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食品 (毒素)檢測項目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標準規定了花生油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法及規則、標簽、包裝、貯存運輸和銷售等要求。本標準適用于成品花生油和花生原油。花生原油的質量指標僅適用于花生原油的貿易。
本標準規定了大豆油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法及規則、標簽、包裝、貯存、運輸和銷售等要求。本標準適用于成品大豆油和大豆原油。大豆原油的質量指標僅適用于大豆原油的貿易。
本標準適用于預包裝豆制品。本標準不適用于大豆蛋白粉。
本標準適用于供人食用的原糧和成品糧,包括谷物、豆類、薯類等。本標準不適用于加工食用油的原料。
本標準適用于釀造醬。本標準不適用于半固態復合調味料。
本標準適用于鮮、凍動物性水產品,包括海水產品和淡水產品。
本標準規定了酸牛乳的產品分類、技術要求、試驗方法和標簽、包裝、運輸、貯存要求。 本標準適用于以牛乳或復原乳為主料,添加或不添加輔料,使用含有保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌的菌種發酵制成的產品。
本標準適用于蒸餾酒及其配制酒。
本標準適用于發酵酒及其配制酒。
本標準規定了食品中黃曲霉毒素B<下標1>、黃曲霉毒素M<下標1>、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指標。
GB 4706.1-2005的該章用下述內容代替。GB 4706的本部分規定了家用和類似用途商用售賣機的安全。本部分適用于單相器具額定電壓不超過250V,其他器具不超過480V的用于制備或交付食品、飲料和消費品的商用售賣機。本部分適用于器具出現的一般危險,而這些危險是用戶和維修人員都能遇到的。通常,本部分沒有考慮兒童玩耍的器具。
本標準規定了食品中致瀉大腸埃希氏菌(diarrheagenic Escherichia coli)的檢驗方法。本標準適用于食品中致瀉大腸埃希氏菌的檢驗。
本標準規定了食品中金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的檢驗方法。本標準第一法適用于食品中金黃色葡萄球菌的定性檢驗;第二法適用于金黃色葡萄球菌含量較高的食品中金黃色葡萄球菌的計數;第三法適用于金黃色葡萄球菌含量較低的食品中金黃色葡萄球菌的計數。
本標準規定了食品中肉毒梭菌(Clostridium botulinum)及肉毒毒素(botulinum toxin)的檢驗方法。本標準適用于食品中肉毒梭菌及肉毒毒素的檢驗。
本標準規定了食品中蠟樣芽胞桿菌(Bacillus cereus)的檢驗方法。本標準第一法適用于蠟樣芽胞桿菌含量較高的食品樣品中蠟樣芽胞桿菌的計數;第二法適用于蠟樣芽胞桿菌含量較低的食品樣品中蠟樣芽胞桿菌的計數。
本標準規定了食品中常見產毒真菌的鑒定方法。本標準適用于曲霉屬(Aspergillus)、青霉屬(Penicillium)、鐮刀菌屬(Fusarium)及其他菌屬中常見產毒真菌的鑒定。
本標準規定了應用腸桿菌科噬菌體診斷方法檢驗食品中沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌。本標準適用于各類食品和食源性疾病事件樣品中沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的檢驗。本標準適用于食品行業從業人員腸道沙門氏菌和志賀氏菌帶菌檢驗。
本標準規定了食品中大腸埃希氏菌O157:H7/NM(Escherichia coli O157:H7/NM)的檢驗方法。本標準適用于食品中大腸埃希氏菌O157:H7/NM的檢驗。
本標準規定了食品中黃曲霉毒素B<下標1>、黃曲霉毒素B<下標2>、黃曲霉毒素G<下標1>、黃曲霉毒素G<下標2>(以下簡稱AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>)的測定方法。本標準第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯質譜法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>的測定。本標準第二法為液相色譜-柱前衍生法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>的測定。本標準第三法為液相色譜-柱后衍生法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>的測定。本標準第四法為酶聯免疫吸附篩查法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>的測定。本標準第五法為薄層色譜法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品中AFT B<下標1>的測定。
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