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本標準規定了大米的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法、檢驗規則及包裝、標簽、儲存和運輸的要求。本標準適用于以稻谷、糙米或半成品大米為原料經碾磨加工成的食用商品大米。
本標準適用于以大米為原料,用紅曲菌屬(Monascus)紅曲霉發酵培養制得的,呈紅色顆粒(或用顆粒制成粉末)的食品添加劑紅曲米。
本部分規定了家用和類似用途電器的基本術語。本部分適用于家用和類似用途電器相關標準的制修訂以及其他相關技術文件的編制和技術交流活動。
GB/T 2930的本部分規定了種子健康狀況的測定程序和方法。本部分適用于牧草、草坪草、飼料作物、生態草、觀賞草和藥用植物等種子檢驗的健康測定。
本標準規定了食品中常見產毒真菌的鑒定方法。本標準適用于曲霉屬(Aspergillus)、青霉屬(Penicillium)、鐮刀菌屬(Fusarium)及其他菌屬中常見產毒真菌的鑒定。
本標準規定了食品中蛋白質的測定方法。本標準第一法和第二法適用于各種食品中蛋白質的測定,第三法適用于蛋白質含量在10 g/100 g以上的糧食、豆類奶粉、米粉、蛋白質粉等固體試樣的測定。本標準不適用于添加無機含氮物質、有機非蛋白質含氮物質的食品的測定。
本標準規定了谷類和蔬菜中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯的測定方法。 本標準適用于谷類和蔬菜中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯的多殘留分析。 本標準糧食和蔬菜的檢出限氯氰菊酯為2.1μg/kg、氰戊菊酯為3.1μg/kg、溴氰菊酯為0.88μg/kg。
本標準規定了氣相色譜法測定大米中殺蟲環的含量。 本標準適用于大米中殺蟲環的殘留量測定。 本標準檢出限為4.7×10<上標-9>g。
本標準規定了食品中維生素K<下標1>的測定方法。本標準第一法為液相色譜-熒光檢測法,第二法為液相色譜-串聯質譜法,均適用于各類配方食品、植物油、水果和蔬菜中維生素K<下標1>的測定。
本標準規定了大米中丁草胺殘留量的測定方法。 本標準適用于大米中丁草胺殘留量的測定。 本標準的檢測限:0.03ng。 線性范圍:1.5ng~15ng。
本標準規定了食品中多種磷酸鹽的測定方法。本標準適用于食品中磷酸鹽、焦磷酸鹽、六偏磷酸鹽、三偏磷酸鹽、三聚磷酸鹽的測定。
本標準規定了食品中棉子糖含量測定的離子色譜方法。本標準適用于嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品、飲料及豆粉食品中棉子糖含量的測定。
本標準第一法規定了食品中16種鄰苯二甲酸酯類物質含量的氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)的測定方法;第二法規定了食品中18種鄰苯二甲酸酯類物質含量的氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)的測定方法。本標準第一法適用于食品中鄰苯二甲酸二甲酯(DMP)、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)、鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、鄰苯二甲酸二戊酯(DPP)、鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)、鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)、鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、鄰苯二甲酸二環己酯(DCHP)、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二苯酯(DPhP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、鄰苯二甲酸二壬酯(DNP)含量的內標法測定和確證;第二法適用于食品中鄰苯二甲酸二甲酯(DMP)、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二烯丙酯(DAP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)、鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、鄰苯二甲酸二戊酯(DPP)、鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)、鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)、鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、鄰苯二甲酸二環己酯(DCHP)、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二苯酯(DPhP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)、鄰苯二甲酸二壬酯(DNP)含量的外標法測定和確證。
本標準規定了嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定方法。本標準適用于嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定。
本標準規定了粉類糧食中磁性金屬物測定原理、儀器和用具、操作步驟及結果計算。本標準適用于小麥粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各種谷物營養粉等商品分類糧食中磁性金屬物含量的測定。
本標準規定了用毛細管粘度計法測定糧食運動粘度的術語和定義、原理、試劑、儀器和設備、操作步驟、結果計算與表示。本標準適用稻谷、小麥和玉米運動粘度的測定。
本標準規定了小麥種子產地的檢疫性有害生物和限定非檢疫性有害生物種類、健康種子生產、檢驗和簽證等。 本標準適用于實施小麥種子產地檢疫的檢疫機構和所有小麥種子的繁育單位和個人。
本標準規定了糧食制粉工業的部分名詞術語。本標準適用于生產、科研、教學、設計以及其他有關領域。
本標準規定了玉米粉的相關術語和定義、分類、質量要求和衛生要求、檢驗方法、檢驗規則,標簽和標識、包裝以及運輸和儲存的要求。本標準適用于供人類直接食用或用作食品原料的玉米粉。
本標準規定了飼料工業常用術語及定義。本標準適用于飼料行業科研、教學、生產、貿易及管理。
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