食品及食品相關產品檢測

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GB 5009.156-2016食品安全標準 食品接觸材料及制品遷移試驗預處理方法通則

本標準規定了食品接觸材料及制品遷移試驗預處理方法的試驗總則、試劑和材料、設備與器具、采樣與制樣方法、試樣接觸面積、試樣接觸面積與食品模擬物體積比、試樣的清洗和特殊處理、試驗方法、遷移量的測定要求和結果表述要求。本標準適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗預處理。

GB/T 7631.12-2014潤滑劑、工業用油和有關產品(L類)的分類 第12部分:Q組(有機熱載體)

GB/T 7631的本部分規定了 Q組(有機熱載體)的詳細分類.列入本分類的所有產品均屬L類(潤滑劑、工業用油和有關產品)。本部分宜與GB/T 7631.1聯系起來理解。

GB 8950-2016食品安全標準 罐頭食品生產衛生規范

本標準規定了罐頭食品生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于罐頭食品的生產。

GB 8951-2016食品安全標準 蒸餾酒及其配制酒生產衛生規范

本標準規定了蒸餾酒(白酒)、蒸餾酒的配制酒生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于蒸餾酒(白酒)、蒸餾酒的配制酒的生產。

GB 8952-2016食品安全標準 啤酒生產衛生規范

本標準規定了啤酒生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于啤酒的生產。

GB 8954-2016食品安全標準 食醋生產衛生規范

本標準規定了食醋生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于食醋的生產。

GB 8955-2016食品安全標準 食用植物油及其制品生產衛生規范

本標準規定了食用植物油及其制品生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于食用植物油及其制品的生產。

GB 8956-2016食品安全標準 蜜餞生產衛生規范

本標準規定了蜜餞生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于蜜餞的生產，果胚的生產應符合相應條款的規定。

GB 8957-2016食品安全標準 糕點、面包衛生規范

本標準規定了糕點、面包生產中原料采購、加工、包裝、貯存、運輸和銷售等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于工廠內糕點、面包生產以及餅店(面包坊)內糕點、面包的生產銷售。餅店(面包坊)內餅干的生產銷售可參照執行。

GB 12693-2010食品安全標準 乳制品良好生產規范

本標準適用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品等為主要原料加工各類乳制品的生產企業。

GB 12695-2016食品安全標準 飲料生產衛生規范

本標準規定了飲料生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于除包裝飲用水外的飲料生產，不適用于現制現售的飲料。

GB 12696-2016食品安全標準 發酵酒及其配制酒生產衛生規范

本標準規定了發酵酒及其配制酒生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于葡萄酒、果酒(發酵型)、黃酒以及發酵酒的配制酒的生產。

GB 13122-2016食品安全標準 谷物加工衛生規范

本標準規定了谷物經機械等物理方式加工成大米、小麥粉、玉米碴、玉米面等初級產品過程中原料采購、加工、包裝、儲存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于谷物經機械等物理方式加工成大米、小麥粉、玉米碴、玉米面等初級產品的加工。

GB/T 14233.2-2005醫用輸液、輸血、注射器具檢驗方法 第2部分;生物學試驗方法

GB/T 14233的本部分規定了醫用輸液、輸血、注射器具生物學試驗方法。 本部分適用于醫用輸液、輸血、注射器具。

GB 14881-2013食品安全標準 食品生產通用衛生規范

本標準規定了食品生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于各類食品的生產,如確有必要制定某類食品生產的專項衛生規范,應以本標準作為基礎。

GB 15193.1-2014食品安全標準 食品安全性毒理學評價程序

本標準規定了食品安全性毒理學評價的程序。本標準適用于評價食品生產、加工、保藏、運輸和銷售過程中所涉及的可能對健康造成危害的化學、生物和物理因素的安全性,檢驗對象包括食品及其原料、食品添加劑、新食品原料、輻照食品、食品相關產品(用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產經營的工具、設備)以及食品污染物。

GB 15193.21-2014食品安全標準 受試物試驗前處理方法

本標準規定了受試物進行安全性評價時的前處理方法。本標準適用于評價受試物安全性時的受試物試驗前處理。

GB/T 16860-1997感官分析方法 質地剖面檢驗

本標準規定了建立產品質地剖面的方法。 本標準適用于食品（固體、半國體、液體）或非食品類產品種如化妝品，并且特別適用于固體食品。 本標準人出了建立結合描述產品質地特性過程中的不同階段。 本標準敢可用于： --選拔和培訓導評論員； --就用產品質地特性的定義及評價技術對評價員定位； --描述產品的質地特性，建立產品的標準剖面以辯別以后的任何變化； --改進舊產品開發新產品； --研究可能影響產品質地特性的各種因素，如：時間、溫度、配料、包裝、貨架期、貯藏條件等對產品質地特性的影響。 --比較相似口以確定質地并別的性質和強度。 --感官、儀器和/或物理測量的相關性。

GB/T 16886.13-2017醫療器械生物學評價 第13部分:聚合物醫療器械降解產物的定性與定量

GB/T 16886的本部分為準備用于臨床的成品聚合物醫療器械模擬環境的降解產物定性與定量試驗設計提供了通用要求。本部分描述了兩種生成降解產物的試驗方法，一種是作為篩選方法的加速降解試驗，另一種是模擬環境的實時降解試驗。對在使用時在原位聚合的材料，試驗時使用固化的聚合物。試驗所得數據用于聚合物的生物學評價。本部分僅適用于非吸收性聚合物，類似的但經適當調整的試驗步驟也可以適用于可吸收聚合物。本部分只適用于成品聚合物器械因化學變化所產生的降解產物，不適用于器械預期使用中由于機械應力、磨損、電磁輻射或諸如酶、其他蛋白質和細胞活性等生物因素所引起的器械的降解。本部分未涉及碎片和可溶降解產物的生物活性，對此宜按照GB/T 16886.1、GB/T 16886.16和GB/T 16886.17的原則進行評價。由于醫療器械所用聚合物材料的范圍很廣，因此沒有規定或指定專項分析技術。本部分不對降解產物的可接受水平規定具體要求。