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本文件規定了大豆的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識以及包裝、儲存和運輸要求。本文件適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品大豆。
本標準規定了花生油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法及規則、標簽、包裝、貯存運輸和銷售等要求。本標準適用于成品花生油和花生原油。花生原油的質量指標僅適用于花生原油的貿易。
本標準規定了大豆油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法及規則、標簽、包裝、貯存、運輸和銷售等要求。本標準適用于成品大豆油和大豆原油。大豆原油的質量指標僅適用于大豆原油的貿易。
本標準規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。
本標準規定了食品中蠟樣芽胞桿菌(Bacillus cereus)的檢驗方法。本標準第一法適用于蠟樣芽胞桿菌含量較高的食品樣品中蠟樣芽胞桿菌的計數;第二法適用于蠟樣芽胞桿菌含量較低的食品樣品中蠟樣芽胞桿菌的計數。
本標準規定了食品微生物學檢驗用培養基和試劑的質量要求。本標準適用于食品微生物學檢驗用培養基和試劑的質量控制。
本標準規定了食品中金黃色葡萄球菌的計數方法。本標準適用于食品和食物中毒樣品中金黃色葡萄球菌的計數。其中第一法適用于金黃色葡萄球菌含量較高的食品；第二法適用于金黃色葡萄球菌含量較低而雜菌含量較高的食品；第三法適用于肉及其制品、奶制品等。
本標準規定了微生物源酶制劑抗菌活性的測定方法。本標準適用于用微生物生產的酶制劑抗菌活性的測定。
本標準規定了糧食、油料及制品的質量檢驗相關術語和定義、樣品登記、樣品要求、檢驗方法選擇、試劑要求、儀器設備要求、檢驗要求、原始記錄和檢驗單以及結果計算與處理。本標準適用于商品糧食、油料及制品的質量檢驗。
本標準規定了大豆制品及其副產品中尿素酶活性的測定。 本標準適用于大豆、由大豆制得的產品和副產品中尿素酶活性的測定。此方法可了解大豆制品的濕熱處理程序。
本標準規定了葵花籽油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法及規則、標簽、包裝、貯存、運輸和銷售等要求。本標準適用于成品葵花籽油和葵花籽原油。葵花籽原油的質量指標僅適用于葵花籽原油的貿易。
本標準規定了飼料工業常用術語及定義。本標準適用于飼料行業科研、教學、生產、貿易及管理。
本標準規定了危險貨物品名表的一般要求、結構和危險貨物品名表。本標準適用于危險貨物運輸、儲存、經銷及相關活動。
本標準規定了食用大豆粕的相關術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識以及包裝、儲存和運輸的要求。本標準適用于食品工業用商品大豆粕。
本標準規定了測定植物油料含油量的方法及其原理。本方法適用于測定用于工業原料的油菜籽、大豆、葵花籽的含油量。但本方法并不排除用來測定其他植物油料種子的含油量。
本標準規定了油料中雜質含量測定方法。本標準適用于作為加工業用的油料雜質的測定。
本標準規定了各種染色法、培養基和試劑。 本標準適用于實驗動物小鼠、大鼠、豚鼠、地鼠、兔、犬和猴的細菌學檢測。
本標準規定了用連續波低分辨率核磁共振測定法測定油料含油量的快速方法。一般情況下，本標準不適用于制取的油脂在20℃下不完全呈液態的油料（如：非洲酪脂果、棕櫚、霧冰草脂、可可豆等）。本方法對如下油進行了驗證：油菜籽、大豆、向日葵籽、花生。
本標準規定了漢字鍵盤輸入用通用詞語。 本標準適用于漢字鍵盤輸入、方案優化和評測。中文信息處理的其他領域也可參照執行。
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