糕點及餅干檢測

糕點及餅干檢測項目報價？??解決方案？??檢測周期？??樣品要求？

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GB 2760-2014食品安全標準 食品添加劑使用標準

本標準規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。

GB/T 4754-2017國民經濟行業分類

本標準規定了全社會經濟活動的分類與代碼。本標準適用于在統計、計劃、財政、稅收、工商等宏觀管理中，對經濟活動的分類，并用于信息處理和信息交換。

GB/T 4789.24-2003食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗

本標準規定了糖果、糕點、蜜餞的檢驗方法。 本標準適用于糖果、糕點（餅干）、蜜餞的檢驗。

GB/T 5009.30-2003食品中叔丁基羥基茴香醚(BHA)與2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)的測定

本標準規定了糕點和植物油等食品中BHA、BHT的測定方法。 本標準適用于糕點和植物油等食品中BHA、BHT的測定。 本方法檢出限：氣相色譜法檢出量為2.0μg，油脂取樣量為0.50g時檢出濃度為4.0mg/kg。比色法檢出量為10.0μg，油脂取樣量為0.25g時檢出濃度為4.0mg/kg。氣相色譜法佳線性范圍：0.0μg～100.0μg。

GB/T 5009.56-2003糕點衛生標準的分析方法

本標準規定了以面、糖、油、蛋及其他輔料為原料，經焙烤、蒸炸等加工制成的糕點、餅干、面包等的各項衛生指標的分析方法。 本標準適用于以面、糖、油、蛋及其他輔料為原料，經焙烤、蒸炸等加工制成的各種糕點、餅干、面包等的各項衛生指標的分析。

GB 5009.149-2016食品安全標準 食品中梔子黃的測定

本標準規定了食品中梔子黃的代表性成分：藏花素、藏花酸的測定方法。本標準適用于冰淇淋、蜜餞、腌菜、干杏仁、巧克力、糕點、熟肉、醬油、果汁、配制酒、果凍、薯片中藏花素和藏花酸的測定。

GB 5009.150-2016食品安全標準 食品中紅曲色素的測定

本標準規定了食品中紅區紅素、紅曲素、紅曲紅胺的測定方法。本標準適用于風味發酵乳、果醬、腐乳、干杏仁、糖果、方便面制品、糕點、餅干、熟肉制品、醬油、果蔬菜汁飲料、固體飲料、配制酒、果凍、薯片中3種紅曲色素的測定。

GB 5009.157-2016食品安全標準 食品中有機酸的測定

本標準規定了食品中酒石酸、乳酸、蘋果酸、檸檬酸、丁二酸、富馬酸和己二酸的測定方法。本標準適用于果汁及果汁飲料、碳酸飲料、固體飲料、膠基糖果、餅干、糕點、果凍、水果罐頭、生濕面制品和烘焙食品餡料中7種有機酸的測定。

GB 5009.229-2016食品安全標準 食品中酸價的測定

本標準規定了各類食品中酸價的三種測定方法——冷溶劑指示劑滴定法(第一法)、冷溶劑自動電位滴定法(第二法)和熱乙醇指示劑滴定法(第三法)。第一法適用于常溫下能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品，適用范圍包括食用植物油(辣椒油除外)、食用動物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料共計7類。第二法適用于常溫下能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品和含油食品中提取的油脂樣品，適用范圍包括食用植物油(包括辣椒油)、食用動物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料、油炸小食品、膨化食品、烘炒食品、堅果食品、糕點、面包、餅干、油炸方便面、堅果與籽類的醬、動物性水產干制品、腌臘肉制品、添加食用油的辣椒醬共計19類。第三法適用于常溫下不能被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品，適用范圍包括食用植物油、食用動物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油共計6類。

GB 5009.250-2016食品安全標準 食品中乙基麥芽酚的測定

本標準規定了食品中乙基麥芽酚含量的液相色譜測定方法。本標準適用于飲料、糖果、果凍、肉制品、餅干、面包、糕點、乳粉食品中乙基麥芽酚含量的測定。

GB 5009.252-2016食品安全標準 食品中乙酰丙酸的測定

本標準規定了用氣相色譜法測定食品中乙酰丙酸的方法。本標準適用于醬油、飲料(包括碳酸飲料、咖啡飲品、果汁飲料、乳飲料、植物蛋白飲料)、醬類、蜂蜜、乳粉、餅干、糕點、糖果、果凍、面制品中乙酰丙酸的測定。

GB 5009.279-2016食品安全標準 食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的測定

本標準規定了口香糖、餅干、糕點、面包、飲料中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的液相色譜-示差折光檢測和蒸發光散射檢測測定方法。本標準適用于口香糖、餅干、糕點、面包、飲料中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇含量的測定。

GB/T 6565-2015職業分類與代碼

本標準規定了我國職業的分類結構、類別、代碼及說明。本標準適用于按職業分類的各種普查、調查統計及行政管理和國內外信息交流等。

GB/T 8608-1988低筋小麥粉

本標準適用于用軟質小麥加工、提供作為生產餅干、糕點等低面筋食品的低筋小麥粉。

GB 8957-2016食品安全標準 糕點、面包衛生規范

本標準規定了糕點、面包生產中原料采購、加工、包裝、貯存、運輸和銷售等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于工廠內糕點、面包生產以及餅店(面包坊)內糕點、面包的生產銷售。餅店(面包坊)內餅干的生產銷售可參照執行。

GB/T 15732-1995漢字鍵盤輸入用通用詞語集

本標準規定了漢字鍵盤輸入用通用詞語。 本標準適用于漢字鍵盤輸入、方案優化和評測。中文信息處理的其他領域也可參照執行。

GB/T 22515-2008糧油名詞術語.糧食、油料及其加工產品

本標準規定了糧食、油料、油脂產品、副產品及下腳等的名詞術語和定義。本標準適用于糧食及有關行業教學、科研、生產、加工、經營及管理等領域。

GB 50687-2011食品工業潔凈用房建筑技術規范

本規范適用食品加工和生產的新建、改建和擴建廠房中潔凈用房的設計、施工、工程檢測和工程驗收。

NY/T 967-2006農作物品種審定規范 小麥

本標準規定了小麥品種審定的定義、內容和應具備的豐產性、適應性、抗逆性、品質等方面的具體量化指標及其他非量化指標，給出了審定小麥品種的評價方法及評價規則。 本標準適用于級小麥品種審定，省級小麥品種審定可參考執行。

NY/T 1046-2016綠色食品 焙烤食品

本標準規定了綠色食品焙烤食品的術語和定義、分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于預包裝的綠色食品焙烤食品(面包、餅干、烘烤類月餅和烘烤類糕點)。