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本標準規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及大使用量或殘留量。
本標準規定了食品中黃曲霉毒素B<下標1>、黃曲霉毒素M<下標1>、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指標。
本標準規定了食品中黃曲霉毒素B<下標1>、黃曲霉毒素B<下標2>、黃曲霉毒素G<下標1>、黃曲霉毒素G<下標2>(以下簡稱AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>)的測定方法。本標準第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯質譜法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>的測定。本標準第二法為液相色譜-柱前衍生法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>的測定。本標準第三法為液相色譜-柱后衍生法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>、AFT B<下標2>、AFT G<下標1>和AFT G<下標2>的測定。本標準第四法為酶聯免疫吸附篩查法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中AFT B<下標1>的測定。本標準第五法為薄層色譜法,適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品中AFT B<下標1>的測定。
本標準規定了食品中黃曲霉毒素M<下標1>和黃曲霉毒素M<下標2>(以下簡稱AFT M<下標1>和AFT M<下標2>)的測定方法。第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯質譜法,適用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFT M<下標1>和AFT M<下標2>的測定。第二法為液相色譜法,適用范圍同第一法。第三法為酶聯免疫吸附篩查法,適用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFT M<下標1>的篩查測定。
本標準規定了食品中煙酸和煙酰胺的測定方法。本標準第一法適用于調制乳粉、特殊膳食用食品(不包括乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方以及氨基酸代謝障礙配方的特殊醫學用途嬰兒配方食品)和特殊用途飲料中煙酸和煙酰胺的測定,第二法適用于食品中煙酸(或煙酰胺)的測定。
本標準規定了食品中維生素B<下標6>的測定方法。第一法 液相色譜-串聯質譜法適用于食品中維生素B<下標6>的測定。第二法 液相色譜-質譜法適用于添加維生素B<下標6>(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)作為營養強化劑的調制乳粉、特殊膳食用食品、即食谷物、焙烤食品和飲料中的維生素B<下標6>(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)的測定。第三法 液相色譜-熒光檢測法適用于添加維生素B<下標6>(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)作為營養強化劑的調制乳粉、特殊膳食用食品(特殊醫學用途食品除外)、即食谷物、焙烤食品和飲料中的維生素B<下標6>(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)的測定。第四法 微生物法適用于食品中維生素B<下標6>的測定。
本標準規定了食品中生物素的測定方法。第一法 液相色譜-串聯質譜法適用于調制乳粉、特殊膳食用食品中生物素的測定。第二法 微生物法適用于食品中生物素的測定。
本標準規定了食品中四烯甲萘醌、七烯甲萘醌、九烯甲萘醌含量的液相色譜測定方法。本標準適用于乳及乳制品、特殊膳食用食品、發酵豆制品和肉及肉制品中四烯甲萘醌、七烯甲萘醌、九烯甲萘醌三種維生素K<下標2>分型的測定。
本標準適用于直接提供給消費者的預包裝食品標簽和非直接提供給消費者的預包裝食品標簽。本標準不適用于為預包裝食品在儲藏運輸過程中提供保護的食品儲運包裝標簽、散裝食品和現制現售食品的標識。
本標準規定了碳酸飲料(汽水)的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于碳酸飲料(汽水)。
本標準適用于預包裝特殊膳食用食品的標簽(含營養標簽)。
本標準規定了食品營養強化的主要目的、使用營養強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養強化劑的使用規定。本標準適用于食品中營養強化劑的使用。法律、法規和(或)標準另有規定的除外。
本標準規定了食品工業常用的基本術語。 本標準適用于食品工業生產、科研、教學及其他有關領域。
本標準規定了運動飲料的定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則 、標簽、包裝、運輸和貯存的要求。本標準適用于第3章定義的運動飲料。
本標準規定了漢字鍵盤輸入用通用詞語。 本標準適用于漢字鍵盤輸入、方案優化和評測。中文信息處理的其他領域也可參照執行。
本標準規定了專用汽車和專用掛車的術語、代號和編制方法。本標準適用于在公路、城市道路和非公路上運行的專用汽車和專用掛車。
本標準規定了中小學校開展健康教育的一般要求、實施目標、教育內容、實施途徑和評價建議。本標準適用于中小學(包括九年義務教育、高中階段)在校學生。
本標準規定了對電離輻射防護和輻射源安全(以下簡稱“防護與安全”)的基本要求。 本標準適用于實踐和干預中人員所受電離輻射照射的防護和實踐中源的安全。 本標準不適用于非電離輻射(如微波、紫外線、可見光及紅外輻射等)對人員可能造成的危害的防護。
本標準旨在對GB/T 19001—2016的要求提供指南,并給出組織為滿足這些要求可能采取步驟的示例。本標準沒有增加、刪減或以任何方式修改這些要求。本標準沒有規定強制性的實施方法或提供任何首選的解釋方法。
GB/T 20647的本部分規定了社區中衛生服務的術語和定義、內容和要求、對服務組織及服務人員的要求和服務評價。 本部分適用于社區服務。
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