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食品安全國家標準 復合調味料檢測項目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標準適用于釀造醬。本標準不適用于半固態復合調味料。
本標準規定了果蔬汁、果蔬漿、醬菜、發酵豆制品、黃油、面包、糕點、烘烤食品餡料、復合調味料、預制肉制品及熟肉制品中脫氫乙酸含量的測定方法。本標準適用于果蔬汁、果蔬漿、醬菜、發酵豆制品、黃油、面包、糕點、烘烤食品餡料、復合調味料、預制肉制品及熟肉制品中脫氫乙酸含量的測定,其他食品可參考執行。
本標準規定了食品中紐甜含量的液相色譜測定方法。本標準適用于飲料、蜜餞、糕點、炒貨、醬腌菜、糖果、果醬、果凍、復合調味料食品中紐甜的測定。
本標準規定了食品中雙乙酸鈉的液相色譜測定方法。本標準適用于豆干類、豆干再制品、原糧、粉圓、糕點、預制肉制品、熟肉制品、熟制水產品(可直接食用)、固體復合調味料、膨化食品中雙乙酸鈉的測定。本標準不適用于調味品、液體復合調味料及添加過乙酸的食品的測定。
本標準規定了食品中乙二胺四乙酸鹽的液相色譜測定方法。本標準適用于果醬、果脯、腌漬的蔬菜罐頭、除番茄沙司外的蔬菜泥(醬)、堅果與籽類罐頭、八寶粥罐頭、復合調味料、飲料中乙二胺四乙酸二鈉和復合調味料中乙二胺四乙酸二鈉鈣的測定。本標準不適用于鐵強化醬油中乙二胺四乙酸鐵鈉的測定。
本標準規定了食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑和4-甲基咪唑的液相色譜-串聯質譜測定方法。本標準適用于煉乳、冷凍飲品、果醬、豆制品、可可及巧克力制品、糖果、小麥粉制品、餅干、餡料及表面掛漿、肉制品、調味糖漿、調味品(醬油、醋、醬及醬制品、料酒、復合調味料)、飲料、酒類、果凍及膨化食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑和4-甲基咪唑含量的測定。
本標準規定了食品中胭脂樹橙(紅木素、降紅木素)的液相色譜測定方法。本標準適用于干酪和再制干酪及其類似品、人造黃油及其類似制品、植脂末、冷凍飲品、果醬、巧克力和巧克力制品、糖果、糧食和糧食制品、焙烤食品、西式火腿類、肉灌腸類、復合調味料、飲料類、果凍、膨化食品中紅木素和降紅木素的測定。
本標準規定了食品中β-阿樸-8'-胡蘿卜素醛的液相色譜測定方法。本標準適用于風味發酵乳、再制干酪、冷凍飲品、糖果、焙烤食品、半固體復合調味料及飲料中β-阿樸-8'-胡蘿卜素醛的測定。
本標準適用于復合調味料,包括調味料酒、酸性調味液產品等。本標準不適用于水產調味品。
本標準規定了沙拉醬產品的術語和定義、原料要求、技術要求、試驗方法、標簽標志、包裝、運輸和貯存要求。本標準適用于符合3.1中規定的產品。
本標準規定了芥末醬產品的術語和定義、原料要求、技術要求、試驗方法、標簽標志、包裝、運輸和貯存要求。 本標準適用于3章中所定義的芥末醬。
本標準規定了牛肉汁調味料產品的術語和定義、原料要求、技術要求、試驗方法、標簽標志、包裝、運輸和貯存要求。本標準適用于3.1所定義的產品。
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