饅頭用小麥粉檢測

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GB/T 5504-2011糧油檢驗.小麥粉加工精度檢驗

本標準規定了小麥粉加工精度檢驗的術語和定義、原理、試劑和材料、儀器和設備、操作步驟及結果表示。本標準適用于商品小麥粉加工精度的測定。

GB/T 17320-2013小麥品種品質分類

本標準規定了小麥品種的品質類型、品質指標、檢驗方法和檢驗規則。本標準適用于小麥品種的選育、品種(品系)的品質鑒定、品種審定和推廣,也適用于加工用專用小麥品種的收購、銷售和加工。

GB/T 20571-2006小麥儲存品質判定規則

本標準規定了小麥儲存品質判定的術語和定義、分類、儲存品質指標、檢驗方法、檢驗規則及判定規則。 本標準適用于評價在安全儲存水分和正常儲存條件下小麥的儲存品質，指導小麥的儲存和適時出庫。

GB/T 21118-2007小麥粉饅頭

本標準規定了小麥粉饅頭的術語和定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、判定規則、標簽標識以及包裝、運輸和貯存等的要求。 本標準適用于以小麥粉為原料生產的商品饅頭。

GB/T 22515-2008糧油名詞術語.糧食、油料及其加工產品

本標準規定了糧食、油料、油脂產品、副產品及下腳等的名詞術語和定義。本標準適用于糧食及有關行業教學、科研、生產、加工、經營及管理等領域。

GB/T 35991-2018糧油檢驗 小麥粉饅頭加工品質評價

本標準規定了小麥粉饅頭加工品質評價的原理、原料、儀器和設備、操作步驟、樣品編號和感官評價條件、感官評價方法及結果表述。本標準適用于小麥粉饅頭加工品質的評價。

NY/T 967-2006農作物品種審定規范 小麥

本標準規定了小麥品種審定的定義、內容和應具備的豐產性、適應性、抗逆性、品質等方面的具體量化指標及其他非量化指標，給出了審定小麥品種的評價方法及評價規則。 本標準適用于級小麥品種審定，省級小麥品種審定可參考執行。

LS/T 1703-2017糧食信息分類與編碼 糧食及加工產品分類與代碼

本標準規定了糧食行業的糧食及加工產品分類原則與方法、編碼方法及代碼結構、編碼原則、糧食及加工產品分類與代碼等方面的技術要求。本標準適用于糧食行業信息處理和信息交換。

LS/T 3109-2017中國好糧油 小麥

本標準規定了中國好糧油小麥的術語和定義、分類、質量與安全要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、儲存和運輸以及追溯信息的要求。本標準適用于中國好糧油的國產食用單品種商品小麥。