阪崎腸桿菌檢測

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GB 4789.18-2010食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗.乳與乳制品檢驗

本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳與乳制品的微生物學(xué)檢驗。

GB 29923-2013食品安全標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(包括特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品)的生產(chǎn)企業(yè)。

GB/T 38488-2021微生物快速測定方法

本文件規(guī)定了用分子馬達(dá)法、近紅外免疫層析法和目標(biāo)區(qū)域測序法快速測定微生物的方法。本文件中第一法——分子馬達(dá)法適用于食品和生活飲用水中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌(L. monocytogenes)、副溶血性弧菌(Vibrio parahemolyticus)、霍亂弧菌(Vibrio cholerae)、沙門氏菌(Salmonella)、阪崎克羅諾桿菌(阪崎腸桿菌)(Cronobacter sakazakii)、志賀氏菌(Shigella)、甲型肝炎病毒(Hepatitis A virus，HAV)的快速測定；第二法——近紅外免疫層析法適用于食品和生活飲用水中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、沙門氏菌、輪狀病毒(Rotavirus)、諾如病毒(Norovirus)、甲型肝炎病毒的快速測定；第三法——目標(biāo)區(qū)域測序法適用于食品和生活飲用水中沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、副溶血性弧菌、小腸結(jié)腸炎耶耳森氏菌(Yersinia enterocolitica)、空腸彎曲菌(Campylobacter jejuni)、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、腸出血性大腸桿菌O157:H7(Enterohemorrhagic E. coli O157)、霍亂弧菌、阪崎克羅諾桿菌(阪崎腸桿菌)、創(chuàng)傷弧菌(Vibrio vulnificus)和溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)的快速測定。

NY/T 1887-2010綠色食品.乳清制品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品乳清制品的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品乳清制品，包括以乳清為原料，制成的乳清粉、乳清蛋白粉等產(chǎn)品；不適用于乳清飲料、乳鈣、乳清滲析粉、乳鐵蛋白及其他免疫乳蛋白等產(chǎn)品。

QB/T 4158-2010營養(yǎng)強(qiáng)化劑 5'-尿苷酸二鈉

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了營養(yǎng)強(qiáng)化劑 5’-尿苷酸二鈉的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以酵母核糖核酸（RNA）為原料，經(jīng)5’-磷酸二酯酶降解而制得的5’-尿苷酸二鈉。

QB/T 4357-2012營養(yǎng)強(qiáng)化劑 5'-胞苷酸

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了營養(yǎng)強(qiáng)化劑5’-胞苷酸的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以酵母核糖核酸（RNA）為原料，經(jīng)5’-磷酸二酯酶降解而制得的5’-胞苷酸。

SN/T 1632.2-2013出口奶粉中阪崎腸桿菌(克羅諾桿菌屬)檢驗方法 第2部分:PCR 方法

SN/T 1632的本部分規(guī)定了奶粉中阪崎腸桿菌(克羅諾桿菌屬)的PCR檢測方法。本部分適用于奶粉中阪崎腸桿菌(克羅諾桿菌屬)的快速定性檢測,其他食品可參照執(zhí)行。

SN/T 1632.3-2013出口奶粉中阪崎腸桿菌(克羅諾桿菌屬)檢驗方法.第3部分:熒光PCR方法

SN/T 1632的本部分規(guī)定了奶粉中阪崎腸桿菌(克羅諾桿菌屬)的熒光PCR檢測方法。本部分適用于奶粉中阪崎腸桿菌(克羅諾桿菌屬)的快速定性檢測,其他食品可參照執(zhí)行。

SN/T 1869-2007食品中多種致病菌快速檢測方法 PCR法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用普通 PCR 技術(shù)快速檢測食品中沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、小腸結(jié)腸炎 耶爾森氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、空腸彎曲菌、腸出血性大腸埃希氏菌 0157:H7 、副溶血性弧菌、霍亂弧菌和創(chuàng)傷弧菌的方法；用 BAX<上標(biāo) R>全自動致病菌 PCR 檢測系統(tǒng) <上標(biāo) l)> 檢測食品中沙門氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、空腸彎曲菌、腸出血性大腸埃希氏菌 0157:H7 和阪崎腸桿菌的方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、空腸彎曲菌、腸出血性大腸埃希氏菌 0157:H7 、副溶血性弧菌、霍亂弧菌和創(chuàng)傷弧菌的 檢驗。

SN/T 1870-2016出口食品中食源性致病菌檢測方法 實時熒光PCR法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌、空腸彎曲菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、腸出血性大腸埃希氏菌0157：H7、霍亂弧菌、阪崎克羅諾桿菌、創(chuàng)傷弧菌和溶藻弧菌的實時熒光PCR檢測方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌、空腸彎曲菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、腸出血性大腸埃希氏菌O157：H7、霍亂弧菌、阪崎克羅諾桿菌、創(chuàng)傷弧菌和溶藻弧菌的快速檢測。

SN/T 2552.2-2010乳及乳制品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗方法 第2部分：檢驗樣品的制備與稀釋

SN/T 2552的本部分規(guī)定了乳及乳制品用于微生物檢驗的樣品制備與稀釋方法。本部分適用于乳及乳制品用于微生物檢驗的樣品制備與稀釋。

SN/T 2552.4-2010乳及乳制品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗方法 第4部分：嗜冷微生物菌落計數(shù)

SN/T 2552的本部分規(guī)定了6.5℃條件下嗜冷微生物的菌落計數(shù)方法、21℃條件下對嗜冷微生物數(shù)量進(jìn)行評估的菌落計數(shù)快速方法。本部分適用于原料乳、巴氏消毒乳及其他經(jīng)熱處理乳中的嗜冷微生物菌落計數(shù)，其他乳及乳制品可參照使用。

SN/T 2552.6-2010乳及乳制品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗方法 第6部分：檸檬酸桿菌檢驗

SN/T 2552的本部分規(guī)定了乳粉中檸檬酸桿菌的可能數(shù)計數(shù)方法。本部分適用于乳粉中檸檬酸桿菌的可能數(shù)檢驗。

SN/T 2552.7-2010乳及乳制品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗方法 第7部分：陰溝腸桿菌檢驗

SN/T 2552的本部分規(guī)定了乳粉中陰溝腸桿菌的分離與計數(shù)方法。本部分適用于乳酸中陰溝腸桿菌的分離與計數(shù)，其他乳與乳制品可參照使用。

SN/T 2552.8-2010乳及乳制品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗方法 第8部分：普通變形桿菌和奇異變形桿菌檢驗

SN/T 2552的本部分規(guī)定了乳及其制品中普通變形桿菌的常規(guī)檢驗方法和PCR檢驗方法。本部分適用于乳及其制品中普通變形桿菌和奇異變形桿菌檢驗。

SN/T 2552.9-2010乳及乳制品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗方法 第9部分：克雷伯氏菌檢驗

SN/T 2552的本部分規(guī)定了乳粉中克雷伯氏桿菌的檢驗方法。本部分適用于乳粉中克雷伯氏菌的檢驗，其他乳及乳制品可參照使用。

SN/T 2552.10-2010乳及乳制品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗方法 第10部分：阪崎腸桿菌檢驗免疫熒光方法

SN/T 2552的本部分規(guī)定了乳粉中阪崎腸桿菌的免疫熒光檢驗方法。本部分適用于乳粉中阪崎腸桿菌的快速篩選，乳制品可參照使用。

SN/T 2552.11-2010乳及乳制品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗方法 第11部分：蠟樣芽孢桿菌的分離與計數(shù)

SN/T 2552的本部分規(guī)定了乳及乳制品中蠟樣芽孢桿菌的分離與計數(shù)方法。本部分適用于乳及乳制品中蠟樣芽孢桿菌的分離與計數(shù)。