達草特檢測

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達草特檢測概述

達草特（Diquat）是一種廣譜除草劑，屬于聯吡啶類化合物，廣泛應用于農田、果園及非耕地雜草的快速滅生性防治。其作用機制是通過干擾植物光合作用中的電子傳遞鏈，導致植物細胞膜損傷而快速枯死。然而，由于達草特的高毒性和在環境中的持久性，其在農產品、土壤及水體中的殘留問題備受關注。因此，針對達草特的檢測成為保障食品安全、環境安全及合規使用農藥的重要環節。檢測內容通常涵蓋殘留量分析、代謝產物鑒定及環境歸趨研究，涉及食品、農業、環保等多個領域。

檢測項目

達草特檢測的核心項目包括：
1. **殘留量檢測**：針對農產品（如谷物、蔬菜、水果）、土壤及水體中達草特及其代謝物的定量分析。
2. **純度檢測**：對原藥或制劑中達草特有效成分的含量測定及雜質鑒定。
3. **降解動態研究**：評估達草特在不同環境條件（光照、溫度、pH值）下的降解速率及產物。
4. **生物樣本檢測**：監測職業暴露人群或動物體內達草特的蓄積與代謝情況。

檢測儀器

達草特檢測需依賴高精度儀器設備：
- **液相色譜-串聯質譜儀（LC-MS/MS）**：用于痕量殘留的定性與定量分析，靈敏度可達0.01 mg/kg。
- **氣相色譜（GC）**：結合電子捕獲檢測器（ECD）或質譜（MS）檢測揮發性衍生物。
- **紫外-可見分光光度計（UV-Vis）**：用于快速篩查或純度測定。
- **固相萃取儀（SPE）**：用于樣品前處理，提高檢測準確性與抗干擾能力。

檢測方法

常用檢測方法包括：
1. **樣品前處理**：
- 農產品：采用乙腈或丙酮提取，經QuEChERS法凈化。
- 水體：固相萃取（C18或HLB柱）富集目標物。
2. **色譜分離**：
- 液相色譜條件：C18色譜柱，流動相為甲醇/0.1%甲酸水溶液梯度洗脫。
- 質譜參數：多反應監測（MRM）模式，定性離子對為183.0→157.0（達草特）。
3. **定量分析**：采用外標法或同位素內標法（如D₆-達草特）進行校準。

檢測標準

達草特檢測需遵循以下標準：
- **GB 23200.113-2018**：食品安全標準中植物源性食品達草特殘留量的LC-MS/MS測定方法。
- **SN/T 5358-2021**：出口食品中聯吡啶類除草劑（含達草特）殘留量的檢測標準。
- **EPA Method 547**：美國環境保護署關于飲用水中達草特的HPLC檢測方法。
- **歐盟EC No 396/2005**：規定達草特在多種作物中的大殘留限量（MRLs），如谷物0.01 mg/kg，柑橘類0.05 mg/kg。

檢測過程中需嚴格執行質量控制要求，包括空白對照、加標回收率試驗（70%-120%）及實驗室間比對驗證，以確保數據的準確性與可靠性。