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本標準適用于食品添加劑L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亞甲基)-D-丙氨酰胺(又名阿力甜)。
本標準規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。
本標準規定了食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定方法。本標準適用于食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定。
本標準規定了綠色食品果蔬汁飲料的術語和定義、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品果蔬汁飲料,不適用于發酵果蔬汁飲料(包括果醋飲料)。
本標準規定了綠色食品蜜餞的術語和定義,產品分類,要求,檢驗規則,標簽,包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品蜜餞。
本標準規定了綠色食品含乳飲料的術語和定義、分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品含乳飲料。
本標準規定了綠色食品冷凍飲品的術語和定義、分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品冷凍飲品。
本標準規定了綠色食品干果的要求、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和儲存。本標準適用于以綠色食品水果為原料,經脫水,未經糖漬,添加或不添加食品添加劑而制成的荔枝干、桂圓干、葡萄干、柿餅、干棗、杏干(包括包仁杏干)、香蕉片、無花果干、酸梅(烏梅)干、山楂干、蘋果干、菠蘿干、芒果干、梅干、桃干、獼猴桃干、草莓干、酸角干。
本標準規定了綠色食品固體飲料的分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品固體飲料,包括蛋白固體飲料、調味茶固體飲料、咖啡固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料及其他固體飲料。不適用于玉米粉、花生蛋白粉、大麥粉、燕麥粉、藕粉、豆粉、大豆蛋白粉、即食谷粉和芝麻糊(粉)。
本標準規定了綠色食品芝麻及其制品的分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品芝麻及芝麻醬、芝麻糊等制品,不適用于芝麻油和芝麻糖。
本標準規定了綠色食品麥類制品的術語和定義、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于以綠色食品大麥(含米大麥)、燕麥(含莜麥)、小麥、蕎麥等為主要原料的即食麥類制品和發芽麥類制品,不適用于麥茶和焙烤類麥類制品。
本標準規定了綠色食品茶飲料的術語和定義、產品分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品茶飲料。
本標準規定了綠色食品魔芋及其制品的術語和定義、分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品魔芋及其制品(包括魔芋粉、魔芋膳食纖維和魔芋凝膠食品)。
本標準規定了綠色食品速凍水果的術語和定義、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品速凍水果。
本標準規定了綠色食品糖果的術語和定義、分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品硬質糖果類、酥質糖果類、焦香糖果類、凝膠糖果類、奶糖糖果類、充氣糖果類和壓片糖果類糖果。
本標準規定了綠色食品果醋飲料的術語和定義、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品果醋飲料。
本標準規定了飼料中紐甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉的液相色譜-串聯質譜測定方法。本標準適用于配合飼料、濃縮飼料、預混合飼料及精料補充料中紐甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉的測定。本標準方法紐甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安賽蜜的檢出限為0.5 mg/kg,定量限為1.0 mg/kg;糖精鈉的檢出限為2.5 mg/kg,定量限為5.0 mg/kg。
SN/T 2360的本部分規定了進出口食品添加劑(甜味劑)的技術要求、抽樣、檢驗、結果評價、綜合評定和處置及復驗的原則。本部分適用于進出口食品添加劑(甜味劑)的監督檢驗。
本標準規定了出口食品中甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜、阿力甜、紐甜6種人工合成甜味劑檢測的液相色譜-質譜/質譜測定和確證方法。本標準適用于奶粉、液態奶、酸奶、奶油、奶酪、冰激凌、紅酒、果汁、糕點、蜜餞、甜酸藠頭中甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜、阿力甜、紐甜的測定。
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