醬腌菜2檢測

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GB 2714-2015食品安全標準 醬腌菜

本標準適用于醬腌菜。

NY/T 2780-2015蔬菜加工名詞術語

本標準規定了蔬菜加工業的部分名詞術語。本標準適用于蔬菜加工生產、科研、教學及其他相關領域。

DB53/T 288-2009食品中鉛、砷、鐵、鈣、鋅、鋁、鈉、鎂、硼、錳、銅、鋇、鈦、鍶、錫、鎘、鉻、釩含量的測定電感耦合等離子體原子發射光譜（ICP-AES）法

本標準規定了食品中鉛、砷、鐵、鈣、鋅、鋁、鈉、鎂、硼、錳、銅、鋇、鈦、鍶、錫、鎘、鉻、釩含量的電感耦合等離子體－原子發射光譜（ICP-AES）測定方法。本標準適用于茶葉、糕點、糧谷、水果及蔬菜制品、水產品、畜禽肉、飲料等食品中鉛、砷、鐵、鈣、鋅、鋁、鈉、鎂、硼、錳、銅、鋇、鈦、鍶、錫、鎘、鉻、釩含量的測定，以及醬腌菜、調味品等高鹽含量食品中鉛、鎘、鐵、鋅、錫含量的測定，也可作為其他食品中以上18種元素測定的參考方法。本標準不適用于鉛等18種元素的低檢出質量濃度超過附錄A中表A.2的測定。