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食品安全地方標準 凍干水果制品檢測項目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標準適用于以綠茶為原料提取的茶多酚經過與棕櫚酰氯酯化,過濾、水洗、脫溶、結晶、離心、凍干等工藝制成的食品添加劑茶多酚棕櫚酸酯。
本標準規定了食品中肉毒梭菌(Clostridium botulinum)及肉毒毒素(botulinum toxin)的檢驗方法。本標準適用于食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的檢驗。
本標準規定了食品微生物學檢驗用培養基和試劑的質量要求。本標準適用于食品微生物學檢驗用培養基和試劑的質量控制。
本標準規定了雙歧桿菌(Bifidobacterium)的鑒定及計數方法。本標準適用于雙歧桿菌純菌菌種的鑒定及計數。本標準適用于食品中僅含有單一雙歧桿菌的菌種鑒定。本標準適用于食品中僅含有雙歧桿菌屬的計數,即食品中可包含一個或多個不同的雙歧桿菌菌種。
本標準第一篇規定了食品中總砷的測定方法。本標準第二篇規定了食品中無機砷含量測定的液相色譜-原子熒光光譜法、液相色譜-電感耦合等離子體質譜法。本標準第一篇第一法、第二法和第三法適用于各類食品中總砷的測定。第二篇適用于稻米、水產動物、嬰幼兒谷類輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品中無機砷(包括砷酸鹽和亞砷酸鹽)含量的測定。
本標準規定了食品中乙酰磺胺酸鉀的測定方法。本標準適用于乳及乳制品、冷凍飲品、水果制品、蔬菜制品、食用菌和藻類、豆類制品、堅果與籽類、糖果、糧食制品、焙烤食品、調味品、飲料、酒類、果凍中乙酰磺胺酸鉀的測定。
本標準規定了食品中展青霉素的測定方法。本標準第一法為同位素稀釋-液相色譜串聯質譜法,適用于蘋果和山楂為原料的水果及其制品、果蔬汁類和酒類食品中展青霉素含量的測定。本標準第二法為液相色譜法,適用于蘋果為原料的水果及其果蔬汁類和酒類食品中展青霉素含量的測定。
本標準第一法規定了食品中多氯聯苯(polychlorinated biphenyls,PCBs)包括環境監測系統/食品規劃中規定的指示性PCBs(PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153 和 PCB180)及PCB18、PCB33、PCB44、PCB70、PCB105、PCB128、PCB170、PCB187、PCB194、PCB195、PCB199和PCB206含量的測定方法,第二法規定了PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153 和 PCB180的測定方法。本標準適用于魚類、貝類、蛋類、肉類、奶類及其制品等動物性食品和油脂類試樣中指示性PCBs的測定。
本標準規定了食品中17種2,3,7,8-取代的多氯代二苯并二噁英(PCDDs)、多氯代二苯并呋喃(PCDFs)和12種二噁英樣多氯聯苯(DL PCBs)含量及二噁英毒性當量(TEQ)的測定方法。本標準適用于附錄A的表A.1中規定的食品中17種2,3,7,8-取代多氯代二苯并二噁英及多氯代二苯并呋喃(PCDD/Fs)和12種DL-PCBs含量及其TEQ的測定。
本標準規定了食品中有機錫的氣相色譜-脈沖火焰光度檢測器檢測方法。本標準適用于魚類、貝類、葡萄酒和醬油等樣品中二甲基錫、三甲基錫、一丁基錫、二丁基錫、三丁基錫、一苯基錫、二苯基錫、三苯基錫的測定。
本標準規定了康衛氏皿擴散法和水分活度儀擴散法測定食品中的水分活度。本標準適用于預包裝谷物制品類、肉制品類、水產制品類、蜂產品類、薯類制品類、水果制品類、蔬菜制品類、乳粉、固體飲料的水分活度的測定。本標準不適用于冷凍和含揮發性成分的食品。本標準的第一法(康衛氏皿擴散法)適用食品水分活度的范圍為0.00~0.98;第二法(水分活度儀擴散法)的范圍為0.60~0.90。
本標準規定了水產品中西加毒素的測定方法。本標準適用于水產品可食部分中西加毒素的測定。
本標準規定了嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定方法。本標準適用于嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定。
本標準規定了GB 14883各部分測定方法標準中有關采樣、預處理和檢驗結果報告等的共同要求(另有專門說明者除外)。本標準適用于GB 14883各部分測定方法標準。
本標準規定了食品工業常用的基本術語。 本標準適用于食品工業生產、科研、教學及其他有關領域。
細菌回復突變試驗包括鼠傷寒沙門氏菌回復突變試驗和大腸桿菌細菌回復突變試驗。本標準規定了鼠傷寒沙門氏菌回復突變試驗的基本技術要求,選擇大腸桿菌進行細菌回復突變試驗時應參閱有關文獻。本標準適用于評價受試物的致突變作用。
本標準規定了體外哺乳類細胞次黃嘌呤鳥嘌呤磷酸核糖轉移酶(HGPRT)基因突變試驗的基本試驗方法和技術要求。本標準適用于評價受試物的致突變作用。
本標準規定了體外哺乳類胸苷激酶(thymidine kinase,TK)基因突變試驗的基本試驗方法與技術要求。本標準適用于評價受試物的致突變作用。
本標準規定了受試物進行安全性評價時的前處理方法。本標準適用于評價受試物安全性時的受試物試驗前處理。
本標準規定了體外哺乳類細胞染色體畸變試驗的基本試驗方法和技術要求。本標準適用于評價受試物的體外哺乳類細胞染色體畸變。
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