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本標準規定了油氣鉆井液材料的性能和測試步驟。這些材料包括重晶石粉、赤鐵礦粉、鉆井級膨潤土、未處理膨潤土、OCMA級膨潤土、凹凸棒石、海泡石、技術級低黏羧甲基纖維素、技術級高黏羧甲基纖維素、淀粉、低黏聚陰離子纖維素、高黏聚陰離子纖維素及鉆井級生物聚合物。
本標準第一篇規定了食品中總砷的測定方法。本標準第二篇規定了食品中無機砷含量測定的液相色譜-原子熒光光譜法、液相色譜-電感耦合等離子體質譜法。本標準第一篇第一法、第二法和第三法適用于各類食品中總砷的測定。第二篇適用于稻米、水產動物、嬰幼兒谷類輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品中無機砷(包括砷酸鹽和亞砷酸鹽)含量的測定。
本標準規定了食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉測定的方法。本標準第一法適用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定;第二法適用于醬油、水果汁、果醬中苯甲酸、山梨酸的測定。
本標準規定了食品中對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯、對羥基苯甲酸丁酯的氣相色譜方法。本標準適用于醬油、醋、飲料及果醬中對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯、對羥基苯甲酸丁酯的測定。
本標準規定了食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定方法。本標準適用于食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定。
本標準規定了食品中氯化物含量的電位滴定法、佛爾哈德法(間接沉淀滴定法)、銀量法(摩爾法或直接滴定法)測定方法。本標準的電位滴定法適用于各類食品中氯化物的測定。本標準的佛爾哈德法(間接沉淀滴定法)和銀量法(摩爾法或直接滴定法)不適用于深顏色食品中氯化物的測定。
本標準規定了食品添加劑中重金屬的限量試驗方法。本標準適用于食品添加劑中重金屬的限量試驗。
本標準規定了食品添加劑中鉛的限量試驗和定量試驗方法。本標準適用于食品添加劑中鉛的限量試驗和定量試驗。
本標準規定了食品添加劑中砷的測定方法。本標準適用于食品添加劑中砷的測定。
本標準規定了食品中維生素B<下標2>的測定方法。本標準第一法為液相色譜法,第二法為熒光分光光度法,適用于各類食品中維生素B<下標2>的測定。
本標準規定了食品中磷含量測定的分光光度法和電感耦合等離子體發射光譜法。本標準第一法、第三法適用于各類食品中磷的測定,第二法適用于嬰幼兒食品和乳品中磷的測定。
本標準規定了食品中鈣含量測定的火焰原子吸收光譜法、滴定法、電感耦合等離子體發射光譜法和電感耦合等離子體質譜法。本標準適用于食品中鈣含量的測定。
本標準規定了用電感耦合等離子體質譜法測定植物性食品中稀土元素的方法。本標準適用于谷類糧食、豆類、蔬菜、水果、茶葉等植物性食品中鈧(Sc)、釔(Y)、鑭(La)、鈰(Ce)、鐠(Pr)、釹(Nd)、釤(Sm)、銪(Eu)、釓(Gd)、鋱(Tb)、鏑(Dy)、鈥(Ho)、鉺(Er)、銩(Tm)、鐿(Yb)、镥(Lu)的測定。
本標準規定了食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定方法。第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯質譜法,適用于谷物及其制品、酒類、醬油、醋、醬及醬制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、3-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和15-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定。第二法為免疫親和層析凈化液相色譜法,適用于谷物及其制品、酒類、醬油、醋、醬及醬制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定。第三法為薄層色譜測定法,第四法為酶聯免疫吸附篩查法,適用于谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定。
本標準規定了食品中T-2毒素的測定方法。本標準第一法適用于糧食及糧食制品,酒類,醬油、醋、醬及醬制品中T-2毒素含量的測定,第二法、第三法適用于糧食及糧食制品中T-2毒素的測定。
本標準規定了豆類制品、生濕面制品、面包、糕點、醋、醬油中丙酸鈉、丙酸鈣的測定方法。本標準適用于豆類制品、生濕面制品、面包、糕點、醋、醬油中丙酸鈉、丙酸鈣的測定。
本標準規定了果蔬汁、果蔬漿、醬菜、發酵豆制品、黃油、面包、糕點、烘烤食品餡料、復合調味料、預制肉制品及熟肉制品中脫氫乙酸含量的測定方法。本標準適用于果蔬汁、果蔬漿、醬菜、發酵豆制品、黃油、面包、糕點、烘烤食品餡料、復合調味料、預制肉制品及熟肉制品中脫氫乙酸含量的測定,其他食品可參考執行。
本標準規定了用氨基酸分析儀(茚三酮柱后衍生離子交換色譜儀)測定食品中氨基酸的方法。本標準適用于食品中酸水解氨基酸的測定,包括天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴氨酸和精氨酸共16種氨基酸。
本標準規定了可樂型飲料,咖啡、茶葉及其固體和液體飲料制品中咖啡因含量的測定方法--液相色譜法。本標準適用于可樂型飲料,咖啡、茶葉及其固體和液體飲料制品中咖啡因含量的測定。
本標準規定了食品中紅區紅素、紅曲素、紅曲紅胺的測定方法。本標準適用于風味發酵乳、果醬、腐乳、干杏仁、糖果、方便面制品、糕點、餅干、熟肉制品、醬油、果蔬菜汁飲料、固體飲料、配制酒、果凍、薯片中3種紅曲色素的測定。
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