食品級/果糖檢測

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GB/T 317-2018白砂糖

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白砂糖的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以甘蔗、甜菜或原糖為直接或間接原料生產(chǎn)的白砂糖。

GB/T 1445-2018綿白糖

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綿白糖的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于制糖工業(yè)中利用甜菜、甘蔗等為原料生產(chǎn)的綿白糖。

GB 1886.26-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 石蠟

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以含油蠟為原料，經(jīng)發(fā)汗或溶劑脫油，再經(jīng)加氫精制或白土精制所得到的食品添加劑石蠟。

GB 1886.176-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 異構(gòu)化乳糖液

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以乳糖為原料，在加熱條件下經(jīng)堿或不經(jīng)堿異構(gòu)化制得的食品添加劑異構(gòu)化乳糖液，或再經(jīng)干燥制成的固體產(chǎn)品。

GB 1886.182-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 異麥芽酮糖

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白砂糖為原料，經(jīng)蔗糖異構(gòu)酶轉(zhuǎn)化，再經(jīng)濃縮、結(jié)晶、分離而成的食品添加劑異麥芽酮糖。

GB 1886.215-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 白油(又名液體石蠟)

本標(biāo)準(zhǔn)適用于由石油的潤滑油餾分經(jīng)脫蠟、化學(xué)精制或加氫精制所制得的食品添加劑白油。

GB 1903.30-2022食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 多聚果糖

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以菊苣或菊芋根為原料，采用酸/堿處理或其他方式去除雜質(zhì)，使用干燥等工藝制得的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑多聚果糖。

GB 1903.40-2022食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 低聚果糖

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑低聚果糖。食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑低聚果糖是以菊苣(或菊芋)為原料，經(jīng)部分酶水解或膜分離、提純、干燥等工藝制得的蔗果三糖(GF<下標(biāo)2>)至蔗果八糖(GF<下標(biāo)7>)以及果果二糖(F<下標(biāo)2>)至果果八糖(F<下標(biāo)8>)的混合物，或以蔗糖為原料經(jīng)來源于黑曲霉或米曲霉的β-果糖基轉(zhuǎn)移酶作用，經(jīng)提純、干燥等工藝制得的蔗果三糖(GF<下標(biāo)2>)至蔗果六糖(GF<下標(biāo)5>)的混合物。

GB 2760-2014食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。

GB/T 4482-2018水處理劑 氯化鐵

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水處理劑氯化鐵的分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水處理劑氯化鐵。該產(chǎn)品主要用于飲用水、工業(yè)用水、廢污水處理及污泥脫水處理。

GB 5009.7-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中還原糖的測定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中還原糖含量的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法、第二法適用于食品中還原糖含量的測定。本標(biāo)準(zhǔn)第三法適用于小麥粉中還原糖含量的測定。本標(biāo)準(zhǔn)第四法適用于甜菜塊根中還原糖含量的測定。

GB 5009.8-2023食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定方法。第一法液相色譜法，適用于糧食及糧食制品、乳及乳制品、果蔬及果蔬制品、甜味料、糖果、飲料和嬰幼兒食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定。第二法離子色譜法，適用于食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定。第三法酸水解-萊因-埃農(nóng)氏法，適用于食品中蔗糖的測定。第四法萊因-埃農(nóng)氏法，適用于嬰幼兒食品和乳品中乳糖的測定。

GB/T 5009.55-2003食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白糖、冰糖、方塊糖、赤砂糖、紅糖、淀粉糖制品、蜂蜜中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于白糖、冰糖、方塊糖、赤砂糖、紅糖、淀粉糖制品、蜂蜜中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB/T 5009.162-2008動物性食品中有機(jī)氯農(nóng)藥和擬除蟲菊酯農(nóng)藥多組分殘留量的測定

本標(biāo)準(zhǔn)第一法規(guī)定了動物性食品中六六六、滴滴滴、六氯苯、七氯、環(huán)氧七氯、氯丹、艾氏劑、狄氏劑、異狄氏劑、滅蟻靈、五氯硝基苯、硫丹、除螨酯、丙烯菊酯、殺螨蟥、殺螨酯、胺菊酯、甲氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯的氣相色譜-質(zhì)譜（GC-MS）的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第二法規(guī)定了動物性食品中六六六、滴滴滴、五氯硝基苯、七氯、環(huán)氧七氯、艾氏劑、狄氏劑、除螨酯、殺螨酯、胺菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、α-氰戊菊酯、溴氰菊酯的氣相色譜-電子捕獲器（GC-ECD）測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于肉類、蛋類、乳類食品級油脂（含植物油）中α-六六六、六氯苯、β-六六六、γ-六六六、五氯硝基苯、δ-六六六、五氯苯胺、七氯、五氯苯基硫醚、艾氏劑、氧氯丹、環(huán)氧七氯、反氯丹、α-硫丹、順氯丹、p，p′-滴滴伊、狄氏劑、異狄氏劑、β-硫丹、p，p′-滴滴滴、о，p′-滴滴涕、異狄氏劑醛、硫丹硫酸鹽、p，p′-滴滴涕、異狄氏劑酮、滅蟻靈、除螨酯、丙烯菊酯、殺螨蟥、殺螨酯、胺菊酯、甲氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯的確證分析。本標(biāo)準(zhǔn)第二法適用于肉類、蛋類及乳類動物性食品中α-六六六、β-六六六、γ-六六六、δ-六六六、五氯硝基苯、七氯、環(huán)氧七氯、艾氏劑、狄氏劑、除螨酯、殺螨酯、p，p′-滴滴伊、p，p′-滴滴滴、о，p′-滴滴涕、p，p′-滴滴涕、胺菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、α-氰戊菊酯、溴氰菊酯等20種常用有機(jī)氯農(nóng)藥和擬除蟲菊酯農(nóng)藥殘留量分析。

GB 5009.245-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中聚葡萄糖的測定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中聚葡萄糖的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中添加的聚葡萄糖的測定。

GB 5009.255-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中果聚糖的測定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中果聚糖含量的離子色譜法測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳及乳制品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品、固體飲料、配制酒中單獨(dú)添加的低聚果糖、多聚果糖或菊粉含量的測定。

GB 5009.268-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中多元素的測定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中多元素測定的電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)和電感耦合等離子體發(fā)射光譜法(ICP-OES)。第一法適用于食品中硼、鈉、鎂、鋁、鉀、鈣、鈦、釩、鉻、錳、鐵、鈷、鎳、銅、鋅、砷、硒、鍶、鉬、鎘、錫、銻、鋇、汞、鉈、鉛的測定；第二法適用于食品中鋁、硼、鋇、鈣、銅、鐵、鉀、鎂、錳、鈉、鎳、磷、鍶、鈦、釩、鋅的測定。

GB/T 5513-2019糧油檢驗 糧食中還原糖和非還原糖測定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食中還原糖和非還原糖測定的術(shù)語和定義以及鐵氰化鉀法和費(fèi)林試劑法兩種方法測定還原糖和非還原糖的原理、試劑、儀器和用具、操作步驟、結(jié)果計算及重復(fù)性。本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品糧食中還原糖和非還原糖含量的測定，其中鐵氰化鉀法主要適用于小麥粉還原糖和非還原糖的測定。

GB/T 7364-2006石蠟易炭化物試驗法

1.1 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測定石蠟易炭化物的試驗方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于按GB/T 2539測得的熔點(diǎn)在47°C～65°C之間的食品和醫(yī)藥用石蠟。1.2 本標(biāo)準(zhǔn)采用單位制（SI）。1.3 本標(biāo)準(zhǔn)并無意對與使用有關(guān)的所有安全問題都提出建議，因此，在使用本標(biāo)準(zhǔn)之前，使用本標(biāo)準(zhǔn)的人有責(zé)任調(diào)查和建立適宜的安全和保健操作法，并確定規(guī)章限制的可應(yīng)用性，對于專門的預(yù)防說明見附錄B。