砷、鎘、鉛、鉻、汞質量分數檢測

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砷、鎘、鉛、鉻、汞質量分數檢測的重要性

砷、鎘、鉛、鉻、汞是環境中常見的重金屬污染物，具有高毒性、生物蓄積性及難降解性，對人體健康和生態環境構成嚴重威脅。在食品、飲用水、土壤、藥品及工業產品等領域，這些重金屬的質量分數檢測是保障安全的關鍵環節。例如，砷超標可能導致癌癥和心血管疾病，鎘積累會損傷腎臟和骨骼，而鉛和汞則對神經系統有顯著危害。因此，建立的檢測體系是環境監測、質量控制及法規合規的核心需求。

檢測項目與適用范圍

檢測項目主要包括：
1. 砷（As）檢測：主要針對飲用水、土壤、糧食及中藥材，尤其關注無機砷的限量要求；
2. 鎘（Cd）檢測：應用于農產品（如稻米）、水產品及工業廢水；
3. 鉛（Pb）檢測：覆蓋玩具、涂料、食品包裝材料及空氣粉塵；
4. 鉻（Cr）檢測：區分總鉻和六價鉻，用于皮革制品、電子廢料及土壤修復評估；
5. 汞（Hg）檢測：關注水產品（如魚類）及化妝品中的甲基汞和總汞含量。

常用檢測儀器

現代檢測技術依賴于高靈敏度儀器：
- 原子吸收光譜儀（AAS）：適用于痕量重金屬定量分析，如石墨爐AAS檢測鉛和鎘；
- 電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS）：用于多元素同時檢測及超低濃度分析；
- 原子熒光光譜儀（AFS）：專長于砷、汞等易形成氫化物元素的測定；
- X射線熒光光譜儀（XRF）：適用于快速無損篩查固體樣品中的重金屬含量。

檢測方法與流程

典型檢測流程包括以下步驟：
1. 樣品前處理：根據基質（液體、固體或生物樣品）采用消解（濕法/微波）、灰化或萃取技術；
2. 儀器分析： - 原子吸收光譜法通過特征波長吸光度定量； - ICP-MS利用質荷比分離并測定同位素豐度； 3. 質量控制：使用標準物質校準、空白實驗及加標回收率驗證數據可靠性。

相關檢測標準

國內外主流標準包括：
- 標準（GB）：GB 2762-2022《食品安全標準 食品中污染物限量》對重金屬限量作出明確規定；
- 環境標準：HJ 694-2014《水質 汞、砷、硒、鉍和銻的測定 原子熒光法》；
- 方法：EPA 7473（汞的冷蒸氣原子吸收法）、ISO 17294-2（ICP-MS多元素檢測）；
- 行業規范：藥典（如ChP 2020）對中藥材重金屬殘留的檢測要求。

結語

砷、鎘、鉛、鉻、汞的質量分數檢測是保障公共安全和環境健康的基石。通過科學選擇檢測方法、嚴格遵循標準流程并配合先進儀器，能夠實現從ppm到ppb級的測定。隨著檢測技術的不斷升級，快速篩查與高靈敏度分析相結合，為重金屬污染防控提供了強有力的技術支撐。