蛋及其制品檢測

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GB 2760-2014食品安全標準 食品添加劑使用標準

本標準規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。

GB/T 4754-2017國民經濟行業分類

本標準規定了全社會經濟活動的分類與代碼。本標準適用于在統計、計劃、財政、稅收、工商等宏觀管理中，對經濟活動的分類，并用于信息處理和信息交換。

GB 5009.4-2016食品安全標準 食品中灰分的測定

本標準第一法規定了食品中灰分的測定方法，第二法規定了食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定方法，第三法規定了食品中酸不溶性灰分的測定方法。本標準第一法適用于食品中灰分的測定(淀粉類灰分的方法適用于灰分質量分數不大于2%的淀粉和變性淀粉)，第二法適用于食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定，第三法適用于食品中酸不溶性灰分的測定。

GB/T 5009.18-2003食品中氟的測定

本標準規定了糧食、蔬菜、水果、豆類及其制品、肉、魚、蛋等食品中氟的測定方法。 本標準適用于食品中氟的測定。氟離子選擇電極法不適用于脂肪含量高而又未經灰化的試樣（如花生、肥肉等）。 本方法檢出限：第一法為0.10mg/kg，第二法為1.25mg/kg。

GB 5009.33-2016食品安全標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定

本標準規定了食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定方法。本標準適用于食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定。

GB/T 23786-2009速凍餃子

本標準規定了速凍餃子產品的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則、判定規則、生產加工過程的衛生要求、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、銷售、召回等要求。本標準適用于以3.2定義產品的生產、檢驗和銷售。

GB/Z 21922-2008食品營養成分基本術語

本標準化指導性技術文件規定了食品營養成分的基本術語。 本標準化指導性技術文件適用于所有食品生產、經營、檢測、標簽以及其他有關領域。

NY/T 1407-2018綠色食品 速凍預包裝面米食品

本標準規定了綠色食品速凍預包裝面米食品的術語和定義、產品分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品速凍預包裝面米食品。

LY/T 1070-2013不飽和聚酯樹脂裝飾人造板

本標準規定了不飽和聚酯樹脂裝飾人造板的術語和定義、分類、要求、檢驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于3.1定義的不飽和聚酯樹脂裝飾人造板。

LY/T 1291-1998活體野生動物運輸要求

本標準規定了活體野生動物的運箱要求和運輸中所使用的運輸容器的設計原則、結構和規格等。\t本標準適用于哺乳類、鳥類、兩棲類和爬行類活體野生動物在中國國內的空運、海運、陸運和聯運。

LY/T 1983-2011銅箔、鋁箔飾面人造板

本標準規定了銅箔、鋁箔飾面人造板的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以銅箔、鋁箔為飾面材料，鋪裝在人造板基材表面，經熱壓制成的飾面人造板。

QB/T 4891-2015冷凍調制食品技術規范

本標準規定了冷凍調制食品生產(加工)的術語和定義、基本要求、生產各環節技術要求及其他要求。本標準適用于冷凍調制食品的生產(加工)過程中的環節。

QB/T 5284-2018冷凍食品術語與分類

本標準界定了冷凍食品的術語、分類。本標準適用于冷凍食品工業管理、生產、科研、教學及其他有關領域。

SB/T 10379-2012速凍調制食品

本標準規定了速凍調制食品的術語和定義、分類、原料和輔料、技術要求、檢驗方法、判定規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存以及銷售和召回的要求、本標準適用于3.1定義產品的生產、檢驗和銷售、

SB/T 10515-2008微波爐蒸功能要求

本標準規定了微波爐蒸功能的術語和定義、技術要求、試驗方法。本標準適用于具有蒸功能微波爐的生產、銷售、檢驗等各環節。

SB/T 10635-2011速凍春卷

本標準規定了速凍春卷的術語和定義、分類、原輔料和食品添加劑、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、銷售和召回的要求。 本標準適用于3.2條款定義的產品的生產、檢驗和銷售。

SB/T 11073-2013速凍食品術語

本標準規定了速凍食品的通用術語、產品術語與定義。本標準適用于速凍食品的生產、檢驗、物流和銷售服務。

WS 103-1999學生營養餐生產企業衛生規范

本標準規定了學生營養餐的生產單位生產、運輸、銷售的衛生要求。 本標準適用于以學生為主要供應對象的學生營養餐生產單位(包括生產營養餐的生產企業，機關食堂和學校食堂)。

SN/T 1503-2005國境衛生檢疫標準編寫基本規則術語和定義

本標準規定了國境衛生檢疫行業中常見術語的定義或涵義。 本標準適用于國境衛生檢疫行業標準的編寫和實施。