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本標準適用于發酵酒及其配制酒。
本標準規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。
本標準規定了食品中黃曲霉毒素B<下標1>、黃曲霉毒素M<下標1>、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指標。
本部分規定了家用和類似用途電器的基本術語。本部分適用于家用和類似用途電器相關標準的制修訂以及其他相關技術文件的編制和技術交流活動。
本標準規定了全社會經濟活動的分類與代碼。本標準適用于在統計、計劃、財政、稅收、工商等宏觀管理中,對經濟活動的分類,并用于信息處理和信息交換。
本標準規定了食品中常見產毒真菌的鑒定方法。本標準適用于曲霉屬(Aspergillus)、青霉屬(Penicillium)、鐮刀菌屬(Fusarium)及其他菌屬中常見產毒真菌的鑒定。
本標準規定了酒精度低的發酵酒的檢驗方法。 本標準適用于發酵酒中的啤酒(鮮啤酒和熟啤酒)、果酒、黃酒、葡萄酒的檢驗。
本標準規定了食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉測定的方法。本標準第一法適用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定;第二法適用于醬油、水果汁、果醬中苯甲酸、山梨酸的測定。
本標準規定了食品中二氧化硫的測定方法。第一法酸堿滴定法適用于食品中二氧化硫的測定;第二法分光光度法,直接提取法適用于白糖及白糖制品、淀粉及淀粉制品和生濕面制品中二氧化硫的測定,充氮蒸餾提取法適用于葡萄酒及赤砂糖中二氧化硫的測定;第三法離子色譜法適用于食品中二氧化硫的測定。
本標準規定了液相色譜法、熒光法、2,6-二氯靛酚滴定法測定食品中抗壞血酸的方法。本標準第一法適用于乳粉、谷物、蔬菜、水果及其制品、肉制品、維生素類補充劑、果凍、膠基糖果、八寶粥、葡萄酒中的L(+)-抗壞血酸、D(+)-抗壞血酸和L(+)-抗壞血酸總量的測定。第二法適用于乳粉、蔬菜、水果及其制品中L(+)-抗壞血酸總量的測定。第三法適用于水果、蔬菜及其制品中L(+)-抗壞血酸的測定。
本標準規定了食品中赭曲霉毒素A的測定方法。本標準第一法適用于谷物、油料及其制品、酒類、醬油、醋、醬及醬制品、葡萄干、胡椒粒/粉中赭曲霉毒素A的測定,第二法適用于玉米、稻谷(糙米)、小麥、小麥粉、大豆、咖啡、葡萄酒中赭曲霉毒素A的測定,第三法適用于玉米、小麥等糧食產品、辣椒及其制品等、啤酒等酒類、醬油等產品、生咖啡、熟咖啡中赭曲霉毒素A的測定,第四法適用于玉米、小麥、大麥、大米、大豆及其制品中赭曲霉毒素A的測定,第五法適用于小麥、玉米、大豆中赭曲霉毒素A的測定。
本標準規定了食品中展青霉素的測定方法。本標準第一法為同位素稀釋-液相色譜串聯質譜法,適用于蘋果和山楂為原料的水果及其制品、果蔬汁類和酒類食品中展青霉素含量的測定。本標準第二法為液相色譜法,適用于蘋果為原料的水果及其果蔬汁類和酒類食品中展青霉素含量的測定。
本標準規定了食品中色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、組胺、章魚胺、酪胺、亞精胺和精胺含量的測定方法。本標準適用于酒類(葡萄酒、啤酒、黃酒等)、調味品(醋和醬油)、水產品(魚類及其制品、蝦類及其制品)、肉類中生物胺的測定。
本標準規定了食品中有機錫的氣相色譜-脈沖火焰光度檢測器檢測方法。本標準適用于魚類、貝類、葡萄酒和醬油等樣品中二甲基錫、三甲基錫、一丁基錫、二丁基錫、三丁基錫、一苯基錫、二苯基錫、三苯基錫的測定。
本標準規定了啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒等酒類以及醬油中氨基甲酸乙酯含量的氣相色譜-質譜法測定。本標準適用于啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒等酒類以及醬油中氨基甲酸乙酯含量的測定。
本標準規定了酒和食用酒精中乙醇濃度(酒精度)的測定方法。第一法密度瓶法適用于酒和食用酒精中乙醇濃度(酒精度)的測定。第二法酒精計法適用于酒(除啤酒外)和食用酒精中乙醇濃度(酒精度)的測定。第三法氣相色譜法適用于啤酒、葡萄酒和果酒中乙醇濃度(酒精度)的測定。第四法U形振蕩管數字密度計法適用于酒和食用酒精中乙醇濃度(酒精度)的測定。
本方法規定了酒精、蒸餾酒、配制酒及發酵酒中甲醇的測定方法。本方法適用于酒精、蒸餾酒、配制酒及發酵酒中甲醇的測定。
本標準規定了家用和類似用途制冷器具的術語和定義、分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸等。本標準適用于由工廠裝配,內部采用空氣自然對流或強制對流方式進行冷卻的家用和類似用途的制冷器具(以下稱器具)。
本標準規定了玻璃瓶罐制造中所涉及的與原料、工藝過程和產品相關的名詞術語及其定義。本標準適用于以自動化或半自動化生產工藝制造的,通常為鈉鈣硅玻璃制成的容器,如瓶和罐等。
本標準規定了家用電冰箱(以下簡稱電冰箱)耗電量限定值、能效等級與節能評價值判定方法、耗電量試驗方法及檢驗規則。本標準適用于電機驅動壓縮式、家用的電冰箱(含500 L及以上)、葡萄酒儲藏柜、嵌入式制冷器具。不適用于其他專用于透明門展示用或其他特殊用途的電冰箱產品。
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