mL(進樣量10μL)。
本標準規定了食品安全管理體系的要求,以便食品鏈中的組織證實其有能力控制食品安全危害,確保其提供給人類消費的食品是安全的。\n 本標準適用于食品鏈中所有方面和任何規模的、希望通過實施食品安全管理體系以穩定提供安全產品的所有組織。組織可以通過利用內部和(或)外部資源來實現本標準的要求。\n 本標準規定的要求使組織能夠:\n ——策劃、實施、運行、保持和更新食品安全管理體系,確保提供的產品按預期用途對消費者是安全的;\n ——證實符合適用的食品安全法律法規要求。\n ——評價和評估顧客要求,并證實其符合雙方商定的、與食品安全有關的顧客要求,以增強顧客滿意;\n ——與供方、顧客及食品鏈中的其他相關方在食品安全方面進行有效溝通;\n ——確保符合其聲明的食品安全方針;\n ——證實符合其他相關方的要求;\n ——尋求由外部組織對其食品安全管理體系的認證,或進行符合性自我評估,或自我聲明。\n 本標準所有要求都是通用的,適用于食品鏈中各種規模和復雜程度的所有組織,包括直接或間接介入食品鏈中的一個或多個環節的組織。直接介入的組織包括但不限于:飼料生產者、收獲者,農作物種植者,輔料生產者、食品生產制造者、零銷商、餐飲服務與經營者,提供清潔和消毒、運輸、貯存和分銷服務的組織。其他間接介入食品鏈的組織包括但不限于:設備、清潔劑、包裝材料以及其他與食品接觸材料的供應商。\n 本標準允許任何組織實施外部開發的控制措施組合,特別是小型和(或)欠發達組織(如小農場、小分包商、小零售或食品服務商)。
本標準規定了糧食、油料、油脂產品、副產品及下腳等的名詞術語和定義。本標準適用于糧食及有關行業教學、科研、生產、加工、經營及管理等領域。
本標準規定了固體飲料的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于第3章所定義的固體飲料。
本標準規定了糕點的分類。本標準適用于糕點的生產、銷售、科研、教學及其他相關領域。
本標準適用于新建、改建和擴建的各類政府辦公建筑、商用辦公建筑、科研辦公建筑、綜合辦公建筑以及功能相近的其他辦公建筑的設計階段和運行階段的綠色評價。