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食品安全國家標準 食用動物油脂檢測項目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標準規定了玉米的術語和定義、分類、質量要求和食品安全要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識以及包裝、儲存和運輸的要求。本標準適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品玉米。本標準不適用于糯玉米、甜玉米及第4章分類規定以外的特殊品種玉米。
本標準規定了大米的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法、檢驗規則及包裝、標簽、儲存和運輸的要求。本標準適用于以稻谷、糙米或半成品大米為原料經碾磨加工成的食用商品大米。
本標準規定了花生油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法及規則、標簽、包裝、貯存運輸和銷售等要求。本標準適用于成品花生油和花生原油。花生原油的質量指標僅適用于花生原油的貿易。
本標準規定了大豆油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法及規則、標簽、包裝、貯存、運輸和銷售等要求。本標準適用于成品大豆油和大豆原油。大豆原油的質量指標僅適用于大豆原油的貿易。
本標準規定了棉籽油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法及規則、標簽和標識、包裝、儲存、運輸和銷售等。本標準適用于成品棉籽油和棉籽原油。棉籽原油的質量指標僅適用于棉籽原油的貿易。
本標準適用于以蔗糖和食用油脂或脂肪酸為主要原料經酯化并精制而成的食品添加劑蔗糖脂肪酸酯。
本標準適用于食用油脂和三乙酰甘油酯及甘油在催化劑作用下,通過酯交換、分子蒸餾等步驟制備,或在沒有催化劑或者分子蒸餾的情況下,由食用單甘酯和乙酸酐通過直接乙酰化作用制備的食品添加劑乙酰化單、雙甘油脂肪酸酯。
本標準適用于食用油脂(通常是硬化植物油)經甘油解制成脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的混和物,用五氧化二磷進行磷酸化反應,并用氨中和而得的食品添加劑銨磷脂。
本標準適用于由氧化鎂與食用級固體混合脂肪酸(以硬脂酸為主)化合后精制而得的食品添加劑硬脂酸鎂。
本標準適用于以紅莧菜(Amaranthus tricolor L.)可食用部分為原料,經水提取,乙醇精制獲得的食品添加劑天然莧菜紅。
本標準適用于以杭白菊花(茶菊花)(Dendranthema morifolium或Chrysanthemum morifolium )為原料,采用食用乙醇作溶劑,經浸提、濃縮制得的食品添加劑杭白菊花浸膏。
本標準適用于以食用乙醇水溶液和棗子為原料經浸提制得的食品添加劑棗子酊。
本標準適用于以迷迭香(Rosmarinus officinalis L.)的莖、葉為原料,經溶劑提取或超臨界二氧化碳萃取、精制等工藝生產的食品添加劑迷迭香提取物。提取溶劑為水、甲醇、乙醇、丙酮和(或)正己烷。
本標準適用于以甘油與可食用的脂肪或油脂或可食用的脂肪酸進行酯交換或酯化,然后再進行琥珀酰化而制得的食品添加劑琥珀酸單甘油酯。
本標準適用于從天然食用植物油的副產物中提取的天然維生素E或人工合成的維生素E,以食用植物油調制而成的制品。本標準適用的維生素E中包括以下生育酚種類:d-α-生育酚、 dl-α-生育酚、d-α-醋酸生育酚、dl-α-醋酸生育酚、 d-α-琥珀酸生育酚、dl-α-琥珀酸生育酚、d-α-醋酸生育酚濃縮物、混合生育酚濃縮物。
本標準適用于以經過氫化的食用油為原料,經熔化、脫色、加熱反應、過濾等步驟加工制得的食品添加劑羥基硬脂精(又名氧化硬脂精)。食品添加劑羥基硬脂精(又名氧化硬脂精)是部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的甘油酯的混合物。
本標準適用于以食用酒精為溶劑,經浸提紅茶(Camellia sinensis)制得的食品添加劑紅茶酊。
本標準適用于以食用酒精為溶劑,經浸提綠茶(Thea sinensis or Camellia sinensis)制得的食品添加劑綠茶酊。
本標準適用于以食用酒精為溶劑,經浸提羅漢果[Siraitia grosvenorii(Swingle)C.Jeffrey]制得的食品添加劑羅漢果酊。
本標準適用于以五倍子(Galla chinensis)為原料,經乙醇或乙酸乙酯提取、加工制得的主要成分為單寧酸的食品添加劑食用單寧。
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