食品工業潔凈用廠房檢測

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GB/T 8269-2006檸檬酸

本標準規定了檸檬酸的化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于由淀粉質或糖質原料發酵制得的檸檬酸產品。

GB 12695-2016食品安全標準 飲料生產衛生規范

本標準規定了飲料生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于除包裝飲用水外的飲料生產，不適用于現制現售的飲料。

GB 14881-2013食品安全標準 食品生產通用衛生規范

本標準規定了食品生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于各類食品的生產,如確有必要制定某類食品生產的專項衛生規范,應以本標準作為基礎。

GB/T 15732-1995漢字鍵盤輸入用通用詞語集

本標準規定了漢字鍵盤輸入用通用詞語。 本標準適用于漢字鍵盤輸入、方案優化和評測。中文信息處理的其他領域也可參照執行。

GB/T 20938-2007罐頭食品企業良好操作規范

本標準規定了罐頭食品企業的術語和定義、廠區環境、廠房和設施、設備和工器具、人員管理與培訓、物料控制與管理、加工過程控制、質量管理、衛生管理、城品貯存和運輸、文件和記錄、投訴處理和產品召回以及管理制度的建立與審核等方面的基本要求。 本標準適用于罐頭食品廠的設計、建造、改造、生產管理和技術管理。

GB/T 20940-2007肉類制品企業良好操作規范

本標準規定了肉類制品企業的廠區環境、廠房、設施、設備和工器具、人員管理與培訓、物料控制與管理、加工過程控制、質量管理、衛生管理、成品貯存和運輸、文件和記錄以及投訴處理和產品召回等方面的基本要求。 本標準適用于肉類制品廠的設計、建造、改造、生產管理和技術管理。

GB/T 20942-2007啤酒企業良好操作規范

本標準規定了啤酒企業的廠區環境、廠房和設施、設備和工器具、人員管理和培訓、物料控制和管理、生產過程控制、質量管理、衛生管理、成品貯存和運輸、文件和記錄、投訴處理和產品召回、產品信息和宣傳引導等方面的基本要求。 本標準適用于啤酒廠的設計、建造、改造、生產管理和技術管理。

GB/T 23531-2009食品加工用酶制劑企業良好生產規范

本標準規定了食品加工用酶制劑生產企業的廠區環境、廠房和設施、設備和工器具、人員管理和培訓、衛生管理、質量管理、物料控制和管理、工藝和控制、成品貯存和運輸、文件和記錄以及投訴處理和產品召回等方面的基本要求。本標準適用于食品加工用酶制劑生產企業的設計、建造、改造、生產管理和技術管理。

GB/T 23542-2009黃酒企業良好生產規范

本標準規定了黃酒企業的廠區環境、廠房與設施、設備與工器具、人員管理與培訓、物料控制與管理、生產過程控制、質量管理、衛生管理、成品儲存和運輸、文件和記錄、投訴處理和產品召回以及產品信息和宣傳引導等方面的基本要求。本標準適用于黃酒生產企業的設計、建造（改擴建）、生產管理和質量管理。

GB/T 23543-2009葡萄酒企業良好生產規范

本標準規定了葡萄酒企業的廠區環境、廠房與設施、設備與工器具、人員管理與培訓、物料控制與管理、生產過程控制、質量管理、衛生管理、成品儲存與運輸、文件和記錄、投訴處理和產品召回以及產品信息和宣傳引導等方面的基本要求。本標準適用于葡萄酒企業的設計、建造（改擴建）、生產管理和質量管理。

GB/T 23544-2009白酒企業良好生產規范

本標準規定了白酒企業的廠區環境、廠房與設施、設備與工器具、人員管理與培訓、物料控制與管理、加工過程控制、質量管理、衛生管理、成品儲存和運輸、文件和記錄、投訴處理和產品召回以及產品信息和宣傳等方面的基本要求。本標準適用于白酒生產企業的設計、建造（改擴建）、生產管理及質量管理。

GB/T 23812-2009糕點生產及銷售要求

本標準規定了糕點生產及銷售要求的術語和定義、總則、文件要求、管理者職責、職責和權限、溝通、產品特性、前提方案、操作性前提方案、關鍵控制點等的要求。本標準適用于糕點類產品生產及銷售企業的質量控制。

GB/T 29647-2013堅果與籽類炒貨食品良好生產規范

本標準規定了堅果與籽類炒貨食品生產企業的選址及廠區環境、廠房與車間、衛生管理、原輔料和包裝材料的要求、生產過程的食品安全控制、檢驗、產品的貯存和運輸、產品追溯和召回,教育與培訓、管理機構和人員、文件及記錄管理。本標準適用于堅果與籽類炒貨食品生產企業的設計、建造(改擴建)、生產管理和質量管理。

GB/T 32146.3-2015檢驗檢測實驗室設計與建設技術要求 第3部分:食品實驗室

GB/T 32146的本部分規定了食品實驗室設計與建設的總體規劃、功能設計、建筑設計、環境設施、安全防護等方面的技術要求。本部分適用于新建、改建和擴建的食品實驗室的設計和建設。

GB/T 32689-2016發酵法氨基酸良好生產規范

本標準規定了氨基酸生產企業的廠房及設施、設備、管理機構與人員、衛生管理、物料管理、菌種管理、生產管理、質量管理的基本要求。本標準適用于所有采用發酵法生產氨基酸的企業。

GB/T 32690-2016發酵法有機酸良好生產規范

本標準規定了發酵法生產有機酸的定義、廠區環境、廠房及設施、設備、衛生管理、機構與人員、原輔料、生產過程管理、包裝、成品貯存與運輸、質量管理、產品召回、追溯管理的要求。本標準適用于食品、醫藥、化妝品行業發酵法有機酸的生產，氨基酸的生產不適用于本標準。

GB/T 36502-2018制糖企業良好操作規范

本標準規定了制糖企業的廠區環境、廠區布局、設備與設施、空氣和水的供給、原料的采購及倉儲、生產過程的控制、交叉污染的控制、害蟲的控制、外來危害的防護、清洗和消毒、質量管理、成品的倉儲、返工品的管理、廢物的處理、人員衛生要求、文件和記錄、投訴處理、產品召回和產品信息及宣傳引導的基本要求。本標準適用于制糖企業的設計、建造、改造、生產管理和技術管理。

GB 50016-2014(2018)建筑設計防火規范(2018年版)

本規范適用于下列新建、擴建和改建的建筑：廠房；倉庫；民用建筑；甲、乙、丙類液體儲罐(區)；可燃、助燃氣體儲罐(區)；可燃材料堆場；城市交通隧道。人民防空工程、石油和天然氣工程、石油化工工程和火力發電廠與變電站等的建筑防火設計，當有專門的標準時，宜從其規定。本規范不適用于火藥、炸藥及其制品廠房(倉庫)、花炮廠房(倉庫)的建筑防火設計。

GB 50073-2013潔凈廠房設計規范

1.0.1為了使潔凈廠房設計符合節約能源、勞動衛生和環境保護的要求,做到技術先進、經濟適用、安全可靠,確保潔凈廠房設計質量,制定本規范。1.0.2本規范適用于新建、擴建和改建潔凈廠房的設計。1.0.3潔凈廠房設計應是施工安裝、維護管理、檢修測試和安全運行的基礎。1.0.4潔凈廠房設計除應符合本規范外,尚應符合現行有關標準的規定。

GB 50687-2011食品工業潔凈用房建筑技術規范

本規范適用食品加工和生產的新建、改建和擴建廠房中潔凈用房的設計、施工、工程檢測和工程驗收。