生產環境消毒效果檢測

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GB 8952-2016食品安全標準 啤酒生產衛生規范

本標準規定了啤酒生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于啤酒的生產。

GB 8954-2016食品安全標準 食醋生產衛生規范

本標準規定了食醋生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于食醋的生產。

GB 14881-2013食品安全標準 食品生產通用衛生規范

本標準規定了食品生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于各類食品的生產,如確有必要制定某類食品生產的專項衛生規范,應以本標準作為基礎。

GB 15979-2002一次性使用衛生用品衛生標準

本標準規定了一次性使用衛生用品的產品和生產環境衛生標準、消毒效果生物監測評價標準和相應檢驗方法，以及原材料與產品生產、消毒、貯存、運輸過程衛生要求和產品標識要求。 在本標準中，一次性使用衛生用品是指： 本標準適用于國內從事一次性使用衛生用品的生產與銷售的部門、單位或個人，也適用于經銷進口一次性使用衛生用品的部門、單位或個人。

GB 16383-2014醫療衛生用品輻射滅菌消毒質量控制

本標準規定了醫療衛生用品輻射滅菌和消毒的術語和定義、輻射滅菌和消毒要求、產品輻射處理要求、微生物監測方法和要求、輻射產品的放行要求和輻射后的管理要求。本標準適用于所有開展輻射滅菌和消毒的單位。

GB 17403-2016食品安全標準 糖果巧克力生產衛生規范

本標準規定了糖果、巧克力生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于糖果、巧克力和巧克力制品、代可可脂巧克力和代可可脂巧克力制品的生產。

GB 17405-1998保健食品良好生產規范

本標準規定了對生產具有特定保健功能食品企業的人員、設計與設施、原料、生產過程、成品貯存與運輸以及品質和衛生管理方面的基本技術要求。 本標準適用于所有保健食品生產企業。

GB/T 18279.2-2015醫療保健產品的滅菌 環氧乙烷 第2部分:GB 18279.1應用指南

GB 18279的本部分為實施GB 18279.1-2015的要求提供指南。本部分不再重述這些要求，也不屬于獨立應用的準則。GB 18279.1中不適用的條款，本部分也同樣不適用。為方便參照，本部分的條款編號與GB 18279.1-2015的編號對應。GB 18279.1-2015附錄C已包含了GB 18279.1要求的詳細指南，宜結合本部分一起應用。本部分主要適用于已經掌握環氧乙烷滅菌的基本原理，但在更好滿足GB 18279.1-2015的要求方面需要幫助的人員使用。本部分不適用于缺乏環氧乙烷滅菌基本知識的人員。

GB/T 19973.1-2015醫療器械的滅菌 微生物學方法 第1部分:產品上微生物總數的測定

GB/T 19973的本部分規定了醫療器械、部件、原材料、包裝上(或內)的存活微生物總數的計數和鑒定的要求，并提供了指南。本部分沒有規定對病毒性污染或原蟲性污染計數和鑒定的要求。本部分沒有規定對生產醫療器械的環境中微生物監測的要求。

GB/T 19974-2018醫療保健產品滅菌 滅菌因子的特性及醫療器械滅菌過程的開發、確認和常規控制的通用要求

本標準規定了滅菌因子的特性及醫療器械滅菌過程的開發、確認和常規控制的通用要求。本標準適用于通過物理或化學方法滅活微生物的滅菌過程。本標準將被過程開發者、滅菌設備制造商、生產待滅菌的醫療器械的制造商和對醫療器械的滅菌負有職責的組織使用。本標準規定了保證適當特性的滅菌因子、開發、確認、常規監測和滅菌過程控制所應的質量管理體系要素。本標準不適用于單純依賴物理方法去除細菌(如過濾)的過程。本標準不規定微生物滅活評價的具體檢驗步驟。本標準不規定滅菌因子特性和海綿狀腦病病原體滅活過程的開發、確認和常規控制要求，例如：羊癢病，牛海綿狀腦病、克雅氏病。特別是有些對受這類因子潛在污染材料的處理已建議采用特別的方法。本標準不取代或修改已出版的特殊滅菌過程的標準。

GB/T 20938-2007罐頭食品企業良好操作規范

本標準規定了罐頭食品企業的術語和定義、廠區環境、廠房和設施、設備和工器具、人員管理與培訓、物料控制與管理、加工過程控制、質量管理、衛生管理、城品貯存和運輸、文件和記錄、投訴處理和產品召回以及管理制度的建立與審核等方面的基本要求。 本標準適用于罐頭食品廠的設計、建造、改造、生產管理和技術管理。

GB/T 23531-2009食品加工用酶制劑企業良好生產規范

本標準規定了食品加工用酶制劑生產企業的廠區環境、廠房和設施、設備和工器具、人員管理和培訓、衛生管理、質量管理、物料控制和管理、工藝和控制、成品貯存和運輸、文件和記錄以及投訴處理和產品召回等方面的基本要求。本標準適用于食品加工用酶制劑生產企業的設計、建造、改造、生產管理和技術管理。

GB/T 23542-2009黃酒企業良好生產規范

本標準規定了黃酒企業的廠區環境、廠房與設施、設備與工器具、人員管理與培訓、物料控制與管理、生產過程控制、質量管理、衛生管理、成品儲存和運輸、文件和記錄、投訴處理和產品召回以及產品信息和宣傳引導等方面的基本要求。本標準適用于黃酒生產企業的設計、建造（改擴建）、生產管理和質量管理。

GB/T 23543-2009葡萄酒企業良好生產規范

本標準規定了葡萄酒企業的廠區環境、廠房與設施、設備與工器具、人員管理與培訓、物料控制與管理、生產過程控制、質量管理、衛生管理、成品儲存與運輸、文件和記錄、投訴處理和產品召回以及產品信息和宣傳引導等方面的基本要求。本標準適用于葡萄酒企業的設計、建造（改擴建）、生產管理和質量管理。

GB/T 23544-2009白酒企業良好生產規范

本標準規定了白酒企業的廠區環境、廠房與設施、設備與工器具、人員管理與培訓、物料控制與管理、加工過程控制、質量管理、衛生管理、成品儲存和運輸、文件和記錄、投訴處理和產品召回以及產品信息和宣傳等方面的基本要求。本標準適用于白酒生產企業的設計、建造（改擴建）、生產管理及質量管理。

GB/T 27306-2008食品安全管理體系.餐飲業要求

本標準規定了餐飲業建立和實施食品安全管理體系的特定要求，包括人力資源、前提方案、關鍵過程控制、檢驗、產品追溯與撤回。本標準配合GB/T 22000以適用于餐飲業建立、實施與自我評價其食品安全管理體系，也適用于對餐飲食品提供者食品安全管理體系的外部評價和認證。本標準用于認證目的時，應與GB/T 22000一起使用。GB/T 22000與本標準之間的對應關系參見附錄A。

GB/T 27307-2008食品安全管理體系.速凍果蔬生產企業要求

本標準規定了速凍果蔬生產企業建立和實施食品安全管理體系的特定要求，包括人力資源、前提方案、關鍵過程控制、檢驗、產品追溯與撤回。本標準配合GB/T 22000以適用于速凍果蔬生產企業建立、實施與自我評價其食品安全管理體系，也適用于對餐飲食品提供者食品安全管理體系的外部評價和認證。本標準用于認證目的時，應與GB/T 22000一起使用。本標準與GB/T 22000的對應關系參見附錄A，與速凍果蔬生產企業相關的法規和標準清單參見附錄B，有關速凍果蔬生產企業良好操作規范的要點參見附錄C。

GB 29923-2013食品安全標準 特殊醫學用途配方食品企業良好生產規范

本標準規定了特殊醫學用途配方食品生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于特殊醫學用途配方食品(包括特殊醫學用途嬰兒配方食品)的生產企業。

GB 31641-2016食品安全標準 航空食品衛生規范

本標準規定了航空食品的原料和成品采購、加工、儲存、運輸及機上供餐服務等環節的操作規范及衛生控制要求。本標準適用于航空食品生產、運輸及機上供餐服務。

GB/T 32689-2016發酵法氨基酸良好生產規范

本標準規定了氨基酸生產企業的廠房及設施、設備、管理機構與人員、衛生管理、物料管理、菌種管理、生產管理、質量管理的基本要求。本標準適用于所有采用發酵法生產氨基酸的企業。