輻照香辛料檢測

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GB 10770-2010食品安全標準 嬰幼兒罐裝輔助食品

本標準適用于6月齡以上嬰兒和幼兒食用的嬰幼兒罐裝輔助食品。

GB 14891.4-1997輻照香辛料類衛生標準

本標準規定了輻照香辛料的技術要求、包裝要求及檢驗方法。 本標準適用于以殺菌、防霉、提高衛生質量為目的經γ射線或電子束照射的香辛料。

GB/T 15091-1994食品工業基本術語

本標準規定了食品工業常用的基本術語。 本標準適用于食品工業生產、科研、教學及其他有關領域。

GB/T 22000-2006食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求

本標準規定了食品安全管理體系的要求，以便食品鏈中的組織證實其有能力控制食品安全危害，確保其提供給人類消費的食品是安全的。n 本標準適用于食品鏈中所有方面和任何規模的、希望通過實施食品安全管理體系以穩定提供安全產品的所有組織。組織可以通過利用內部和（或）外部資源來實現本標準的要求。n 本標準規定的要求使組織能夠：n ——策劃、實施、運行、保持和更新食品安全管理體系，確保提供的產品按預期用途對消費者是安全的；n ——證實符合適用的食品安全法律法規要求。n ——評價和評估顧客要求，并證實其符合雙方商定的、與食品安全有關的顧客要求，以增強顧客滿意；n ——與供方、顧客及食品鏈中的其他相關方在食品安全方面進行有效溝通；n ——確保符合其聲明的食品安全方針；n ——證實符合其他相關方的要求；n ——尋求由外部組織對其食品安全管理體系的認證，或進行符合性自我評估，或自我聲明。n 本標準所有要求都是通用的，適用于食品鏈中各種規模和復雜程度的所有組織，包括直接或間接介入食品鏈中的一個或多個環節的組織。直接介入的組織包括但不限于：飼料生產者、收獲者，農作物種植者，輔料生產者、食品生產制造者、零銷商、餐飲服務與經營者，提供清潔和消毒、運輸、貯存和分銷服務的組織。其他間接介入食品鏈的組織包括但不限于：設備、清潔劑、包裝材料以及其他與食品接觸材料的供應商。n 本標準允許任何組織實施外部開發的控制措施組合，特別是小型和（或）欠發達組織（如小農場、小分包商、小零售或食品服務商）。

GB 23748-2016食品安全標準 輻照食品鑒定 篩選法

本標準規定了三種快速篩選食品是否接受過輻照的鑒定方法：光釋光法、DNA彗星試驗法和微生物學篩選法。本標準中的光釋光法適用于甲殼類、香辛料和調味品類產品的輻照鑒定；DNA彗星試驗法適用于動物產品、谷物、堅果、果蔬的輻照鑒定；微生物學篩選法適用于冷凍畜禽肉和水產品等各類生鮮食品的輻照鑒定。

GB/T 30383-2013生姜

本標準規定了生姜的技術要求、試驗方法、包裝、標志。本標準適用于生姜的質量評定及其貿易。

GB 31642-2016食品安全標準 輻照食品鑒定 電子自旋共振波譜法

本標準規定了含骨食品和含纖維素食品是否接受過輻照的檢測鑒定方法。本標準適用于輻照含纖維素食品和含骨食品的鑒定，涉及產品包括干果、香辛料、新鮮水果蔬菜、谷物和含骨動物產品等。

GB 31643-2016食品安全標準 含硅酸鹽輻照食品的鑒定 熱釋光法

本標準規定了一種檢測食品是否接受過輻照的鑒定方法。本標準適用于可分離硅酸鹽的香辛料、脫水蔬菜、新鮮水果和蔬菜等食品。

GB/T 36193-2018水產品加工術語

本標準規定了水產品加工領域常用的基本術語。本標準適用于水產品加工業的生產、流通、科研、教學及管理等相關領域。

NY/T 2651-2014香辛料輻照質量控制技術規范

本標準規定了香辛料及制品輻照質量控制的術語和定義、輻照前要求、輻照、輻照后質量要求、檢驗方法、標識和貯存與運輸要求。本標準適用于香辛料輻照加工質量控制。

NY/T 2780-2015蔬菜加工名詞術語

本標準規定了蔬菜加工業的部分名詞術語。本標準適用于蔬菜加工生產、科研、教學及其他相關領域。

SN/T 0400.2-2015進出口罐頭食品檢驗規程 第2部分:原輔材料

SN/T 0400的本部分規定了罐頭食品生產加工所用原輔材料總體要求、采購控制、驗收控制、投料前安全衛生管理要求、投料控制、追溯實施、驗收結果的判定及處置。本部分適用于罐頭食品生產加工所用各類原輔材料的采購控制、驗收控制、投料前安全衛生管理要求、投料控制、追溯實施。

SN/T 0978-2011進出口新鮮蔬菜檢驗規程

本標準規定了進出口新鮮蔬萊的分類、抽樣、檢驗、結果判定方法及檢驗有效期。本標準適用于進出口新鮮的根莖菜類、葉菜類、花菜類、瓜果萊類、豆菜類蔬菜和新鮮食用菌類蔬菜的檢驗。

SN/T 4806-2017進出境五靈脂檢驗檢疫監管規程

本標準規定了進出境五靈脂的檢驗檢疫方法和監管要求。本標準適用于五靈脂進出境檢驗檢疫。