冷凍飲料 雪糕檢測

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GB 2759-2015食品安全標準 冷凍飲品和制作料

本標準適用于冷凍飲品和制作料。本標準不適用于現制現售的冷凍飲品。

GB/T 4789.21-2003食品衛生微生物學檢驗 冷凍飲品、飲料檢驗

本標準規定了冷凍飲品、飲料的檢驗方法。 本標準適用于冷凍飲品（冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰塊）及飲料：果、蔬汁飼料、含乳飲料、碳酸飲料、植物蛋白飲料、碳酸型茶飲料、固體飲料、可可粉固體飲料、乳酸菌飲料、罐裝茶飲料、罐裝型植物蛋白飲料（以罐頭工藝生產）、瓶（桶）裝飲用的純凈水、低溫復原果汁等的檢驗。

GB/T 21270-2007食品餡料

本標準規定了食品餡料的相關術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、判定原則和標簽。本標準適用于符合3．1定義的產品的生產、銷售和檢驗。

GB/T 30590-2014冷凍飲品分類

本標準規定了冷凍飲品的術語、定義和分類。本標準適用于冷凍飲品的生產、檢驗和銷售。

GB/T 30800-2014冷凍飲品生產管理要求

本標準界定了冷凍飲品生產的術語和定義,規定了原料、輔料、食品添加劑及包裝材料、廠區、廠房及設備、人員、衛生管理、生產過程、產品出廠檢驗和產品儲存、運輸的要求。本標準適用于從事冷凍飲品生產的企業。

GB/T 31119-2014冷凍飲品 雪糕

本標準規定了雪糕的術語和定義、產品分類、原輔材料、技術要求、生產過程管理、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存、銷售和召回的要求。本標準適用于雪糕的生產、檢驗和銷售。

GB/T 31321-2014冷凍飲品檢驗方法

本標準規定了冷凍飲品中總固形物、總糖、脂肪、膨脹率和蛋白質的測定方法。本標準適用于冰淇淋、雪糕、雪泥、食用冰、冰棍和甜味冰的檢驗。

NY/T 899-2016綠色食品 冷凍飲品

本標準規定了綠色食品冷凍飲品的術語和定義、分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品冷凍飲品。

QB/T 3921-1999乳品機械名詞術語

本標準規定了乳與乳制品、冰淇淋、豆乳、麥乳等機械的名詞術語及定義。\t本標準規定的術語適用于乳品機械的設計、制造、安裝和使用。

QB/T 4893-2015軟冰淇淋及軟雪糕漿料

本標準規定了軟冰淇淋及軟雪糕漿料的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于制作軟冰淇淋和軟雪糕的漿料，不適用于預包裝冷凍飲品。

JB/T 12908-2016冷鏈物流用蓄冷超導箱式轉運設備 技術條件

本標準規定了冷鏈物流用蓄冷超導箱式轉運設備的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于不同類型、規格的冷鏈物流用蓄冷超導箱式轉運設備。