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本標準規定了稻谷的術語和定義、分類、質量要求和衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識,以及包裝、儲存和運輸要求。本標準適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品稻谷。本標準不適用于本標準分類規定以外的特殊品種稻谷。
本標準規定了大米的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法、檢驗規則及包裝、標簽、儲存和運輸的要求。本標準適用于以稻谷、糙米或半成品大米為原料經碾磨加工成的食用商品大米。
GB/T 1796的本部分規定了卡扣式氣門嘴(以下簡稱氣門嘴)的術語和定義、型號標記、結構型式、零部件的結構、尺寸及材料、外觀、嘴體橡膠硬度、裝配性能、橡膠與金屬體的結合、密封性、耐臭氧能力、爆破、耐屈撓、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝及貯存。本部分適用于力車、摩托車、轎車、輕型載重汽車和載重汽車無內胎輪胎用氣門嘴。
GB/T 1796的本部分規定了壓緊式無內胎氣門嘴(以下簡稱“氣門嘴”)的術語和定義、型號標記、結構型式、零部件的類型、結構尺寸及材料、外觀、裝配扭矩、密封性、耐腐蝕、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝及儲存。本部分適用于摩托車、轎車、輕型載重汽車、載重汽車、客車、農業機械、工程機械無內胎輪胎用氣門嘴。本部分不適用于航空輪胎氣門嘴。
GB/T 1796的本部分規定了輪胎氣門芯(以下簡稱氣門芯)的型號標記,結構型式,零件材料,螺紋,外觀,扭矩,密封性,其他性能,試驗方法,檢驗規則,標識、包裝和貯存。本部分適用于乘用車、載重汽車、工業車輛、工程機械、農業機械、林業機械、拖拉機、摩托車、電動車和力車輪胎氣門嘴用氣門芯。本部分不適用于航空輪胎氣門嘴用氣門芯。
本標準適用于供人食用的原糧和成品糧,包括谷物、豆類、薯類等。本標準不適用于加工食用油的原料。
本標準第一法規定了食品中灰分的測定方法,第二法規定了食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定方法,第三法規定了食品中酸不溶性灰分的測定方法。本標準第一法適用于食品中灰分的測定(淀粉類灰分的方法適用于灰分質量分數不大于2%的淀粉和變性淀粉),第二法適用于食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定,第三法適用于食品中酸不溶性灰分的測定。
本標準規定了食品中黃曲霉毒素B<下標1>、黃曲霉毒素B<下標2>、黃曲霉毒素G<下標1>、黃曲霉毒素G<下標2>(以下簡稱AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>)的測定方法。本標準第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯質譜法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>的測定。本標準第二法為液相色譜-柱前衍生法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>的測定。本標準第三法為液相色譜-柱后衍生法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>的測定。本標準第四法為酶聯免疫吸附篩查法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>的測定。本標準第五法為薄層色譜法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品中AFT B<下標1>的測定。
本標準規定了食品中苯并(a)芘的測定方法。本標準適用于谷物及其制品(稻谷、糙米、大米、小麥、小麥粉、玉米、玉米面、玉米渣、玉米片)、肉及肉制品(熏、燒、烤肉類)、水產動物及其制品(熏、烤水產品)、油脂及其制品中苯并(a)芘的測定。
本標準規定了食品中赭曲霉毒素A的測定方法。本標準第一法適用于谷物、油料及其制品、酒類、醬油、醋、醬及醬制品、葡萄干、胡椒粒/粉中赭曲霉毒素A的測定,第二法適用于玉米、稻谷(糙米)、小麥、小麥粉、大豆、咖啡、葡萄酒中赭曲霉毒素A的測定,第三法適用于玉米、小麥等糧食產品、辣椒及其制品等、啤酒等酒類、醬油等產品、生咖啡、熟咖啡中赭曲霉毒素A的測定,第四法適用于玉米、小麥、大麥、大米、大豆及其制品中赭曲霉毒素A的測定,第五法適用于小麥、玉米、大豆中赭曲霉毒素A的測定。
本標準規定了食品中桔青霉素的測定方法。本標準第一法適用于大米、玉米、辣椒、紅曲類產品中桔青霉素的測定,第二法適用于大米、大麥、燕麥、小麥中桔青霉素的測定。
本標準規定了糧食、油料類型及互混檢驗的試劑、儀器和用具、照明要求、操作步驟和結果計算。本標準適用于同種類糧食、油料間不同粒形、粒質、粒色的互混檢驗,以及不同種類糧食、油料間的互混檢驗。
本標準規定了糧食、油料中雜質、不完善粒含量檢驗的儀器和用具、照明要求、樣品制備、操作步驟、結果計算等。本標準適用于糧食、油料中雜質、不完善粒含量的檢驗。
本標準規定了主要米類糧食碎米檢驗的術語和定義、儀器和設備、樣品制備、測定步驟及結果計算。本標準適用于大米、高粱米、小米、黍米、稷米中碎米含量的測定。
本標準規定了我國職業的分類結構、類別、代碼及說明。本標準適用于按職業分類的各種普查、調查統計及行政管理和國內外信息交流等。
本標準規定了糧油能用技術、設備中有關清理、機械輸送、通風除塵與氣力輸送、稱量、喂配料設備、包裝設備、四散技術、檢測控制設備和管道、管件與閘門的名詞術語和定義。本標準適用于糧食行業生產、科研、教學等領域。
本標準規定了碾米工業中工藝、設備、物料、技術參數和技術經濟指標的術語和定義。本標準適用于碾米工業的生產、科研、教學及其他有關領域。
本標準規定了啤酒生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于啤酒的生產。
本標準規定了谷氨酸鈉(味精)的術語和定義、要求、分析方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、儲存。本標準適用于谷氨酸鈉(味精)
本標準適用于6月齡以上嬰兒和幼兒食用的嬰幼兒谷類輔助食品。
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