專業(yè)冰淇淋機檢測

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GB 4706.13-2014家用和類似用途電器的安全 制冷器具、冰淇淋機和制冰機的特殊要求

GB 4706.1-2005的該章用下述內(nèi)容代替:GB 4706的本部分規(guī)定了家用和類似用途制冷器具、冰淇淋機和制冰機的安全。本部分適用于單相器具額定電壓不超過250 V,其他器具不超過480 V,直流電壓不超過24 V以電池供電的下述器具:--家用和類似用途的制冷器具;--帶有一個電動機-壓縮機的制冰機和打算裝入冷凍食品儲藏室的制冰機;--用于野營、旅游車和休閑船上的制冷器具和制冰機。這些器具可由電網(wǎng)供電、由單獨的電池供電或由以上兩種方式供電。本部分也適用于打算作為家用的冰淇淋機,其單相額定電壓不超過250 V,其他器具不超過480 V。本部分也適用于家用和類似用途的使用可燃制冷劑的壓縮式器具。本部分不包括產(chǎn)品性能標(biāo)準(zhǔn)中所涉及的制冷器具的結(jié)構(gòu)和工作特性。不作為一般家用,但對公眾仍可能引起危險的器具也屬于本部分的范圍,如:--用在商店、辦公室和其他工作環(huán)境中的員工廚房區(qū)域的制冷器具;--用在農(nóng)場的制冷器具以及被賓館、汽車旅館和其他居住環(huán)境的客人所使用的制冷器具;--用在家庭旅館型環(huán)境的制冷器具;--用在餐飲業(yè)和其他類似的非零售用的制冷器具。本部分適用于器具出現(xiàn)的普通危險,而這些危險是在家庭和家庭周圍環(huán)境中所有的人可能碰到的。本部分通常不考慮:--下述人群(包括兒童):? 力不能及、感知能力差;? 經(jīng)驗和知識缺乏。使其不能在無人監(jiān)護或指導(dǎo)的情況下安全地使用的器具;--兒童玩耍的器具。

GB 4706.30-2008家用和類似用途電器的安全 廚房機械的特殊要求

GB 4706.1-2005中的該章用下述內(nèi)容代替：本部分適用于額定電壓不超過250 V的家用和類似用途的電動廚房機械的安全。打算作為一般家庭及類似用途使用的器具和也可能在商店中、在輕工行業(yè)以及在農(nóng)場中由非電人員使用的器具，也屬于本部分范圍之內(nèi)。但是，如果是打算專用于在商業(yè)消費中加工食物的器具，不考慮為家用及類似用途器具。就實際而言，本部分涉及在住宅內(nèi)和住宅周圍所有人員可能遇到的由器具所表現(xiàn)出來的普通危險。但是，本部分一般未考慮：-無人照看的幼兒或殘疾人對器具的使用。-幼兒拿器具玩耍的情況。

GB 4706.72-2008家用和類似用途電器的安全.商用售賣機的特殊要求

GB 4706.1-2005的該章用下述內(nèi)容代替。GB 4706的本部分規(guī)定了家用和類似用途商用售賣機的安全。本部分適用于單相器具額定電壓不超過250V，其他器具不超過480V的用于制備或交付食品、飲料和消費品的商用售賣機。本部分適用于器具出現(xiàn)的一般危險，而這些危險是用戶和維修人員都能遇到的。通常，本部分沒有考慮兒童玩耍的器具。

GB 4706.102-2010家用和類似用途電器的安全 帶嵌裝或遠置式制冷劑冷凝裝置或壓縮機的商用制冷器具的特殊要求

GB 4706的本部分規(guī)定了家用和類似用途帶嵌裝式或遠置式制冷劑冷凝裝置或壓縮機的商用制冷器具的安全。本部分適用于裝有壓縮機或按照制造商說明書由兩個單元組合成單獨器具（分體系統(tǒng)）的電動商用制冷器具。

GB/T 18517-2012制冷術(shù)語

本標(biāo)準(zhǔn)界定了制冷術(shù)語。本標(biāo)準(zhǔn)適用于制冷的產(chǎn)品制造、工程設(shè)計、施工、維護管理以及科研、教育等領(lǐng)域。

GB/T 32710.2-2016環(huán)境試驗儀器及設(shè)備安全規(guī)范 第2部分:低溫恒溫循環(huán)裝置

GB/T 32710的本部分規(guī)定了測量、控制與實驗室應(yīng)用的低溫恒溫循環(huán)裝置、高低溫恒溫循環(huán)裝置和冷卻水循環(huán)裝置的電擊和電灼傷，機械危險，火焰從設(shè)備內(nèi)向外蔓延，過高溫，流體和流體壓力的影響，輻射影響(包括激光器、聲壓和超聲壓)，釋放的氣體、爆炸和內(nèi)爆以及生物和化學(xué)危險的安全內(nèi)容。本部分不包括與安全無關(guān)的設(shè)備的可靠功能、性能或其他特性、運輸包裝的有效性、電磁兼容(EMC)要求、對爆炸環(huán)境的防護措施、維修(修理)人員的防護。本部分適用于測量、控制與實驗室應(yīng)用的低溫恒溫循環(huán)裝置、高低溫恒溫循環(huán)裝置和冷卻水循環(huán)裝置等。

GB/T 32710.3-2016環(huán)境試驗儀器及設(shè)備安全規(guī)范 第3部分:低溫恒溫槽

GB/T 32710的本部分規(guī)定了測量、控制與實驗室用的低溫恒溫槽和高低溫恒溫槽的電擊和電灼傷，機械危險，火焰從設(shè)備內(nèi)向外蔓延，過高溫，流體和流體壓力的影響，輻射影響(包括激光器、聲壓和超聲壓)，釋放的氣體、爆炸和內(nèi)爆以及生物和化學(xué)危險的安全內(nèi)容。但不包括與安全無關(guān)的設(shè)備的可靠功能、性能或其他特性、運輸包裝的有效性、電磁兼容(EMC)要求、對爆炸環(huán)境的防護措施、維修(修理)人員的防護。本部分適用于測量、控制與實驗室用的低溫恒溫槽和高低溫恒溫槽。

GB/T 32710.6-2016環(huán)境試驗儀器及設(shè)備安全規(guī)范 第6部分:生物人工氣候試驗箱

GB/T 32710的本部分規(guī)定了測量、控制與實驗室用的生物人工氣候試驗箱、種子發(fā)芽試驗箱、光照培養(yǎng)箱、輻照試驗箱、恒溫恒濕培養(yǎng)箱、霉菌培養(yǎng)箱、綜合藥物穩(wěn)定性試驗箱、藥物光穩(wěn)定性試驗箱的電擊和電灼傷，機械危險，火焰從設(shè)備內(nèi)向外蔓延，過高溫，流體和流體壓力的影響，輻射影響(包括激光器、聲壓和超聲壓)，釋放的氣體、爆炸和內(nèi)爆以及生物和化學(xué)危險的安全內(nèi)容。但不包括與安全無關(guān)的設(shè)備的可靠功能、性能或其他特性、運輸包裝的有效性、電磁兼容(EMC)要求、對爆炸環(huán)境的防護措施、維修(修理)、維修(修理)人員的防護。本部分適用于測量、控制與實驗室用的生物人工氣候試驗箱、種子發(fā)芽試驗箱、光照培養(yǎng)箱、輻照試驗箱、恒溫恒濕培養(yǎng)箱、霉菌培養(yǎng)箱、綜合藥物穩(wěn)定性試驗箱、藥物光穩(wěn)定性試驗箱等。

GB/T 32710.7-2016環(huán)境試驗儀器及設(shè)備安全規(guī)范 第7部分:氣候環(huán)境試驗箱

GB/T 32710的本部分規(guī)定了測量、控制與實驗室用的濕熱試驗箱、鹽霧試驗箱、長霉試驗箱、低溫試驗箱、高低溫低氣壓試驗箱、高溫低氣壓試驗箱、高低溫試驗箱、高溫試驗箱、低氣壓試驗箱和氙弧燈耐氣候試驗箱的電擊和電灼傷，機械危險，火焰從設(shè)備內(nèi)向外蔓延，過高溫，流體和流體壓力的影響，輻射影響(包括激光器、聲壓和超聲壓)，釋放的氣體、爆炸和內(nèi)爆以及生物和化學(xué)危險的安全內(nèi)容。但不包括與安全無關(guān)的設(shè)備的可靠功能、性能或其他特性、運輸包裝的有效性、電磁兼容(EMC)要求、對爆炸環(huán)境的防護措施、維修(修理)、維修(修理)人員的防護。本部分適用于測量、控制與實驗室用的濕熱試驗箱、鹽霧試驗箱、長霉試驗箱、低溫試驗箱、高低溫低氣壓試驗箱、高溫低氣壓試驗箱、高低溫試驗箱、高溫試驗箱、低氣壓試驗箱和氙弧燈耐氣候試驗箱等。

GB/T 32710.8-2016環(huán)境試驗儀器及設(shè)備安全規(guī)范 第8部分:生化培養(yǎng)箱

GB/T 32710的本部分規(guī)定了測量、控制與實驗室用的生化培養(yǎng)箱、低溫培養(yǎng)箱和低溫陳列柜的電擊和電灼傷，機械危險，火焰從設(shè)備內(nèi)向外蔓延，過高溫，流體和流體壓力的影響，輻射影響(包括激光器、聲壓和超聲壓)，釋放的氣體、爆炸和內(nèi)爆以及生物和化學(xué)危險的安全內(nèi)容。但不包括與安全無關(guān)的設(shè)備的可靠功能、性能或其他特性、運輸包裝的有效性、電磁兼容(EMC)要求、對爆炸環(huán)境的防護措施、維修(修理)、維修(修理)人員的防護。本部分適用于測量、控制與實驗室用的生化培養(yǎng)箱、低溫培養(yǎng)箱和低溫陳列柜等。

GB/T 32710.13-2016環(huán)境試驗儀器及設(shè)備安全規(guī)范 第13部分:振蕩器、振蕩恒溫水槽和振蕩恒溫培養(yǎng)箱

GB/T 32710的本部分規(guī)定了測量、控制與實驗室用的振蕩器，高溫振蕩恒溫水槽，高低溫振蕩恒溫水槽，高溫振蕩恒溫培養(yǎng)箱，高低溫振蕩恒溫培養(yǎng)箱，恒溫恒濕振蕩器等產(chǎn)品的電擊和電灼傷，機械危險，火焰從設(shè)備內(nèi)向外蔓延，過高溫，流體和流體壓力的影響，輻射影響(包括激光器、聲壓和超聲壓)，釋放的氣體、爆炸和內(nèi)爆以及生物和化學(xué)危險的安全內(nèi)容。但不包括與安全無關(guān)的設(shè)備的可靠功能、性能或其他特性、運輸包裝的有效性、電磁兼容(EMC)要求、對爆炸環(huán)境的防護措施、維修(修理)、維修(修理)人員的防護。本部分適用于測量、控制與實驗室用的振蕩器，高溫振蕩恒溫水槽，高低溫振蕩恒溫水槽，高溫振蕩恒溫培養(yǎng)箱，高低溫振蕩恒溫培養(yǎng)箱，恒溫恒濕振蕩器等。

GB/T 35661-2017圖書冷凍殺蟲技術(shù)規(guī)程

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了圖書冷凍殺蟲的技術(shù)條件、操作方法和安全防護要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類圖書館、檔案館以及其他文獻收藏單位的紙質(zhì)圖書冷凍殺蟲。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于含有絲織品、羊皮紙以及其他不適宜冷凍的材料圖書的冷凍殺蟲。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于紙張嚴(yán)重脆化圖書的冷凍殺蟲。

QB/T 4991-2016家用和類似用途凈飲機

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了家用和類似用途凈飲機(以下簡稱為“凈飲機”)的術(shù)語和定義、分類與命名、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則，及標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于市政自來水或其他集中式供水為水源，具有改善原水水質(zhì)功能供家庭或類似場所使用的凈飲機。

SB/T 11041-2013家用和類似用途電器的安全商用制冰機的特殊要求　

GB 4706.1-2005中的該章用下述內(nèi)容代替:本標(biāo)準(zhǔn)涉及單相器具額定電壓不超過250 V,其他器具不超過480 V的下述器具的安全。--日產(chǎn)冰量大于15 kg,且不超過2 000 kg的商用自動制冰機;--自攜壓縮冷凝機組或以兩個單元的形式提供可按照制造商說明組裝成單一器具(分體系統(tǒng))的電動商用制冷制冰機。本標(biāo)準(zhǔn)同樣也適用于使用可燃制冷劑的壓縮式器具。只要適用,本標(biāo)準(zhǔn)還涉及這類器具所共有的危險。本標(biāo)準(zhǔn)不包括制冷器具的結(jié)構(gòu)和工作特性,該部分內(nèi)容在ISO標(biāo)準(zhǔn)中涉及。

CNS 60335-2-14-2015家用和類似用途電器－安全性－第2-14 部：廚房電器之個別規(guī)定

CNS 60335-1第1節(jié)以下列內(nèi)容取代。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定家用和類似用途的廚房電器(kitchen machines)之安全要求，其額定電壓為250 V以下。備考101. 本標(biāo)準(zhǔn)適用范圍內(nèi)之家電產(chǎn)品舉例如下。－ 豆類切片機(bean slicers)。－ 漿果分離機(berry-juice extractors)。－ 調(diào)理機(blenders)。－ 開罐機(can openers)。－ 離心式果汁機(centrifugal juicers)。－ 奶油制造機(churns)。－ 榨柳丁機(citrus-fruit squeezers)。－ 進料斗(hopper)容量500 g以下之咖啡研磨機(coffee mills)。－ 奶油發(fā)泡機(cream whippers)。－ 打蛋機(egg beaters)。 － 食物攪拌機(food mixers)。－ 食物處理機(food processors)。－ 進料斗容量3 L以下之榖類研磨機(grain grinders)。－ 果菜研磨機(graters)。－ 冰淇淋機(包含用于電冰箱及冷凍箱者)(ice-cream machine, including those for use in refrigerators and freezers)。－ 磨刀機(knife sharpeners)。－ 電動刀具(knives)。－ 絞肉機(mincers)。－ 制面條機(noodle makers)。－ 馬鈴薯削皮機(potato peelers)。－ 果菜切碎機(shredders)。－ 篩選機(sieving machines)。－ 切片機(slicing machines)。非一般家庭使用，但仍可能構(gòu)成公共危險來源之電器，例：在商店、小型工廠(light industry)及農(nóng)場中，由非人員使用之電器，亦在本標(biāo)準(zhǔn)適用范圍內(nèi)。然而，如欲使用于專供商業(yè)性處理食物之電器，則不視為僅用于家用和類似用途。備考102. 例：于民宿使用之廚房機器視為家庭用途。在實際之情況下，本標(biāo)準(zhǔn)考慮居家周圍之所有人員所遭遇到由電器產(chǎn)生的共通性危險。然而，本標(biāo)準(zhǔn)一般不考慮下列情況。

UL 60335-2-24-2006家用和類似用途電器的安全.第2部分:制冷設(shè)備、冰激淋機和制冰機的特殊要求

This clause of part 1 is replaced by the following: This International Standard deals with the safety of the following appliances, their RATED VOLTAGE being not more than 250 V for single-phase appliances, 480 V for other appliances and 24 V d.c. for appliances when battery operated: a) REFRIGERATING APPLIANCES for household and similar use; b) ICE-MAKERS incorporating a motor-compressor and ice-makers intended to be incorporated in frozen food storage compartments; c) REFRIGERATING APPLIANCES and ICE-MAKERS for use in camping, touring caravans and boats for leisure purposes. These appliances may be operated from the mains, from a separate battery or operated either from the mains or from a separate battery. This standard also deals with the safety of ICE-CREAM APPLIANCES intended for household use, their RATED VOLTAGE being not more than 250 V for single-phase appliances and 480 V for other appliances. It also deals with COMPRESSION-TYPE APPLIANCES for household and similar use, which use FLAMMABLE REFRIGERANTS. This standard does not cover features of the construction and operation of those REFRIGERATING APPLIANCES which are dealt with in ISO standards. Appliances not intended for normal household use but which nevertheless may be a source of danger to the public, such as appliances intended to be used by laymen in shops, in light industry and on farms, are within the scope of this standard. As far as is practicable, this standard deals with the common hazards presented by appliances which are encountered by all persons in and around the home. However, in general, it does not take into account a) the use of appliances by young children or infirm persons without supervision; b) playing with the appliance by young children. Attention is drawn to the fact that - for appliances intended to be used in vehicles or on board ships or aircraft, additional requirements may be necessary; - in many countries, additional requirements are specified by the national health authorities, the national authorities responsible for the protection of labour, the national authorities responsible for transportation. This standard does not apply to - appliances intended to be used in the open air; - appliances designed exclusively for industrial purposes; - appliances intended to be used in locations where special conditions prevail, such as the presence of a corrosive or explosive atmosphere (dust, vapour or gas); - appliances incorporating a battery intended as a power supply for the refrigeration function; - appliances assembled on site by the installer; - appliances with remote motor-compressors; - motor-compressors (IEC 60335-2-34); - commercial dispensing appliances and vending appliances (IEC 60335-2-75); - commercial ice-cream appliances.

DIN 10518-2008食品衛(wèi)生學(xué).冰淇淋的生產(chǎn)和向消費者的立即分發(fā).衛(wèi)生要求和檢驗

The standard specifies hygiene requirements for the production and immediate dispense of ice-cream (soft ice) to the consumer with ice-cream machines. Methods of testing the hygiene requirements are specified.

DIN 18873-10-2012商用廚房設(shè)備的能耗測量方法.第10部分:制冰機

This standard contains requirement for measuring of the energy use from commercial used ice machines up to a maximum output of 1 000 kg per day.

DIN EN 16754-2016手工意式冰激凌和美式冰激凌機械. 性能特性和能耗; 德文版本EN 16754-2016

This European Standard specifies requirements and test conditions of machines for processing Artisan Gelato, ice cream and similar frozen desserts. It defines machines performance characteristics and energy consumption, measured under specified conditions and test methods, using a reference test mix. This European Standard applies to professional machines having a maximum capacity of 400 l, for thermal-treatment of Artisan Gelato, ice cream and similar frozen desserts listed as follows: - pasteurizers; - ageing vats; - cream cookers; - batch freezers; - combined machines. The machine can be factory assembled or field connected to a remote condensing unit. The machine can include separate remote refrigeration systems for the frozen product and fresh mix and can be either air-cooled or water-cooled.

DIN EN 16764-2016軟冰淇淋機. 性能和能耗評價; 德文版本EN 16764-2016

This European Standard specifies requirements and test conditions of soft ice cream machines for processing ice cream and similar frozen desserts. It defines machines performance characteristics and energy consumption, measured under specified conditions and test methods, using a reference test mix. This European Standard applies to the following types of soft ice cream machines: commercial ice cream, soft serve and shake freezers, which freeze and dispense frozen product (e. g. dairy, yogurt), included are conventional operation and pasteurization phase. The equipment may include separate refrigeration systems for the frozen product and fresh mix and may be either air-cooled or water-cooled. The soft ice cream machines are evaluated for the following performance: - maximum energy input rate, or maximum current draw, - production capacity, - overrun, - initial freeze-down energy consumption and duration, - production energy consumption, - idle energy consumption, - stand-by energy consumption, - pasteurization energy consumption (if applicable).