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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了吉林長白山人參的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準(zhǔn)保護的吉林長白山人參。人參作為藥用時應(yīng)遵循《中華人民共和國藥典》(新版本)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生曬參產(chǎn)品的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽和包裝以及運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生曬參的分等和檢驗。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品人參和西洋參的術(shù)語和定義、要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸和儲存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品保鮮參、活性參、生曬參、紅參、人參蜜片和西洋參,西洋參應(yīng)符合關(guān)于保健食品的相關(guān)規(guī)定。
本標(biāo)準(zhǔn)界定了人參和西洋參的形態(tài)特征、生物學(xué)特性、遺傳育種、栽培生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品、化學(xué)成分等方面的名詞術(shù)語。本標(biāo)準(zhǔn)適用于人參科研、教學(xué)、生產(chǎn)、檢驗、加工和貿(mào)易等領(lǐng)域。
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