果蔬汁檢測

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GB 2760-2014食品安全標準 食品添加劑使用標準

本標準規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。

GB 2761-2017食品安全標準 食品中真菌毒素限量

本標準規定了食品中黃曲霉毒素B<下標1>、黃曲霉毒素M<下標1>、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指標。

GB/T 4789.21-2003食品衛生微生物學檢驗 冷凍飲品、飲料檢驗

本標準規定了冷凍飲品、飲料的檢驗方法。 本標準適用于冷凍飲品（冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰塊）及飲料：果、蔬汁飼料、含乳飲料、碳酸飲料、植物蛋白飲料、碳酸型茶飲料、固體飲料、可可粉固體飲料、乳酸菌飲料、罐裝茶飲料、罐裝型植物蛋白飲料（以罐頭工藝生產）、瓶（桶）裝飲用的純凈水、低溫復原果汁等的檢驗。

GB/T 4927-2008啤酒

本標準規定了啤酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于啤酒的生產、檢驗與銷售。

GB 5009.121-2016食品安全標準食品中脫氫乙酸的測定

本標準規定了果蔬汁、果蔬漿、醬菜、發酵豆制品、黃油、面包、糕點、烘烤食品餡料、復合調味料、預制肉制品及熟肉制品中脫氫乙酸含量的測定方法。本標準適用于果蔬汁、果蔬漿、醬菜、發酵豆制品、黃油、面包、糕點、烘烤食品餡料、復合調味料、預制肉制品及熟肉制品中脫氫乙酸含量的測定，其他食品可參考執行。

GB 5009.185-2016食品安全標準 食品中展青霉素的測定

本標準規定了食品中展青霉素的測定方法。本標準第一法為同位素稀釋-液相色譜串聯質譜法，適用于蘋果和山楂為原料的水果及其制品、果蔬汁類和酒類食品中展青霉素含量的測定。本標準第二法為液相色譜法，適用于蘋果為原料的水果及其果蔬汁類和酒類食品中展青霉素含量的測定。

GB 5009.260-2016食品安全標準 食品中葉綠素銅鈉的測定

本標準規定了果蔬汁(肉)飲料、碳酸飲料、風味飲料、配制酒、糖果、罐頭中葉綠素銅鈉的測定方法。本標準適用于果蔬汁(肉)飲料、碳酸飲料、風味飲料、配制酒、糖果、罐頭中葉綠素銅鈉的測定。

GB 5009.286-2022食品安全標準 食品中納他霉素的測定

本標準規定了食品中納他霉素的液相色譜測定方法。本標準適用于干酪和再制干酪及其類似品、醬鹵肉制品、肉類(熏、燒、烤)、油炸肉類、西式火腿類、肉灌腸類、發酵肉制品類、蛋黃醬、沙拉醬、糕點、果蔬汁(漿)、果汁飲料、發酵酒中納他霉素的測定。

GB/T 10789-2015飲料通則

本標準規定了飲料的術語和定義、分類、命名、技術要求、標簽、聲稱、運輸、貯存和瓶裝飲用水消費者識別要求。本標準適用于飲料的生產、研發以及飲料產品標準和其他與飲料相關標準的制定。本標準不適用于飲用藥品。

GB/T 12143-2008飲料通用分析方法

本標準規定了飲料通用分析方法的總則和具體分析方法。本標準適用于飲料中特定組分的分析。

GB 17325-2015食品安全標準 食品工業用濃縮液(汁、漿)

本標準適用于食品工業用濃縮液(汁、漿)。

GB/T 18963-2012濃縮蘋果汁

本標準規定了濃縮蘋果汁的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于3.1所定義的濃縮蘋果汁。

GB/T 19416-2003山楂汁及其飲料中果汁含量的測定

本標準規定了山楂汁及其飲料中鉀、總磷、氨基酸態氮、總黃酮(蘆丁)四種組分的測定方法和果汁含量的計算方法。 本標準適用于山楂濃縮汁、果汁及果汁含量不低于2.5%的飲料中果汁含量的測定。

GB/T 21730-2008濃縮橙汁

本標準規定了濃縮橙汁的技術要求、試驗方法和檢驗規則。 本標準適用于本標準第3章定義的濃縮橙汁。

GB/T 21731-2008橙汁及橙汁飲料

本標準規定了橙汁及橙汁飲料的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于預包裝橙汁及橙汁飲料。

GB 23200.14-2016食品安全標準 果蔬汁和果酒中512種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜—質譜法

本標準規定了橙汁、蘋果汁、葡萄汁、白菜汁、胡蘿卜汁、干酒、半干酒、半甜酒、甜酒中512種農藥及相關化學品(參見附錄A)殘留量液相色譜—質譜測定方法。本標準適用于橙汁、蘋果汁、葡萄汁、白菜汁、胡蘿卜汁、干酒、半干酒、半甜酒、甜酒中512種農藥及相關化學品殘留的定性鑒別，也適用于490種農藥及相關化學品殘留量的定量測定，其他果蔬汁、果酒可參照執行。

GB/T 23377-2009食品中脫氫乙酸的測定.液相色譜法

本標準規定了黃油、醬菜、發酵豆制品、面包、糕點、焙烤食品餡料、復合調味料、果蔬汁中脫氫乙酸含量的液相色譜測定方法。本標準適用于黃油、醬菜、發酵豆制品、面包、糕點、焙烤食品餡料、復合調味料、果蔬汁中脫氫乙酸含量的測定，其他食品可參照執行。本標準定量限為5 mg/kg。

GB/T 27305-2008食品安全管理體系.果汁和蔬菜汁類生產企業要求

本標準規定了經加工制成的果汁和蔬菜汁類生產企業食品安全管理體系的特定要求，包括人力資源、前提方案、關鍵過程控制、檢驗、產品追溯和撤回。本標準配合GB/T 22000以適用于果汁和蔬菜汁類生產企業建立、實施自我評價其食品安全管理體系，也適用于對此類生產企業食品安全管理體系的外部評價和認證。本標準用于認證目的時，應與GB/T 22000一起使用。GB/T 22000與本標準之間的對應關系參見附錄A。

GB/T 27306-2008食品安全管理體系.餐飲業要求

本標準規定了餐飲業建立和實施食品安全管理體系的特定要求，包括人力資源、前提方案、關鍵過程控制、檢驗、產品追溯與撤回。本標準配合GB/T 22000以適用于餐飲業建立、實施與自我評價其食品安全管理體系，也適用于對餐飲食品提供者食品安全管理體系的外部評價和認證。本標準用于認證目的時，應與GB/T 22000一起使用。GB/T 22000與本標準之間的對應關系參見附錄A。

GB/T 29602-2013固體飲料

本標準規定了固體飲料的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于第3章所定義的固體飲料。