和面機檢測

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GB 4706.38-2008家用和類似用途電器的安全.商用電動飲食加工機械的特殊要求

GB 4706. 1-2005中的該章用下述內容代替: GB 4706的本部分涉及非專供家用的商用電動飲食加工機械的安全。對于連接一條相線和中線的單相器具，其額定電壓不超過250 V，其他器具不超過480 V。 本部分也適用于為了方便運輸而分成幾個部分(組合件)供貨的器具。這些器具在安裝地點組裝 時，無需任何額外部件就能組成整機。 利用其他能源形式的器具，其電氣部分也在本部分范圍之內。本部分涉及這類器具所引起的常見危險。

GB/T 20571-2006小麥儲存品質判定規(guī)則

本標準規(guī)定了小麥儲存品質判定的術語和定義、分類、儲存品質指標、檢驗方法、檢驗規(guī)則及判定規(guī)則。 本標準適用于評價在安全儲存水分和正常儲存條件下小麥的儲存品質，指導小麥的儲存和適時出庫。

GB/T 22748-2022飲食加工設備 電動設備 立式和面機

本文件規(guī)定了立式和面機的概述、相關危險描述、技術要求、措施驗證、檢驗規(guī)則和使用信息。本文件適用于裝有旋轉料桶(以下簡稱料桶)，500 L≥容量≥5 L的立式和面機(以下簡稱和面機)。本文件所指的和面機不包括下述機器：——行星式攪拌機(EN 454)；——連續(xù)進料機；——帶有固定立式料桶的攪拌機；——由制造商研發(fā)的實驗和試驗裝置；——家用器具；——自動裝載和卸載裝置。

GB/T 30784-2014食品加工機械 行星式攪拌機

本標準規(guī)定了裝有碗狀料筒(以下簡稱“料桶”)的行星式攪拌機(以下簡稱“攪拌機”)的概述、分類、相關危險描述、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和使用信息。本標準適用于在食品工廠和商店加工各種物料,如可可粉、面粉、糖、油和油脂、肉餡、蛋和其他物料的料桶容量≥5 L且<500 L的行星式攪拌機。其他工業(yè),如制藥工業(yè)、化學工業(yè)、印刷業(yè)等可參考使用。本標準不適用于:--輔助行星式攪拌機;--連續(xù)進料機;--立式和面機(GB 22748);--由制造商研發(fā)的實驗和測試裝置;--家用器具。

LS/T 6123-2017糧油檢驗 小麥粉餃子皮加工品質評價

本標準規(guī)定了小麥粉餃子皮加工品質評價的原理、原料、設備與用具、操作步驟、樣品編號和感官評價條件、感官評價方法和結果表示。本標準適用于用小麥粉制作的餃子皮蒸煮品質的評價。

QB/T 5265-2018家用和類似用途面食加工機

本標準規(guī)定了家用和類似用途面食加工機的術語和定義、分類與型號命名、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于額定電壓不超過250 V的家用和類似用途面食加工機。本標準不適用于器具的加熱工作模式。

SB/T 10127-2012和面機技術條件

本標準規(guī)定了商用和面機的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸、貯存等。本標準適用于臥式和立式和面機，也適用于集和面、攪拌兩種功能于一身的多功能和面機，對于生產面絮與勻混食品物料的機器亦可參照使用。本標準不適用于雙動和面機。

SB/T 10133-1992蒸料罐技術條件

本標準規(guī)定了蒸料罐的技術條件。t本標準適用于釀造行業(yè)使用的蒸料設備的設計、制造、檢驗。

SB/T 10291.1-2012食品機械術語.第1部分：飲食機械

SB/T 10291的本部分給出了各類飲食機械的術語和定義。本部分適用于飲食機械領域和相關領域。

SB/T 10299-1999調味品名詞術語.醬類

本標準規(guī)定的名詞術語適用于以大豆、大豆餅粕、蠶豆、面粉等為主要原料，發(fā)酵釀制而成的蠶豆醬、黃豆醬、甜面醬、豆豉等調味醬。

SB/T 10608-2011雙動和面機

本標準規(guī)定了雙動和面機的術語和定義、技術條件、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸和貯存等。本標準適用于利用料桶和攪拌桿雙向轉動將面粉與水攪拌成細膩面團的雙動和面機。

SJ/T 10231-1991300bit/s有線話帶調制解調器技術要求

本標準規(guī)定了數(shù)據(jù)速率為300bit/s的有線雙工調制解調器的主要技術要求。 本標準適用于普通交換電話網中使用的300bit/s有線話帶調制解調器，也可用于點對點或點對多點的專用電話型電路上使用的300bit/s有線話帶調制解調器(要經適當調節(jié))。