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本部分規定了家用和類似用途電器的基本術語。本部分適用于家用和類似用途電器相關標準的制修訂以及其他相關技術文件的編制和技術交流活動。
GB/T 4214.1—2017中的該章除下述內容外，均適用。增加：GB/T 4214的本部分適用于家用和類似用途的電灶、烤箱、烤架、微波爐及由這些器具組合而成的組合型器具。本部分不適用于使用燃氣的器具或器具中使用燃氣的部分。代替：GB/T 6881.2，GB/T 6881.3和GB/T 3767中所列方法可用于電灶、烤箱、烤架、微波爐及其組合器具發射的噪聲的測量。代替：GB/T 3767中所列方法適用于任意尺寸的聲源。當使用GB/T 6881.2和GB/T 6881.3時，應注意被測器具的大尺寸滿足GB/T 6881.2和GB/T 6881.3中1.3規定的要求。
本部分適用于其主要功能由電動機、開關或調節裝置、或感應炊具用射頻發生器實現的器具產生的射頻傳導和輻射騷擾。這些器具包括：家用電器、電動工具、使用半導體裝置的調節控制器、電動機驅動的電氣醫療設備、電玩具、自動售貨機以及電影或幻燈投影儀。電網供電器具和電池供電器具均包括在本部分使用范圍內。包括在本部分范圍內的還有：——上述提及設備的單獨部件，諸如電動機、開關裝置如(電源或保護)繼電器，如果本部分中未提及，則對這些單獨部件沒有發射要求。不包括在本部分范圍內的有：——在其他標準中明確地提出其射頻范圍內所有發射要求的設備。——裝有額定輸入電流每相大于25 A的半導體裝置的調節控制器和帶有該種調節控制器的設備。——單獨使用的電源。覆蓋的頻率范圍為9 kHz~400 GHz。同時適用本部分不同條款和/或其他標準的多功能設備在使用相關功能時應滿足每一條款/標準的要求(詳見7.2.1)。本部分的限值是在概率的基礎上確定的，它能使騷擾抑制保持在經濟合理的水平，同時仍能達到足夠的射頻保護。在特殊情況下，即使符合限值，仍可能會有射頻的干擾發生。在此情況下可能需要附加規定。與器具安全性能有關的電磁現象的影響不包括在本部分的范圍內。
GB 4706.1-2005的該章用下述內容代替。本部分涉及的安全要求適用于家用的具有烘、烤、炙（燒）等烹調功能的便攜式電器的安全。這些電器的額定電壓不超過250V。本部分涉及在住宅內和住宅周圍所有人員遇到的而由器具所表現出來的通常危險。然而，本部分一般未考慮：－無人照看的幼兒和殘疾人對器具的使用；－幼兒拿器具玩耍的情況。
GB 4706.1-2005中的該章由以下內容代替。本部分適用于額定電壓不超過250V的家用微波爐的安全要求。本部分適用于組合型微波爐，具體要求見附錄AA。就實際情況而言，本部分涉及的各種器具存在的普通危險，是在住宅和住宅周圍環境中所有的人員可能會遇到的。本部分一般不考慮：——無人照看的幼兒的殘疾人對器具的使用；——幼兒拿器具玩耍的情況。
GB 4706.1-2005的該章用下述內容代替。本部分適用于家用駐立式電灶、灶臺、烤箱及類似器具的安全。對于連接于相線和中線之間的單相器具，其額定電壓不超過250V；對于其他器具，其額定電壓不超過480V。本部分涉及在住宅內和住宅周圍所有人員遇到的而由器具所表現出來的通常危險。然而，本部分一般未考慮：——無人照看的幼兒和殘疾人使用此器具；——兒童玩耍器具。
GB 4706.1-2005的該章用下述內容代替。GB 4706的本部分涉及專供家庭使用的商用單雙面電熱鐺的安全。對于連接于相線和中線之間的單相器具，其額定電壓不超過250V,其他器具不超過480V。利用其他能源形式的器具，其電氣部分也在本部分范圍之內。本部分涉及這類器具所引起的常見危險。
GB 4706.1-2005的該章用下述內容代替。GB 4706的本部分涉及不作家庭使用的商用電烤爐和烤面包爐的安全。對于連接于相線和中線之間的單相器具，其額定電壓不超過250V,其他器具不超過480V。旋轉或連續電烤爐和烤面包爐以及采用輻射熱燒烤的類似器具，如電熱旋轉烤肉爐、烤板等，也在本部分范圍之內。利用其他能源形式的器具，其電氣部分也在本部分范圍之內。本部分涉及這類器具所引起的常見危險。
GB 4706.1-2005的該章用下述內容代替。GB 4706的本部分涉及不作家庭使用的商用電爐灶、烤箱、灶和灶單元的安全。對于連接于相線和中線之間的單相器具，其額定電壓不超過250V,其他器具不超過480V。利用其他能源形式的器具，其電氣部分也在本部分范圍之內。本部分處理這類器具所引起的常見危險。
GB 4706.1-2005中的該章由下述內容代替：本部分會規定了帶有電氣連接的使用燃氣、燃油和固體燃具的安全。本部分適用于單相額定電壓不超過250V，其他額定電壓不超過480V的家用和類似用途的帶有電氣連接的使用燃氣、燃油和固體燃料器具。本部分涵蓋了對此類器具的電氣安全和其他安全方面的要求。器具應符合相關燃具部分的所有安全方面的要求。如果器具包括電熱源，則它也應符合本部分的要求。不打算作為一般家用但對公眾仍可以構成危險源的器具，例如：打算在商店、輕工業和農場中非人員使用的器具，屬于本部分的范圍。本部分所涉及的各種器具存在普通危險，是在住宅和住宅周圍環境中所有的人員可能會遇到的。然而，一般來說本部分并未涉及:——無人照看的幼兒和殘疾人使用器具進的危險；——幼兒玩耍器具的情況
GB 4706.1-2005的該章有下述內容代替：本部分規定了單相器具額定電壓不超過250V的家用和類似用途的戶外烤架的安全。不作為一般家用，但對公眾仍可能引起危險的器具，例如打算在商店、輕工業和農場中由非人員使用的器具也術語本部分范圍。本部分所涉及的器具存在的普遍危險，是在住宅和住宅周圍環境中所有的人可能會遇到的。然后，一般來說本部分并未涉及：——人們（包括幼兒）由于·身體的、感知的或者精神的能力，或·經驗和知識的缺乏，在沒有監督或指導的情況下不能安全使用器具時的危險；——幼兒玩耍器具的情況。本部分不適用于：——在室內使用的烤架（GB 4706.14）；——打算使用燃燒木炭或類似易燃燃料的器具；——打算專門作為工業用途的器具；——用于特殊環境中的器具，例如腐蝕性或易爆環境（塵埃、蒸汽或燃氣）。
GB/T 5464的本部分規定了電氣設備用圖形符號及其名稱、含義和應用范圍。本部分的圖形符號適用于以下用途：——標識設備或其組成部分（如控制器或顯示器）；——指示功能狀態或功能（如開、關、告警）；——標示連接（如端子、接頭）；——提供包裝信息（如包裝物的標識、裝卸說明）；——提供設備的操作說明（如使用限制）。本部分的圖形符號不適用于以下用途。——安全標記；——公共信息；——圖樣的簡圖；——產品技術文件。
本文件規定了電熱食品烤爐的相關危險描述、試驗的一般條件、技術要求、試驗方法、檢驗規則、使用信息。本文件適用于以電作為能源進行連續或間歇烘烤作業的烤爐。利用其他能源形式(例如燃氣或燃油)的烤爐(如適用)可參照本文件執行。本文件適用于：——工業電熱食品烤爐；——商用電強制對流烤爐和蒸汽對流爐；——商用電烤爐和烤面包爐；——商用電爐灶、烤箱。本文件不適用于：——家用電器；——帶有臺車的旋轉熱風電烤爐。
本標準規定了家用燃氣灶具的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、標志、包裝。本標準適用于使用城鎮燃氣的家用燃氣灶具及使用城鎮燃氣和電能的家用氣電兩用灶具，包括：a) 單個燃燒器額定熱負荷≤5.23 kW的燃氣灶；b) 額定熱負荷≤5.82 kW的燃氣烤箱和燃氣烘烤器；c) 額定熱負荷符合a)、b)規定的燃氣烤箱灶和燃氣烘烤灶；d) 每次燜飯的大稻米量≤4 L、額定熱負荷≤4.19 kW的燃氣飯鍋；e) 額定熱負荷符合a)、b)、d)規定、電的總額定輸入功率≤5.00 kW的氣電兩用灶具；f) 額定熱負荷符合a)、e)規定的集成灶；g) 使用充氣量不大于15 kg的液化石油氣儲氣罐供氣，總熱負荷不大于35 kW的家用戶外燃氣烤爐(以下簡稱燃氣烤爐)。
本標準規定了家用微波爐用戶感興趣的主要性能特性，并指定了這些特性的試驗方法。本標準適用于家用微波爐和組合型微波爐。
本標準適用于家用和類似用途的面包片電烘烤器。本標準不涉及安全。本標準不適用于單獨供商業或工業設計使用的器具。
本標準適用于使用熱水和/或冷水的家用電動洗碗機。本標準目的是規定和定義家用電動洗碗機主要性能特性，并且說明這些特性的試驗方法。本標準不涉及安全要求。
本標準規定了家用和類似用途電磁灶(以下簡稱“電磁灶”)的能效等級、能效限定值、節能評價值、試驗方法及檢驗規則。本標準適用于一個或多個加熱單元的電磁灶,每個加熱單元的額定功率為700 W~3 500 W。本標準不適用于商用電磁灶、工頻電磁灶和凹灶。
本標準規定了家用烹飪、燒烤及類似用途的便攜式電器的性能測試方法。本標準適用于家用烹飪、燒烤及類似用途的便攜式電器。本標準定義了用戶感興趣的此類器具的主要性能特性，并規定了測試方法。本標準不涉及產品的安全要求和性能要求。由于時間和測試材料、成分的差異以及實驗操作員主觀判斷的影響，當考慮精確度和可重復性時，利用標準所描述的測試方法在大致相同的時間段內，在同一實驗室，由同一操作員使用相同的器具進行試驗會比在不同實驗室對某一臺器具進行試驗具有更高的可靠性。本標準不適用于家用的微波爐、電灶、灶臺、爐和烤架，也不適用于專門為商用和工業用而設計的器具。
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