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食品 (獸藥殘留)檢測項目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標準適用于鮮(凍)畜、禽產品。本標準不適用于即食生肉制品。
本標準適用于鮮、凍動物性水產品,包括海水產品和淡水產品。
本標準適用于鮮蛋與蛋制品。
本標準規定了動物性食品中克倫特羅的測定方法。 本標準適用于新鮮或冷凍的畜、禽肉與內臟及其制品中克倫特羅殘留的測定。 本標準也適用于生物材料(人或動物血液、尿液)中克倫特羅的測定。 本方法檢出限:第一法氣相色譜-質譜法為0.5μg/kg;第二法液相色譜法為0.5μg/kg;第三法酶聯免疫法為0.5μg/kg。線性范圍:第一法氣相色譜-質譜法為0.025ng~2.5ng;第二法液相色譜法為0.5ng~4ng;第三法酶聯免疫法為0.004ng~0.054ng。
本標準規定了分割鮮、凍豬瘦肉的相關術語和定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、貯存和運輸。本標準適用于以鮮、凍片豬肉按部位分割后,加工成的冷卻(鮮)或冷凍的豬瘦肉。
本標準規定了鮮、凍四分體牛肉的相關術語和定義、技術要求、檢驗方法和檢驗規則、標志、貯存和運輸。本標準適用于健康活牛經屠宰加工、冷加工后,用于供應市場銷售、肉制品及罐頭原料的鮮、凍四分體牛肉。
本標準適用于動物性水產制品。
本標準適用于食用動物油脂,僅包括食用豬油、牛油、羊油、雞油和鴨油。
本標準適用于脫鹽乳清粉、非脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉等產品。
本標準適用于蜂蜜,不適用于蜂蜜制品。
本標準規定了食品工業常用的基本術語。 本標準適用于食品工業生產、科研、教學及其他有關領域。
本標準規定了食品安全性毒理學評價的程序。本標準適用于評價食品生產、加工、保藏、運輸和銷售過程中所涉及的可能對健康造成危害的化學、生物和物理因素的安全性,檢驗對象包括食品及其原料、食品添加劑、新食品原料、輻照食品、食品相關產品(用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產經營的工具、設備)以及食品污染物。
本標準規定了綠色零售市場管理使用的術語和遵循的原則,以及對農副產品綠色零售市場場地環境、設施設備、商品質量、商品管理、現場食品加工、定牌食品生產、市場管理、市場信用的要求。 本標準適用于經營農副產品的零售場所。
本標準適用于生乳、不適用于即食生乳。
本標準規定了農產品批發市場的經營環境、經營設施設備和經營管理的技術要求。 本標準適用于申請設立和運營中的農產品批發市場,也適用于包含農產品批發交易活動的其他類型的批發市場,大宗農產品電子交易市場除外。
本標準適用于全脂、脫脂和部分脫脂巴氏殺菌乳。
本標準規定了肉制品生產企業建立和實施HACCP體系的總要求以及文件、良好操作規范(GMP)、衛生標準操作程序(SSOP)、標準操作規程(SOP)、有害微生物檢驗和HACCP體系的建立規程方面的要求,提出了肉制品HACCP計劃模式表。本標準適用于肉制品生產企業HACCP體系的建立、實施,可作為相關評價活動的參考依據。
本標準規定了肉類制品企業的廠區環境、廠房、設施、設備和工器具、人員管理與培訓、物料控制與管理、加工過程控制、質量管理、衛生管理、成品貯存和運輸、文件和記錄以及投訴處理和產品召回等方面的基本要求。 本標準適用于肉類制品廠的設計、建造、改造、生產管理和技術管理。
本標準規定了凍羅非魚片產品的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以活體羅非魚為原料,經剖片、去皮、冷凍加工等工序生產的凍羅非魚片。以鮮、凍羅非魚為原料生產的凍羅非魚片也可參照使用。
本標準規定了動物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留量檢測的制樣方法和液相色譜一質譜/質譜檢測方法。本標準適用于豬肉、豬肝、豬腎、牛奶、雞蛋等動物源性食品中恩諾沙星、諾氟沙星、培氟沙星、環丙沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、依諾沙星、洛美沙星、吡哌酸、萘啶酸、奧索利酸、氟甲喹、西諾沙星、單諾沙星14種喹諾酮類獸藥殘留量的液相色譜一質譜/質譜法測定和確證。