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本標準界定了茶葉感官審評的通用術語、專用術語和定義。本標準適用于我國各類茶葉的感官審評。
本標準規定了武夷巖茶的地理標志產品保護范圍、術語和定義、產品分類與標準樣品、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于質量監督檢驗檢疫總局根據《地理標志產品保護規定》批準保護的武夷巖茶。
本標準規定了黃山毛峰茶的術語和定義、地理標志產品保護范圍、分級與實物標準樣、要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的黃山毛峰茶。
GB/T 20014的本部分規定了茶葉良好農業規范的要求,包括了茶樹種植和茶葉初制加工的全過程控制。本部分適用于對茶葉良好農業規范的符合性判定,適用于所有茶類。
本標準規定了雨花茶的地理標志產品保護范圍、術語和定義、分等、分級及實物標準樣、要求、試驗 方法、檢驗規則、標志、標簽和包裝、運輸、貯存。 本標準適用于質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的地理標志產品雨花茶。
本標準規定了廬山云霧茶的地理標志保護范圍、術語和定義、分級及實物標準樣、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于質量監督檢驗檢疫總局根據《地理標志產品保護規定》批準保護的廬山云霧茶。
本標準規定了永春佛手的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽與包裝、運輸、貯存。 本標準適用于質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的永春佛手。
本標準規定了政和白茶的地理標志產品保護范圍、術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的政和白茶。
本標準規定了地理標志產品普洱茶的地理標志產品保護范圍、術語和定義、類型與等級、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的普洱茶。
本標準規定了地理標志產品信陽毛尖茶的術語和定義、地理標志產品保護范圍、分級和實物標準樣、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的信陽毛尖茶。
本標準規定了坦洋工夫的術語和定義、地理標志產品保護范圍、分類、分級及實物標準樣、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的坦洋工夫。
本標準規定了嶗山綠茶地理標志產品的術語和定義、保護范圍、分類、等級和實物標準樣、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的地理標志產品嶗山綠茶。
本標準規定了眉茶生產加工的條件、加工工藝流程、初制加工、精制加工、質量管理和產品的標志標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于眉茶的生產和加工。
本標準規定了紅茶加工的術語和定義、要求、工藝流程、初制技術、精制技術、質量管理、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于紅茶的加工。
本標準規定了烏龍茶的術語和定義、加工條件、原料要求、加工工藝、質量管理。本標準適用于烏龍茶的加工。
本標準規定了茉莉花茶的名稱、等級、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽和包裝貯運要求。本標準適用于以茶葉為原料,經窨茉莉鮮花后加工而成的茉莉花茶。
本標準規定了茶樹[Camellia sinensis (L.)O.Kuntze]及其他山茶屬(Genus Camellia)茶組植物(Section Thea)種質資源鑒定的技術要求和方法。 本標準適用于茶樹[Camellia sinensis (L.)O.Kuntze]及其他山茶屬(Genus Camellia)茶組植物(Section Thea)種質資源的植物學特征、生物學特性、品質性狀和抗逆性的鑒定。
本標準規定了珠蘭花茶加工的原料、加工廠、設備及人員、加工工藝、加工技術的要求。 本標準適用于以珠蘭或米蘭鮮花為窨制原料的珠蘭花茶加工。
本標準規定了登記的農產品地理標志茶葉類質量控制技術規范編寫的基本要求、結構、表述規則和編排格式,并給出了有關表述樣式。本標準適用于登記的農產品地理標志茶葉類質量控制技術規范的編寫。
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