大豆磷脂檢測

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GB 1886.238-2016食品安全標準 食品添加劑 改性大豆磷脂

本標準適用于以天然大豆磷脂為原料，經過適度的乙酰化、羥基化、酰羥化、氫化等單個或多個工序制成的食品添加劑改性大豆磷脂。

GB 2760-2014食品安全標準 食品添加劑使用標準

本標準規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。

GB 5009.272-2016食品安全標準 食品中磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的測定

本標準規定了液相色譜法測定大豆磷脂、大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇三種組分含量的方法。本標準適用于含油大豆磷脂、脫油大豆磷脂、大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂酰膽堿(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)的測定。本標準不適用于大豆溶血磷脂酰膽堿及大豆溶血磷脂乙醇胺的測定。

GB/T 22506-2008糧油檢驗.酶改性磷脂中1-和2-溶血磷脂酰膽堿的測定 .液相色譜法

本標準規定了用液相色譜法測定酶改性磷脂中1-溶血磷脂酰膽堿（1-acly lysophosphatidyl-choline;1- LPC）和2-溶血磷脂酰膽堿（2-acly lysophosphatidylcholine;2- LPC）的原理、試劑、儀器設備、樣品準備、操作步驟、結果表示及精密度和準確度。本標準適用以大豆磷脂、蛋黃磷脂、菜籽磷脂為原料制備的溶血磷脂酰膽堿的測定。本標準的檢出限為0.1μg。

GB/T 23878-2009飼料添加劑.大豆磷脂

本標準規定了飼料添加劑大豆磷脂的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存等。本標準適用于從大豆中提取的，用作飼料添加劑的大豆磷脂產品。

GB 30607-2014食品安全標準 食品添加劑 酶解大豆磷脂

本標準適用于食用大豆油精煉過程中分離出來的油腳或食用大豆磷脂經過脂肪酶或磷脂酶降解、精制等工藝制取的食品添加劑酶解大豆磷脂。

GB/T 35867-2018糧油檢驗 卵磷脂中磷脂含量的測定 液相色譜蒸發光散射檢測法

本標準規定了采用液相色譜-蒸發光散射檢測法定量測定磷脂含量的方法。本標準適用于粗制含油卵磷脂、無油卵磷脂和從植物油脂中提取的卵磷脂。由于溶血磷脂酰乙醇胺、溶血磷脂酰肌醇、溶血磷脂酸分離效果不好，本標準不適用于動物卵磷脂、反芻動物卵磷脂以及酶解卵磷脂。

LS/T 3219-2017大豆磷脂

本標準規定了大豆磷脂的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、儲存和運輸的要求。本標準適用于食用商品大豆磷脂。

SN/T 2360.11-2009進出口食品添加劑檢驗規程 第11部分:乳化劑

SN/T 2360的本部分規定了進出口食品添加劑乳化劑的技術要求、抽樣、檢驗、結果評價、綜合評定和處置及復驗的原則。本部分適用于進出口食品添加劑乳化劑的監督檢驗。

SN/T 2360.23-2009進出口食品添加劑檢驗規程 第23部分:復合食品添加劑

SN/T 2360的本部分規定了進出口復合食品添加劑的技術要求、抽樣、檢驗、結果評價、綜合評定和處置及復驗的原則。本部分適用于進出口食品添加劑復合食品添加劑的監督檢驗。

BS EN ISO 11701-2009植物脂肪和油脂.利用液相色譜法(HPLC)使用光散射檢測器測定卵磷脂中的磷脂質含量

This International Standard specifies a method for the quantitative determination of phospholipids content by high performance liquid chromatography (HPLC) using a diol column and a light-scattering detector.The method is applicable to crude, oil-containing lecithins, and to oil-free lecithins and lecithin fractions from vegetable fats and oils.The method is not applicable to animal and ruminant lecithins and enzymatically hydrolysed lecithins as the peak separation of lysophosphatidylethanolamine (LPE), lysophosphatidylinositol (LPI) and lysophosphatidic acid (LPA) is insufficient.