乳和乳制品類檢測

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GB 5413.30-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 乳和乳制品雜質(zhì)度的測定

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳和乳制品雜質(zhì)度的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生鮮乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、煉乳及乳粉雜質(zhì)度的測定，不適用于添加影響過濾的物質(zhì)及不溶性有色物質(zhì)的乳和乳制品。

GB 10648-2013飼料標(biāo)簽

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料、飼料添加劑和飼料原料標(biāo)簽標(biāo)示的基本原則、基本內(nèi)容和基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品飼料、飼料添加劑和飼料原料(包括進(jìn)口產(chǎn)品),不包括可飼用原糧、藥物飼料添加劑和養(yǎng)殖者自行配制使用的飼料。

GB/T 13879-2015貯奶罐

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了貯奶罐的術(shù)語和定義、型式與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、貯存與運輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于貯存冷卻溫度在4 ℃左右的乳液及液態(tài)乳制品用貯奶罐。

GB/T 26993-2011奶粉定量充填包裝機(jī)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了奶粉定量填充包裝機(jī)的術(shù)語和定義、型號、型式與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸與貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于采用柔性包裝材料或預(yù)制罐包裝質(zhì)量不大于10kg的奶粉定量填充包裝機(jī)（以下簡稱“包裝機(jī)”）。

NY/T 898-2016綠色食品 含乳飲料

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品含乳飲料的術(shù)語和定義、分類、要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸和儲存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品含乳飲料。

SN/T 2028-2015出入境動物檢疫術(shù)語

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了出入境動物檢疫的基本術(shù)語及定義。本標(biāo)準(zhǔn)適用于出入境動物檢疫及相關(guān)領(lǐng)域中動物檢疫基本術(shù)語和基本概念的統(tǒng)一理解和使用。

NF V04-332-2008奶和奶制品.硝酸鹽含量的測定.酶減少方法和Griess反作用后分子吸收光譜測定法

La présente Norme internationale spécifie une méthode de détermination de la teneur en nitrates du lait et des produits laitiers par spectrométrie d'absorption moléculaire après une réaction de Griess (précédée d'une réduction enzymatique).Cette méthode s'applique notamment au lait entier, demi-écrémé, écrémé et au lait en poudre; aux fromages à pate dure, demi-dure et molle; au fromage fondu, au fromage de lactosérum, aux caséines, aux caséinates, au lactosérum en poudre et aux concentrés de protéine de lait.La méthode peut s'appliquer aux teneurs en nitrates équivalentes à une concentration mesurée de la solution échantillon (après soustraction correspondant au blanc) supérieure à 0,2 mg/l.

DIN EN ISO 2450-2009奶油.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)

This International Standard specifies the reference method for the determination of the fat content of raw,processed and sour cream in which no appreciable separation or breakdown of fat, due to lipolysis, hasoccurred.The method is not applicable to sour creams with starch or other thickening agents.NOTE If the method is not applicable and when separation or breakdown of fat occurs, a method utilizing the Weibull-Berntrop principle is suitable (see ISO 8262-311DF 124-3).

DIN EN ISO 7208-2009脫脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的測定.重量法(參考方法)

This International Standard specifies the reference method for the determination of the fat content of liquidskimmed milk, whey and buttermilk. It is a particularly accurate gravimetric method especially for the purposeof establishing the operating efficiency of cream separators.This International Standard also specifies the reference method for establishing correction tables forprocedures with skimmed milk butyrometers.NOTE When a high accuracy of determination is not required, the method specified in ISO 1211 I IDF 1 is suitable.

DIN EN ISO 7328-2009奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的測定.重量分析方法(參考方法)

This International Standard specifies the reference method for the determination of the fat content of mostmilk-based edible ices and ice mixes.The method is also applicable to concentrated and dried ice mixes.The method is not applicable to some milk-based edible ices and ice mixes, in which the level of emulsifier,stabilizer or thickening agent or of egg yolk or of fruits, or of combinations of these constituents makes theRose-Gottlieb method unsuitable.NOTE With such products, a method utilizing the WeibulI-Bemtrop principle (see ISO 8262-211DF 124-2) issuitable.