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干海參 (刺參)檢測項目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標準規(guī)定了大連海參的地理標志產(chǎn)品范圍、術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的大連海參。
本標準適用于干海參。
本標準規(guī)定了海參及其制品中海參皂苷含量的液相色譜測定方法。本標準適用于海參及其制品中海參皂苷含量(以喹諾糖計)的測定,喹諾糖為海參皂苷特征性單糖。
本標準規(guī)定了干海參等級規(guī)格的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以刺參(Stichepus japonicus )為原料,經(jīng)去內(nèi)臟、煮制、干燥等工序制成的干海參。以其他品種海參為原料制成的干海參產(chǎn)品可參照執(zhí)行。
本標準規(guī)定了水產(chǎn)品加工領(lǐng)域常用的基本術(shù)語。本標準適用于水產(chǎn)品加工業(yè)的生產(chǎn)、流通、科研、教學及管理等相關(guān)領(lǐng)域。
本標準規(guī)定了綠色食品海參及制品的術(shù)語和定義、要求、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品海參及制品,包括活海參、鹽漬海參、干海參、凍干海參和即食海參。
本文件規(guī)定了采用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測定海參及其制品中海參多糖的方法。r本文件適用于海參(包括楯手目海參科、楯手目刺參科、芋參目尻參科和枝手目瓜參科的海參品種)以及以上述海參為原料加工而成的即食海參、干海參、鹽漬海參、海參膠囊、海參粉等制品中海參多糖(包括海參巖藻聚糖硫酸酯和海參巖藻糖基化硫酸軟骨素)總量的測定。
本標準規(guī)定了干海參加工的基本條件、原輔料要求、加工過程、標簽、標識、儲存、生產(chǎn)記錄和產(chǎn)品品質(zhì)。本標準適用于活刺參、梅花參加工干海參的生產(chǎn)過程。其他品種海參加工干海參的生產(chǎn)過程可參照執(zhí)行。
本標準規(guī)定了干海參的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、貯存、運輸。本標準適用于以鮮活刺參(Stichepus japonicus)為原料,經(jīng)去內(nèi)臟、煮熟、干燥等工序制成的干海參。以其他品種海參為原料制成的干海參產(chǎn)品可參照執(zhí)行。
本文件規(guī)定了速食干海參的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和儲存。本文件適用于以鮮活、冷凍、鹽漬的刺參(Stichepus japonicus)為原料,經(jīng)去內(nèi)臟、熟制、干燥等工序制成的干海參產(chǎn)品,包括速發(fā)干海參和凍干海參。以其他品種海參為原料加工的此類產(chǎn)品可參照執(zhí)行。
本標準規(guī)定了即食海參的產(chǎn)品形式、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標簽、包裝、運輸與貯存。本標準適用于以鮮活刺參(Stichepus japonicus)、冷凍刺參、鹽漬刺參、干刺參等為原料,經(jīng)加工制成的即食產(chǎn)品;以其他品種海參為原料制成的即食海參可參照執(zhí)行。
本標準規(guī)定了干海參的規(guī)格、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存
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