食品添加劑 茶多酚檢測

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GB 1886.211-2016食品安全標準 食品添加劑 茶多酚(又名維多酚)

本標準適用于以茶葉(Camellia sinensis L.)為原料，經提取而成的以兒茶素為主體的多酚類化合物食品添加劑茶多酚(又名維多酚)。

GB 1886.360-2022食品安全標準 食品添加劑 茶多酚棕櫚酸酯

本標準適用于以綠茶為原料提取的茶多酚經過與棕櫚酰氯酯化，過濾、水洗、脫溶、結晶、離心、凍干等工藝制成的食品添加劑茶多酚棕櫚酸酯。

GB 2760-2014食品安全標準 食品添加劑使用標準

本標準規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。

GB/T 15091-1994食品工業基本術語

本標準規定了食品工業常用的基本術語。 本標準適用于食品工業生產、科研、教學及其他有關領域。

GB/T 21733-2008茶飲料

本標準規定了茶飲料的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于以茶葉的水提取液或其濃縮液、茶粉等為主要原料，可以加入水、糖、酸味劑、食用香精、果汁、乳制品、植(谷)物的提取物等，經加工制成的液體飲料。

GB/T 29602-2013固體飲料

本標準規定了固體飲料的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于第3章所定義的固體飲料。

GB/T 31740.1-2015茶制品 第1部分:固態速溶茶

GB/T 31740的本部分規定了固態速溶茶的產品分類及定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。本部分適用于以茶葉或茶鮮葉為原料，經水提（或采用茶鮮葉榨汁）、過濾、濃縮、干燥制成的，可在生產過程中加入食品添加劑、食品加工助劑以及適量食品輔料（如麥芽糊精）的固態速溶綠茶和固態速溶紅茶產品。

GB/T 31740.2-2015茶制品 第2部分:茶多酚

GB/T 31740的本部分規定了茶多酚的分類與規格、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。本部分適用于以茶葉或茶鮮葉為原料，經提取而成的以兒茶素為主體的酚類化合物的固態產品。

GB/T 31740.3-2015茶制品 第3部分:茶黃素

GB/T 31740的本部分規定了茶黃素的術語、規格、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。本部分適用于以茶鮮葉、茶葉提取液或茶多酚為原料，經酶促轉化、分離制備而成的含茶黃素的固態產品。

NY/T 1323-2017綠色食品 固體飲料

本標準規定了綠色食品固體飲料的分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品固體飲料，包括蛋白固體飲料、調味茶固體飲料、咖啡固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料及其他固體飲料。不適用于玉米粉、花生蛋白粉、大麥粉、燕麥粉、藕粉、豆粉、大豆蛋白粉、即食谷粉和芝麻糊(粉)。

NY/T 1713-2018綠色食品 茶飲料

本標準規定了綠色食品茶飲料的術語和定義、產品分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品茶飲料。

QB/T 4067-2010食品工業用速溶茶

本標準規定了食品工業用速溶茶的定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于第3章定義的食品工業用速溶茶。

QB/T 4068-2010食品工業用茶濃縮液

本標準規定了食品工業用茶濃縮液的定義、產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于第3章定義的食品工業用茶濃縮液。

SN/T 2360.5-2009進出口食品添加劑檢驗規程 第5部分:抗氧化劑

SN/T 2360的本部分規定了進出口食品添加劑(抗氧化劑)的技術要求、抽樣、檢驗、結果評價、綜合評定和處置和復驗的原則。本部分適用于進出口食品添加劑(抗氧化劑)的監督檢驗。

DB50/ 20-2008茉莉花茶

本標準規定茉莉花茶的技術要求及試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存；本標準適用于從大、中、小葉種茶樹上采摘的幼嫩新稍制成的綠茶坯窨制而成的茉莉花茶。

DB50/ 26-2008特種茉莉花茶

本標準規定了特種花茶的技術要求及試驗方法、檢驗規則、包裝、標志、標簽、運輸、貯存；本標準適用于從大、中、小葉種茶樹上采摘的全芽、一芽一葉、一芽二葉初展的鮮葉經獨特工藝制成的扁形、卷曲形、條形、針形及其他特殊造型的綠茶坯窨制而成的特種茉莉花茶。