食品安全國家標準 消毒劑檢測

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GB 4806.1-2016食品安全標準 食品接觸材料及制品通用安全要求

本標準規定了食品接觸材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原則、檢驗方法、可追溯性和產品信息。本標準適用于各類食品接觸材料及制品。

GB 8954-2016食品安全標準 食醋生產衛生規范

本標準規定了食醋生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于食醋的生產。

GB 8957-2016食品安全標準 糕點、面包衛生規范

本標準規定了糕點、面包生產中原料采購、加工、包裝、貯存、運輸和銷售等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于工廠內糕點、面包生產以及餅店(面包坊)內糕點、面包的生產銷售。餅店(面包坊)內餅干的生產銷售可參照執行。

GB 12693-2010食品安全標準 乳制品良好生產規范

本標準適用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品等為主要原料加工各類乳制品的生產企業。

GB 12694-2016食品安全標準 畜禽屠宰加工衛生規范

本標準規定了畜禽屠宰加工過程中畜禽驗收、屠宰、分割、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施設備、人員的基本要求和衛生控制操作的管理準則。本標準適用于規模以上畜禽屠宰加工企業。

GB 12695-2016食品安全標準 飲料生產衛生規范

本標準規定了飲料生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于除包裝飲用水外的飲料生產，不適用于現制現售的飲料。

GB 14881-2013食品安全標準 食品生產通用衛生規范

本標準規定了食品生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于各類食品的生產,如確有必要制定某類食品生產的專項衛生規范,應以本標準作為基礎。

GB 14930.2-2012消毒劑

本標準適用于清洗食品容器及食品生產經營工具、設備以及蔬萊、水果的消毒劑和洗滌消毒劑。

GB 14934-2016食品安全標準 消毒餐(飲)具

本標準規定了消毒餐(飲)具的衛生要求。本標準適用于餐飲服務提供者、集體用餐配送單位、餐(飲)具集中清洗消毒服務單位提供的消毒餐(飲)具，也適用于其他消毒食品容器和食品生產經營工具、設備。不經清洗直接使用的餐(飲)具可參照執行。

GB 15193.1-2014食品安全標準 食品安全性毒理學評價程序

本標準規定了食品安全性毒理學評價的程序。本標準適用于評價食品生產、加工、保藏、運輸和銷售過程中所涉及的可能對健康造成危害的化學、生物和物理因素的安全性,檢驗對象包括食品及其原料、食品添加劑、新食品原料、輻照食品、食品相關產品(用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產經營的工具、設備)以及食品污染物。

GB 17403-2016食品安全標準 糖果巧克力生產衛生規范

本標準規定了糖果、巧克力生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于糖果、巧克力和巧克力制品、代可可脂巧克力和代可可脂巧克力制品的生產。

GB 17404-2016食品安全標準 膨化食品生產衛生規范

本標準規定了膨化食品生產中原料采購、加工、包裝、貯存、運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于膨化食品的生產。

GB 19193-2015疫源地消毒總則

本標準規定了疫源地消毒的要求、消毒原則和消毒效果評價。本標準適用于各類傳染病的疫源地消毒。

GB 20799-2016食品安全標準 肉和肉制品經營衛生規范

本標準規定了肉和肉制品采購、運輸、驗收、貯存、銷售等經營過程中的食品安全要求。本標準適用于肉和肉制品經營活動。本標準的肉包括鮮肉、冷卻肉、凍肉和食用副產品等。本標準不適用于網絡食品交易、餐飲服務、現制現售的肉和肉制品經營活動。

GB 20941-2016食品安全標準 水產制品生產衛生規范

本標準規定了水產制品生產過程中原料采購、驗收、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于水產制品的生產。

GB 21551.2-2010家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能.抗菌材料的特殊要求

GB 21551的本部分規定了家用和類似用途電器（以下簡稱“家用電器”）中使用的抗菌材料、零部件的抗菌及抗霉菌（以下簡稱“抗菌”）性能試驗方法和效果評價等。本部分適用于家用電器中使用的抗菌材料及相關抗菌零部件進行抗菌性能試驗的方法和效果評價。

GB 21710-2016食品安全標準 蛋與蛋制品生產衛生規范

本標準規定了蛋與蛋制品的生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于蛋與蛋制品的生產。

GB/T 26993-2011奶粉定量充填包裝機

本標準規定了奶粉定量填充包裝機的術語和定義、型號、型式與基本參數、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。本標準適用于采用柔性包裝材料或預制罐包裝質量不大于10kg的奶粉定量填充包裝機（以下簡稱“包裝機”）。

GB/T 28116-2011抗菌骨質瓷器

本標準規定了抗菌骨質瓷器的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于具有抗菌功能的骨質瓷器。

GB/T 29647-2013堅果與籽類炒貨食品良好生產規范

本標準規定了堅果與籽類炒貨食品生產企業的選址及廠區環境、廠房與車間、衛生管理、原輔料和包裝材料的要求、生產過程的食品安全控制、檢驗、產品的貯存和運輸、產品追溯和召回,教育與培訓、管理機構和人員、文件及記錄管理。本標準適用于堅果與籽類炒貨食品生產企業的設計、建造(改擴建)、生產管理和質量管理。