糕點面包檢測

糕點面包檢測項目報價？??解決方案？??檢測周期？??樣品要求？

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GB 2760-2014食品安全標準 食品添加劑使用標準

本標準規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。

GB/T 4754-2017國民經(jīng)濟行業(yè)分類

本標準規(guī)定了全社會經(jīng)濟活動的分類與代碼。本標準適用于在統(tǒng)計、計劃、財政、稅收、工商等宏觀管理中，對經(jīng)濟活動的分類，并用于信息處理和信息交換。

GB/T 4789.24-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗

本標準規(guī)定了糖果、糕點、蜜餞的檢驗方法。 本標準適用于糖果、糕點（餅干）、蜜餞的檢驗。

GB/T 5009.30-2003食品中叔丁基羥基茴香醚(BHA)與2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)的測定

本標準規(guī)定了糕點和植物油等食品中BHA、BHT的測定方法。 本標準適用于糕點和植物油等食品中BHA、BHT的測定。 本方法檢出限：氣相色譜法檢出量為2.0μg，油脂取樣量為0.50g時檢出濃度為4.0mg/kg。比色法檢出量為10.0μg，油脂取樣量為0.25g時檢出濃度為4.0mg/kg。氣相色譜法佳線性范圍：0.0μg～100.0μg。

GB/T 5009.56-2003糕點衛(wèi)生標準的分析方法

本標準規(guī)定了以面、糖、油、蛋及其他輔料為原料，經(jīng)焙烤、蒸炸等加工制成的糕點、餅干、面包等的各項衛(wèi)生指標的分析方法。 本標準適用于以面、糖、油、蛋及其他輔料為原料，經(jīng)焙烤、蒸炸等加工制成的各種糕點、餅干、面包等的各項衛(wèi)生指標的分析。

GB 5009.120-2016食品安全標準 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定

本標準規(guī)定了豆類制品、生濕面制品、面包、糕點、醋、醬油中丙酸鈉、丙酸鈣的測定方法。本標準適用于豆類制品、生濕面制品、面包、糕點、醋、醬油中丙酸鈉、丙酸鈣的測定。

GB 5009.121-2016食品安全標準食品中脫氫乙酸的測定

本標準規(guī)定了果蔬汁、果蔬漿、醬菜、發(fā)酵豆制品、黃油、面包、糕點、烘烤食品餡料、復(fù)合調(diào)味料、預(yù)制肉制品及熟肉制品中脫氫乙酸含量的測定方法。本標準適用于果蔬汁、果蔬漿、醬菜、發(fā)酵豆制品、黃油、面包、糕點、烘烤食品餡料、復(fù)合調(diào)味料、預(yù)制肉制品及熟肉制品中脫氫乙酸含量的測定，其他食品可參考執(zhí)行。

GB 5009.157-2016食品安全標準 食品中有機酸的測定

本標準規(guī)定了食品中酒石酸、乳酸、蘋果酸、檸檬酸、丁二酸、富馬酸和己二酸的測定方法。本標準適用于果汁及果汁飲料、碳酸飲料、固體飲料、膠基糖果、餅干、糕點、果凍、水果罐頭、生濕面制品和烘焙食品餡料中7種有機酸的測定。

GB 5009.229-2016食品安全標準 食品中酸價的測定

本標準規(guī)定了各類食品中酸價的三種測定方法——冷溶劑指示劑滴定法(第一法)、冷溶劑自動電位滴定法(第二法)和熱乙醇指示劑滴定法(第三法)。第一法適用于常溫下能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品，適用范圍包括食用植物油(辣椒油除外)、食用動物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料共計7類。第二法適用于常溫下能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品和含油食品中提取的油脂樣品，適用范圍包括食用植物油(包括辣椒油)、食用動物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料、油炸小食品、膨化食品、烘炒食品、堅果食品、糕點、面包、餅干、油炸方便面、堅果與籽類的醬、動物性水產(chǎn)干制品、腌臘肉制品、添加食用油的辣椒醬共計19類。第三法適用于常溫下不能被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品，適用范圍包括食用植物油、食用動物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油共計6類。

GB 5009.250-2016食品安全標準 食品中乙基麥芽酚的測定

本標準規(guī)定了食品中乙基麥芽酚含量的液相色譜測定方法。本標準適用于飲料、糖果、果凍、肉制品、餅干、面包、糕點、乳粉食品中乙基麥芽酚含量的測定。

GB 5009.279-2016食品安全標準 食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的測定

本標準規(guī)定了口香糖、餅干、糕點、面包、飲料中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的液相色譜-示差折光檢測和蒸發(fā)光散射檢測測定方法。本標準適用于口香糖、餅干、糕點、面包、飲料中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇含量的測定。

GB/T 6565-2015職業(yè)分類與代碼

本標準規(guī)定了我國職業(yè)的分類結(jié)構(gòu)、類別、代碼及說明。本標準適用于按職業(yè)分類的各種普查、調(diào)查統(tǒng)計及行政管理和國內(nèi)外信息交流等。

GB 7099-2015食品安全標準 糕點、面包

本標準適用于糕點和面包。

GB/T 7635.2-2002主要產(chǎn)品分類與代碼 第2部分;不可運輸產(chǎn)品

GB／T 7635--2002的本部分規(guī)定了服務(wù)、資產(chǎn)等不可運輸產(chǎn)品的分類與代碼。本部分適用于服務(wù)、資產(chǎn)等的信息管理和信息交換。

GB 8957-2016食品安全標準 糕點、面包衛(wèi)生規(guī)范

本標準規(guī)定了糕點、面包生產(chǎn)中原料采購、加工、包裝、貯存、運輸和銷售等環(huán)節(jié)的場所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于工廠內(nèi)糕點、面包生產(chǎn)以及餅店(面包坊)內(nèi)糕點、面包的生產(chǎn)銷售。餅店(面包坊)內(nèi)餅干的生產(chǎn)銷售可參照執(zhí)行。

GB/T 12140-2007糕點術(shù)語

本標準確立了糕點的通用術(shù)語。本標準適用于糕點的生產(chǎn)、銷售、科研、教學(xué)及其他相關(guān)領(lǐng)域。

GB/T 15732-1995漢字鍵盤輸入用通用詞語集

本標準規(guī)定了漢字鍵盤輸入用通用詞語。 本標準適用于漢字鍵盤輸入、方案優(yōu)化和評測。中文信息處理的其他領(lǐng)域也可參照執(zhí)行。

GB/T 21270-2007食品餡料

本標準規(guī)定了食品餡料的相關(guān)術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、判定原則和標簽。本標準適用于符合3．1定義的產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和檢驗。

GB/T 21672-2014凍裹面包屑蝦

本標準規(guī)定了凍裹面包屑蝦的定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于將新鮮或速凍的蝦仁、鳳尾蝦、蝴蝶蝦、蝦球等裹面包屑或掛漿的速凍產(chǎn)品或預(yù)炸品。

GB/T 22180-2014凍裹面包屑魚

本標準規(guī)定了凍裹面包屑魚的試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存的要求。本標準適用于將鮮魚、凍魚、凍魚片或由碎魚肉組成的凍魚條和魚塊裹面包屑或掛漿的凍結(jié)產(chǎn)品或預(yù)炸品。