砷及無機砷檢測

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GB 1888-2014食品添加劑 碳酸氫銨

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以合成氨工藝生產(chǎn)的氨水經(jīng)吸收二氧化碳制得的食品添加劑碳酸氫銨。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于三聚氰胺聯(lián)產(chǎn)的碳酸氫銨。

GB 1986-2007食品添加劑 單、雙硬脂酸甘油酯

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑單、雙硬脂酸甘油酯的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于氫化棕櫚油或硬脂酸與甘油反應(yīng)生成的含有單、雙硬脂酸甘油醋和少量三硬脂酸甘油醋的產(chǎn)品，在食品工業(yè)中作為乳化劑。

GB 5009.11-2014食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機砷的測定

本標(biāo)準(zhǔn)第一篇規(guī)定了食品中總砷的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)第二篇規(guī)定了食品中無機砷含量測定的液相色譜-原子熒光光譜法、液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法。本標(biāo)準(zhǔn)第一篇第一法、第二法和第三法適用于各類食品中總砷的測定。第二篇適用于稻米、水產(chǎn)動物、嬰幼兒谷類輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品中無機砷（包括砷酸鹽和亞砷酸鹽）含量的測定。

GB/T 5009.36-2003糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了原糧和成品糧中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于原糧和成品糧中馬拉硫磷、甲拌磷、殺螟硫磷、倍硫磷、敵敵畏、樂果、對硫磷、磷化物、氰化物、氯化苦、二硫化碳、砷、汞、六六六、滴滴涕、黃曲霉毒素B<下標(biāo)1>、鎘、氟、曼陀羅籽、麥角、二溴乙烷、七氯、艾氏劑、狄氏劑等衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB/T 5009.37-2003食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用植物油衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用植物油衛(wèi)生指標(biāo)的分析。 本方法殘留溶劑的檢出限為0.10mg/kg，過氧化值第二法的檢出限為0.003meq/kg。

GB/T 5009.38-2003蔬菜、水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬菜、水果中衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于蔬菜、水果中六六六、滴滴涕、有機磷農(nóng)藥、汞、鎘、氟、砷、甲基托布津、多菌靈各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB/T 5009.39-2003醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬油各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧食和其副產(chǎn)品豆餅、麩皮等為原料釀造或配制的醬油各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。 本標(biāo)準(zhǔn)中氨基酸態(tài)氮第二法檢出限為0.070μg/mL，線性范圍0～10μg/mL。

GB/T 5009.40-2003醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了以糧食為原料釀造的醬類各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧食為原料釀造的醬類各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB/T 5009.41-2003食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食醋各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食醋各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB/T 5009.47-2003蛋與蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蛋與蛋制品中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于蛋與蛋制品中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB/T 5009.50-2003冷飲食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷飲食品的衛(wèi)生指標(biāo)分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于冰棍、冰淇淋、汽水、人工配制的果味水和果味露、果子汁、酸梅湯、食用冰塊、散裝低糖飲料、鹽汽水、礦泉飲料、發(fā)酵型飲料、可樂型飲料及其類似冷飲食品中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB/T 5009.51-2003非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了非發(fā)酵性豆制品及面筋各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆或其他雜豆為原料制成的豆腐、鹵制、炸鹵、熏制、干燥豆制品及以小麥為原料制成的面筋等的各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB/T 5009.52-2003發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了發(fā)酵豆制品的各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆或其他雜豆為原料經(jīng)發(fā)酵制成的腐乳、豆豉等制品中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB/T 5009.53-2003淀粉類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了以豆類、薯類等糧食淀粉為原料制成的涼粉、粉皮等蒸煮制品及粉絲、粉條、淀粉等制品中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豆類、薯類等糧食淀粉為原料制成的涼粉、粉皮等蒸煮制品及粉絲、粉條、淀粉等制品中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB/T 5009.54-2003醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬腌菜衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種醬菜、發(fā)酵與非發(fā)酵性腌菜及漬菜等制品中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB/T 5009.55-2003食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白糖、冰糖、方塊糖、赤砂糖、紅糖、淀粉糖制品、蜂蜜中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于白糖、冰糖、方塊糖、赤砂糖、紅糖、淀粉糖制品、蜂蜜中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB/T 5009.56-2003糕點衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了以面、糖、油、蛋及其他輔料為原料，經(jīng)焙烤、蒸炸等加工制成的糕點、餅干、面包等的各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以面、糖、油、蛋及其他輔料為原料，經(jīng)焙烤、蒸炸等加工制成的各種糕點、餅干、面包等的各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB/T 5009.57-2003茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠茶、紅茶、緊壓茶等各類茶葉中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠茶、紅茶、緊壓茶等各類茶葉中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。

GB/T 5009.72-2003鋁制食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了直接接觸食品的以鋁為原料經(jīng)沖壓或澆鑄成型的各種飲具、食具及容器各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接接觸食品的以鋁為原料經(jīng)沖壓或澆鑄成型的各種飲具、食具及容器各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。