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食品安全地方標準 沙糕檢測項目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標準適用于以沙蒿(Artemisia L.)籽為原料經水溶脹法提取加工制得的食品添加劑沙蒿膠。
本標準適用于由氯與乙烯反應制得的食品添加劑1,2-二氯乙烷。
本標準規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。
本標準規定了食品中致瀉大腸埃希氏菌(diarrheagenic Escherichia coli)的檢驗方法。本標準適用于食品中致瀉大腸埃希氏菌的檢驗。
本標準規定了食品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)的檢驗方法。本標準適用于食品中副溶血性弧菌的檢驗。
本標準規定了食品中金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的檢驗方法。本標準第一法適用于食品中金黃色葡萄球菌的定性檢驗;第二法適用于金黃色葡萄球菌含量較高的食品中金黃色葡萄球菌的計數;第三法適用于金黃色葡萄球菌含量較低的食品中金黃色葡萄球菌的計數。
本標準規定了食品中β型溶血性鏈球菌(Streptococcus)的檢驗方法。本標準適用于食品中β型溶血性鏈球菌的檢驗。
本標準規定了食品中肉毒梭菌(Clostridium botulinum)及肉毒毒素(botulinum toxin)的檢驗方法。本標準適用于食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的檢驗。
本標準規定了食品中產氣莢膜梭菌(Clostridium perfringens)的檢驗方法。本標準適用于食品中產氣莢膜梭菌的檢驗。
本標準規定了食品微生物學檢驗用培養基和試劑的質量要求。本標準適用于食品微生物學檢驗用培養基和試劑的質量控制。
本標準規定了食品中單核細胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)的檢驗方法。本標準第一法適用于食品中單核細胞增生李斯特氏菌的定性檢驗;第二適用于單核細胞增生李斯特氏菌含量較高的食品中單核細胞增生李斯特氏菌的計數;第三法適用于單核細胞增生李斯特氏菌含量較低(<100 CFU/g)而雜菌含量較高的食品中單核細胞增生李斯特氏菌的計數,特別是牛奶、水以及含干擾菌落計數的顆粒物質的食品。
本標準規定了食品中大腸埃希氏菌O157:H7/NM(Escherichia coli O157:H7/NM)的檢驗方法。本標準適用于食品中大腸埃希氏菌O157:H7/NM的檢驗。
本標準規定了食品中金黃色葡萄球菌的計數方法。本標準適用于食品和食物中毒樣品中金黃色葡萄球菌的計數。其中第一法適用于金黃色葡萄球菌含量較高的食品;第二法適用于金黃色葡萄球菌含量較低而雜菌含量較高的食品;第三法適用于肉及其制品、奶制品等。
本標準規定了食品中大腸埃希氏菌(Escherichia coli)計數的方法。本標準適用于食品中大腸埃希氏菌的計數,其中大腸埃希氏菌平板計數法(第二法)不適用于貝類產品。
本標準規定了微生物源酶制劑抗菌活性的測定方法。本標準適用于用微生物生產的酶制劑抗菌活性的測定。
本標準規定了康衛氏皿擴散法和水分活度儀擴散法測定食品中的水分活度。本標準適用于預包裝谷物制品類、肉制品類、水產制品類、蜂產品類、薯類制品類、水果制品類、蔬菜制品類、乳粉、固體飲料的水分活度的測定。本標準不適用于冷凍和含揮發性成分的食品。本標準的第一法(康衛氏皿擴散法)適用食品水分活度的范圍為0.00~0.98;第二法(水分活度儀擴散法)的范圍為0.60~0.90。
本標準規定了飼料工業常用術語及定義。本標準適用于飼料行業科研、教學、生產、貿易及管理。
本標準規定了飼料原料和飼料產品中的有毒有害物質及微生物的限量及試驗方法。本標準適用于表1中所列的飼料原料和飼料產品。本標準不適用于寵物飼料產品和飼料添加劑產品。