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地理標志產品 宣威火腿檢測項目報價???解決方案???檢測周期???樣品要求? |
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本標準確立了糕點的通用術語。本標準適用于糕點的生產、銷售、科研、教學及其他相關領域。
本標準規定了地理標志產品宣威火腿的術語和定義、地理標志產品保護范圍 、原材料要求、傳統工藝要求、產品的分類、分級、技術要求、試驗方法、標志、包裝、貯存。本標準適用于質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的地理標志產品宣威火腿的生產加工、產品銷售和質量檢驗。
本標準規定了肉與肉制品感官評定實驗室、評定人員、樣品的要求以及感官評定程序。本標準適用于肉與肉制品感官評定。
本標準規定了肉制品分類的原則及其分類。 本標準適用于肉制品的生產、銷售和檢驗。
本標準規定了糕點的分類。本標準適用于糕點的生產、銷售、科研、教學及其他相關領域。
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