食品安全地方標準 黃皮醬檢測

食品安全地方標準 黃皮醬檢測項目報價？??解決方案？??檢測周期？??樣品要求？

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GB 2714-2015食品安全標準 醬腌菜

本標準適用于醬腌菜。

GB 2718-2014食品安全標準 釀造醬

本標準適用于釀造醬。本標準不適用于半固態復合調味料。

GB 2761-2017食品安全標準 食品中真菌毒素限量

本標準規定了食品中黃曲霉毒素B<下標1>、黃曲霉毒素M<下標1>、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指標。

GB 4789.15-2016食品安全標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數

本標準規定了食品中霉菌和酵母(moulds and yeasts)的計數方法。本標準第一法適用于各類食品中霉菌和酵母的計數，第二法適用于番茄醬罐頭、番茄汁中霉菌的計數。

GB/T 4789.22-2003食品衛生微生物學檢驗 調味品檢驗

本標準規定了調味品的檢驗方法。 本標準適用于調味品（包括醬油、醬類和醋等以豆類及其他糧食作物為原料發酵制成的）及水產調味品的檢驗。

GB 5009.11-2014食品安全標準 食品中總砷及無機砷的測定

本標準第一篇規定了食品中總砷的測定方法。本標準第二篇規定了食品中無機砷含量測定的液相色譜-原子熒光光譜法、液相色譜-電感耦合等離子體質譜法。本標準第一篇第一法、第二法和第三法適用于各類食品中總砷的測定。第二篇適用于稻米、水產動物、嬰幼兒谷類輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品中無機砷（包括砷酸鹽和亞砷酸鹽）含量的測定。

GB 5009.22-2016食品安全標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定

本標準規定了食品中黃曲霉毒素B<下標1>、黃曲霉毒素B<下標2>、黃曲霉毒素G<下標1>、黃曲霉毒素G<下標2>(以下簡稱AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>)的測定方法。本標準第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯質譜法，適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>的測定。本標準第二法為液相色譜-柱前衍生法，適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>的測定。本標準第三法為液相色譜-柱后衍生法，適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>的測定。本標準第四法為酶聯免疫吸附篩查法，適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>的測定。本標準第五法為薄層色譜法，適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品中AFT B<下標1>的測定。

GB 5009.229-2016食品安全標準 食品中酸價的測定

本標準規定了各類食品中酸價的三種測定方法——冷溶劑指示劑滴定法(第一法)、冷溶劑自動電位滴定法(第二法)和熱乙醇指示劑滴定法(第三法)。第一法適用于常溫下能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品，適用范圍包括食用植物油(辣椒油除外)、食用動物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料共計7類。第二法適用于常溫下能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品和含油食品中提取的油脂樣品，適用范圍包括食用植物油(包括辣椒油)、食用動物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料、油炸小食品、膨化食品、烘炒食品、堅果食品、糕點、面包、餅干、油炸方便面、堅果與籽類的醬、動物性水產干制品、腌臘肉制品、添加食用油的辣椒醬共計19類。第三法適用于常溫下不能被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品，適用范圍包括食用植物油、食用動物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油共計6類。

GB 5009.235-2016食品安全標準 食品中氨基酸態氮的測定

本標準規定了醬油、醬、黃豆醬中氨基酸態氮的測定方法。本標準第一法適用于以糧食和其副產品豆餅、麩皮等為原料釀造或配制的醬油，以糧食為原料釀造的醬類，以黃豆、小麥粉為原料釀造的豆醬類食品中氨基酸態氮的測定；第二法適用于以糧食和其副產品豆餅、麩皮等為原料釀造或配制的醬油中氨基酸態氮的測定。

GB 5009.246-2016食品安全標準 食品中二氧化鈦的測定

本標準規定了食品中二氧化鈦的電感耦會等離子體-原子發射光譜和二安替比林甲烷比色測定方法。本標準適用于面粉、果醬、涼果類、甘草制品、脫水馬鈴薯、油炸堅果與籽類、糖果(含膠基糖果)、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果、糖果和巧克力制品包衣、裝飾糖果、頂飾、甜汁、調味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬、固體飲料類、果凍、膨化食品、飲料渾濁劑、魔芋凝膠制品中二氧化鈦的測定。

GB 5009.252-2016食品安全標準 食品中乙酰丙酸的測定

本標準規定了用氣相色譜法測定食品中乙酰丙酸的方法。本標準適用于醬油、飲料(包括碳酸飲料、咖啡飲品、果汁飲料、乳飲料、植物蛋白飲料)、醬類、蜂蜜、乳粉、餅干、糕點、糖果、果凍、面制品中乙酰丙酸的測定。

GB 5009.271-2016食品安全標準 食品中鄰苯二甲酸酯的測定

本標準第一法規定了食品中16種鄰苯二甲酸酯類物質含量的氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)的測定方法；第二法規定了食品中18種鄰苯二甲酸酯類物質含量的氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)的測定方法。本標準第一法適用于食品中鄰苯二甲酸二甲酯(DMP)、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)、鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、鄰苯二甲酸二戊酯(DPP)、鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)、鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)、鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、鄰苯二甲酸二環己酯(DCHP)、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二苯酯(DPhP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、鄰苯二甲酸二壬酯(DNP)含量的內標法測定和確證；第二法適用于食品中鄰苯二甲酸二甲酯(DMP)、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二烯丙酯(DAP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)、鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、鄰苯二甲酸二戊酯(DPP)、鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)、鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)、鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、鄰苯二甲酸二環己酯(DCHP)、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二苯酯(DPhP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)、鄰苯二甲酸二壬酯(DNP)含量的外標法測定和確證。

GB 5009.278-2016食品安全標準 食品中乙二胺四乙酸鹽的測定

本標準規定了食品中乙二胺四乙酸鹽的液相色譜測定方法。本標準適用于果醬、果脯、腌漬的蔬菜罐頭、除番茄沙司外的蔬菜泥(醬)、堅果與籽類罐頭、八寶粥罐頭、復合調味料、飲料中乙二胺四乙酸二鈉和復合調味料中乙二胺四乙酸二鈉鈣的測定。本標準不適用于鐵強化醬油中乙二胺四乙酸鐵鈉的測定。

GB 5009.286-2022食品安全標準 食品中納他霉素的測定

本標準規定了食品中納他霉素的液相色譜測定方法。本標準適用于干酪和再制干酪及其類似品、醬鹵肉制品、肉類(熏、燒、烤)、油炸肉類、西式火腿類、肉灌腸類、發酵肉制品類、蛋黃醬、沙拉醬、糕點、果蔬汁(漿)、果汁飲料、發酵酒中納他霉素的測定。

GB/T 6565-2015職業分類與代碼

本標準規定了我國職業的分類結構、類別、代碼及說明。本標準適用于按職業分類的各種普查、調查統計及行政管理和國內外信息交流等。

GB 7098-2015食品安全標準 罐頭食品

本標準適用于罐頭食品。本標準不適用于嬰幼兒罐裝輔助食品。

GB 10770-2010食品安全標準 嬰幼兒罐裝輔助食品

本標準適用于6月齡以上嬰兒和幼兒食用的嬰幼兒罐裝輔助食品。

GB 11671-2003果、蔬罐頭衛生標準

本標準規定了水果、蔬菜類罐頭的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求和檢驗方法。 本標準適用于以水果、蔬菜、番茄(蘑菇除外)為原料，經加工處理、排氣、密封、加熱殺菌、冷卻等工序加工而成的水果、蔬菜、果醬的罐裝食品。包括玻璃瓶、金屬罐、軟包裝形式。

GB/T 15091-1994食品工業基本術語

本標準規定了食品工業常用的基本術語。 本標準適用于食品工業生產、科研、教學及其他有關領域。

GB/T 18454-2019液體食品無菌包裝用復合袋

本標準規定了液體食品無菌包裝用復合袋的結構與分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于由塑料與塑料或塑料與鋁箔、金屬蒸鍍膜等材料制成的，并配有灌裝口等密封件，經過滅菌供液體食品無菌包裝用的復合袋(以下簡稱復合袋)。本標準不適用于紙基復合袋。