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本標準規定了全社會經濟活動的分類與代碼。本標準適用于在統計、計劃、財政、稅收、工商等宏觀管理中,對經濟活動的分類,并用于信息處理和信息交換。
本標準規定了羽絨羽毛的術語和定義、要求、試驗方法、判定規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于羽絨羽毛的生產、加工和貿易。
本標準規定了動物防疫標準化和有關領域的基本術語及其定義。 本標準適用于動物防疫標準化及有關領域中基本術語和基本概念的統一理解和使用。
本標準規定了對熟肉及熟肉制品加工企業的工廠設計與設施、衛生管理、生產過程、衛生質量控制和人員等方面的基本衛生要求。 本標準適用于所有熟肉制品生產加工企業及加工過程,包括醬肉類、燒烤肉、火腿、灌腸類、西式火腿及其他方式加工經營的直接可食的畜、禽類肉制品。
本標準規定了屠宰和肉類加工的基本原則,初級生產,屠宰和肉類加工企業的設計和環境衛生,車間及設備設施,屠宰和加工的衛生控制,包裝、儲存、運輸衛生、人員要求,衛生質量體系及其運行的要求。 本標準適用于經政府主管部門批準注冊的動物屠宰廠、肉類分割廠、肉制品加工廠、肉類及其制品的冷庫等。
本標準規定了隱孢子蟲套式PCR檢測方法。本標準適用于動物的隱孢子蟲感染的檢測、流行病學調查和出入境檢驗檢疫。
本標準規定了獸醫診斷用樣品的采集、保存與運輸的技術規范和要求,包括采樣基本原則、采樣前準備、樣品采集與處理方法、樣品保存包裝與廢棄物處理、采樣記錄和樣品運輸等。本標準適用于獸醫診斷、疫情監測、畜禽疫病防控和免疫效果評估及衛生認證等動物疫病實驗室樣品的采集、保存和運輸。
本標準規定了豬、牛、羊和雞、鴨、鵝等肉類食品(以下簡稱畜禽肉)在冷藏鏈中的加工、貯藏、運輸、銷售各環節及環節間的技術要求。本標準適用于供人類食用的冷卻、冷凍畜禽肉。本標準不適用于肉類制品。
本標準規定了豬、牛、羊和雞、鴨、鵝等肉類食品(以下簡稱畜禽肉)在冷藏鏈中的加工、貯藏、運輸、銷售各環節及環節間的操作要求。本標準適用于供人類食用的冷卻、冷凍畜禽肉。本標準不適用于肉類制品。
本標準適用于水行政主管部門及相關單位水資源監控信息,可滿足水資源監控管理數據庫建設,以及相關的數據查詢、信息發布和應用服務軟件開發的需要。
本標準規定了出入境動物檢疫的基本術語及定義。本標準適用于出入境動物檢疫及相關領域中動物檢疫基本術語和基本概念的統一理解和使用。
本標準規定了進出境動物檢疫中發現重大動物疫病時的檢疫處理技術要求。本標準適用于進出境動物檢驗檢疫中發現重大動物疫病時的檢疫處理,進境動物檢出其他疫病的檢疫處理可參照本標準。
SN/T 2983的本部分規定了供港活禽產地全程RFID溯源系統的構建和應用的要求。 本部分適用于供港活禽產地全程RFID溯源與監管。
本標準界定了進出口食品、化妝品一般術語、制抽樣術語、感官檢驗方法術語、理化檢驗方法術語、生物學檢驗方法術語、毒理學術語、風險分析術語、質量管理體系術語、出入境監督監管術語、標準術語、縮略語。本標準適用于進出口食品、化妝品標準的編寫和出版,也適用于食品工業生產、科研、教學及其他有關領域。
本標準規定了出入境檢驗檢疫證單(不包含原產地證書)的定義、基本結構、種類、適用范圍、填制要求和管理要求。本標準適用于出入境檢驗檢疫證單的簽發和管理。
本標準規定了集約化畜禽養殖場(區)污染治理工程設計、施工、驗收和運行維護的技術要求。本標準適用于集約化畜禽養殖場(區)的新建、改建和擴建污染治理工程從設計、施工到驗收、運行的全過程管理和己建污染治理工程的運行管理,可作為環境影響評價、設計、施工、環境保護驗收及建成后運行與管理的技術依據。
本規范規定了屠宰與肉類加工廢水治理工程設計、施工、驗收和運行管理的技術要求。本規范適用于配套新建、改建、擴建屠宰場與肉類加工廠的廢水治理工程,可作為此類項目環境影響評價、可行性研究、工程設計、施工管理、竣工驗收、環境保護驗收及運行管理等工作的技術依據。
本標準規定了食品企業對能源管理體系的認證要求。本標準適用于食品企業的能源管理體系認證,可用于食品企業建立、實施、保持和改進能源管理體系,也可作為各相關方考核評價食品企業能源管理體系的依據。
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