食品安全國家標準 釀造醬檢測

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GB 2718-2014食品安全標準 釀造醬

本標準適用于釀造醬。本標準不適用于半固態復合調味料。

GB 2761-2017食品安全標準 食品中真菌毒素限量

本標準規定了食品中黃曲霉毒素B<下標1>、黃曲霉毒素M<下標1>、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指標。

GB/T 19777-2013地理標志產品 山西老陳醋

本標準規定了地理標志產品山西老陳醋的術語和定義、保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于經質量監督檢驗檢疫部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的山西老陳醋。

NY/T 900-2016綠色食品 發酵調味品

本標準規定了綠色食品發酵調味品的分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于采用發酵方法生產的綠色食品醬油、食醋、釀造醬、腐乳、豆豉、納豆及其制品。

NY/T 2783-2015臘肉制品加工技術規范

本標準規定了臘肉制品加工的術語和定義、產品分類、加工企業基本條件要求、原輔料要求、加工技術要求、標識與標志、儲存和運輸、召回等要求。本標準適用于臘肉制品的加工。

LS/T 3220-2017芝麻醬

本標準規定了芝麻醬的術語和定義、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識、包裝、儲存和運輸的要求。本標準適用于食用商品芝麻醬。

LS/T 3311-2017花生醬

本標準規定了花生醬的術語和定義、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識、包裝、儲存和運輸的要求。本標準適用于食用商品花生醬。

QB/T 1361-2014紅燒豬肉類罐頭

本標準規定了紅燒豬肉類罐頭的術語和定義、產品分類及代號、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以豬肉為主要原料,經預處理、裝罐、調味、密封、殺菌、冷卻制成的紅燒豬肉類罐藏食品。

QB/T 4706-2014調味食用菌類罐頭

本標準規定了調味食用菌類罐頭的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于調味食用菌類罐頭。