蔬菜類食品檢測

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GB/T 4122.3-2010包裝術語 第3部分：防護

GB/T 4122的本部分規定了防護包裝技術術語和定義。本部分適用于防護包裝及防護包裝相關領域。

GB 5009.11-2014食品安全標準 食品中總砷及無機砷的測定

本標準第一篇規定了食品中總砷的測定方法。本標準第二篇規定了食品中無機砷含量測定的液相色譜-原子熒光光譜法、液相色譜-電感耦合等離子體質譜法。本標準第一篇第一法、第二法和第三法適用于各類食品中總砷的測定。第二篇適用于稻米、水產動物、嬰幼兒谷類輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品中無機砷（包括砷酸鹽和亞砷酸鹽）含量的測定。

GB 5009.13-2017食品安全標準 食品中銅的測定

本標準規定了食品中銅含量測定的石墨爐和火焰原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質譜法和電感耦合等離子體發射光譜法。本標準適用于各類食品中銅含量的測定。

GB 5009.14-2017食品安全標準 食品中鋅的測定

本標準規定了食品中鋅含量測定的火焰原子吸收光譜法、電感耦合等離子體發射光譜法、電感耦合等離子體質譜法和二硫腙比色法。本標準適用于各類食品中鋅含量的測定。

GB/T 5009.19-2008食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定

本標準第一法規定了食品中六六六（HCH）、滴滴滴（DDD）、六氯苯、滅蟻靈、七氯、氯丹、艾氏劑、狄氏劑、異狄氏劑、硫丹、五氯硝基苯的測定方法。第二法規定了食品中六六六、滴滴涕（DDT）殘留量的測定方法。本標準第一法適用于肉類、蛋類、乳類動物性食品和植物（含油脂）中α-HCH、六氯苯、β-HCH、γ-HCH、五氯硝基苯、δ-HCH、五氯苯胺、七氯、五氯苯基硫醚、艾氏劑、氧氯丹、環氧七氯、反式氯丹、α-硫丹、順式氯丹、p,p'-滴滴伊（DDE）、狄氏劑、異狄氏劑、β-硫丹、p,p'-DDD、o,p'-DDT、異狄氏劑醛、硫丹硫酸鹽、p,p'-DDT、異狄氏劑酮、滅蟻靈的分析。第二法適用于各類食品中HCH、DDT殘留量的測定。

GB 5009.44-2016食品安全標準 食品中氯化物的測定

本標準規定了食品中氯化物含量的電位滴定法、佛爾哈德法(間接沉淀滴定法)、銀量法(摩爾法或直接滴定法)測定方法。本標準的電位滴定法適用于各類食品中氯化物的測定。本標準的佛爾哈德法(間接沉淀滴定法)和銀量法(摩爾法或直接滴定法)不適用于深顏色食品中氯化物的測定。

GB 5009.87-2016食品安全標準 食品中磷的測定

本標準規定了食品中磷含量測定的分光光度法和電感耦合等離子體發射光譜法。本標準第一法、第三法適用于各類食品中磷的測定，第二法適用于嬰幼兒食品和乳品中磷的測定。

GB 5009.93-2017食品安全標準 食品中硒的測定

本標準規定了食品中硒含量測定的氫化物原子熒光光譜法、熒光分光光度法和電感耦合等離子體質譜法。本標準適用于各類食品中硒的測定。

GB 5009.124-2016食品安全標準 食品中氨基酸的測定

本標準規定了用氨基酸分析儀(茚三酮柱后衍生離子交換色譜儀)測定食品中氨基酸的方法。本標準適用于食品中酸水解氨基酸的測定，包括天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴氨酸和精氨酸共16種氨基酸。

GB 5009.138-2017食品安全標準 食品中鎳的測定

本標準規定了食品中鎳含量測定的石墨爐原子吸收光譜法。本標準適用于各類食品中鎳含量的測定。

GB/T 5009.143-2003蔬菜、水果、食用油中雙甲脒殘留量的測定

本標準規定了蔬菜、水果、食用油中雙甲脒殘留量的測定方法。 本標準適用于蔬菜、水果、食用油中雙甲脒（及代謝物）殘留量的測定。 本方法的檢出限為0.02mg/kg；線性范圍：0.0ng～1.0ng。

GB/T 5009.151-2003食品中鍺的測定

本方法規定了采用氫化物發生原子熒光光譜分析技術測定鍺的分析方法。 本方法適用于各類食品中鍺的測定及保健飲品中鍺-132和無機鍺的分別測定。 本方法檢出限為3.5 ng/mL；標準曲線線性范圍為0ng/mL～100ng/mL。測定試樣中總鍺時，方法回收率為84.0％～93.2%。測定保健飲品中鍺-132和無機鍺時，方法回收率為94.6％～103.4％。

GB 5009.185-2016食品安全標準 食品中展青霉素的測定

本標準規定了食品中展青霉素的測定方法。本標準第一法為同位素稀釋-液相色譜串聯質譜法，適用于蘋果和山楂為原料的水果及其制品、果蔬汁類和酒類食品中展青霉素含量的測定。本標準第二法為液相色譜法，適用于蘋果為原料的水果及其果蔬汁類和酒類食品中展青霉素含量的測定。

GB 5009.241-2017食品安全標準 食品中鎂的測定

本標準規定了食品中鎂含量測定的火焰原子吸收光譜法、電感耦合等離子體發射光譜法和電感耦合等離子體質譜法。本標準適用于各類食品中鎂含量的測定。

GB 5009.263-2016食品安全標準 食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定

本標準規定了食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定方法。本標準適用于食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定。

GB 5009.267-2020食品安全標準 食品中碘的測定

本標準規定了食品中碘含量的測定方法。第一法 電感耦合等離子體質譜法適用于食品中碘的測定。第二法 氧化還原滴定法適用于藻類及其制品中碘的測定。第三法 砷鈰催化分光光度法適用于糧食、蔬菜、水果、豆類及其制品、乳及其制品、肉類、魚類及蛋類食品中碘的測定。第四法 氣相色譜法適用于嬰幼兒配方食品和乳品中營養強化劑碘的測定(特殊醫學用途嬰兒配方食品及特殊醫學用途配方食品除外)。

GB/T 7635.2-2002主要產品分類與代碼 第2部分;不可運輸產品

GB／T 7635--2002的本部分規定了服務、資產等不可運輸產品的分類與代碼。本部分適用于服務、資產等的信息管理和信息交換。

GB 11671-2003果、蔬罐頭衛生標準

本標準規定了水果、蔬菜類罐頭的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求和檢驗方法。 本標準適用于以水果、蔬菜、番茄(蘑菇除外)為原料，經加工處理、排氣、密封、加熱殺菌、冷卻等工序加工而成的水果、蔬菜、果醬的罐裝食品。包括玻璃瓶、金屬罐、軟包裝形式。

GB 14882-1994食品中放射性物質限制濃度標準

本標準規定了主要食品中12種放射性物質的導出限制濃度（以下簡稱限制濃度）。 本標準適用于各種糧食、薯類（包括：紅薯、馬鈴薯、木薯）、蔬菜及水果、肉魚蝦類和奶類食品。

GB 14883.9-2016食品安全標準 食品中放射性物質碘-131的測定

本標準適用于各類食品中碘-131(<上標131>I)的測定。