糧食加工品檢測

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GB 2715-2016食品安全標準 糧食

本標準適用于供人食用的原糧和成品糧，包括谷物、豆類、薯類等。本標準不適用于加工食用油的原料。

GB/T 19506-2009地理標志產品.吉林長白山人參

本標準規定了吉林長白山人參的術語和定義、地理標志產品保護范圍、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的吉林長白山人參。人參作為藥用時應遵循《中華人民共和國藥典》（新版本）。

GB/T 19575-2004農產品批發市場管理技術規范

本標準規定了農產品批發市場的經營環境、經營設施設備和經營管理的技術要求。 本標準適用于申請設立和運營中的農產品批發市場，也適用于包含農產品批發交易活動的其他類型的批發市場，大宗農產品電子交易市場除外。

GB/T 21721-2008農副產品銷售現場危害管理規范

本標準規定了農副產品銷售現場中經營環境、設備設施、器具材料、人員因素以及意外因素的危害管理。本標準適用于運營中的農副產品銷售現場，包括農副產品批發市場、農貿市場、超市等銷售現場，活畜禽交易市場除外。

GB/T 23630-2009進境植物檢疫管理系統準則

本標準確立了進境植物檢疫管理系統的結構和運作及在制定、實施和修訂這一系統時應考慮的權利、義務和責任的一般原則。本標準適用于進境植物檢疫監督與管理制度的建立。

GB/T 24501.2-2009小麥條銹病、吸漿蟲防治技術規范.第2部分:小麥吸漿蟲

GB/T 24501的本部分規定了小麥吸漿蟲綜合防治技術措施。本部分適用于小麥吸漿蟲防治。

GB/T 24534.4-2009谷物與豆類隱蔽性昆蟲感染的測定.第4部分:快速方法

GB/T 25434的本部分規定了用于估計谷物與豆類隱蔽性昆蟲感染程度、或是否存在感染的5種快速方法。方法一：二氧化碳定法本方法適用于完整粒糧和經過粗磨或碾壓后經過過篩去掉細粒及活動昆蟲后的糧食的測定。本方法不適用于測定：a)磨細的糧食加工品，因為其顆粒可能吸收空氣中水分；b)水分質量分數大于15%的糧食產品。因為糧食自身及微生物可能產生二氧化碳而影響結果。另外，這種方法不適合已經吸附了大量二氧化碳糧食產品的快速檢測。如氣調儲藏的糧食或有嚴重害蟲侵染的糧食。本方法可以用于粗顆粒或粗磨糧食產品，檢驗時使用檢驗篩來區分完好顆粒和暴露的害蟲。本方法不允許測定死的成蟲、蛹、幼蟲及卵。方法二：茚三酮法本方法適用于測定任何干燥糧食內部的昆蟲感染，尤其是小麥、高粱、大米及其類似大小的糧粒。大粒糧如玉米，測定前應部分打碎（壓碎）。但大粒糧的這些處理可能導致一些昆蟲數量減少或被打成碎片而使結果描述不可靠。本方法可能低估卵及低齡幼蟲，但在這方面，本方法并不比任何其他方法差。方法三：整粒糧漂浮法本方法適用于大部分的谷物與豆類隱蔽性感染測定，但僅限于定性。方法四：聲音測定法本方法適用于測定取食于糧粒內的活動昆蟲成蟲及幼蟲，不適用于測定死的成蟲、幼蟲或活的卵及蛹（非取食蟲態）。方法五：X射線法本方法適用于測定糧粒內活的、死的幼蟲及成蟲。剛殺死的昆蟲（如熏蒸引起的）可能難以與仍活著的昆蟲區別。

GB/T 26631-2011糧油名詞術語 理化特性和質量

本標準規定了原糧、油料及其加工產品理化特性和質量的名詞術語和定義。 本標準適用于糧油生產、流通、管理、科研和教學等相關工作領域。

GB/T 29402.3-2012谷物和豆類儲存 第3部分：有害生物的控制

GB/T 29402的本部分給出了谷物和豆類儲存中有害生物控制的指導原則。本部分適用于谷物和豆類的儲存。

GB/T 29890-2013糧油儲藏技術規范

本標準規定了糧油儲藏的術語和定義、糧食與油料儲藏的總體要求、倉儲設施與設備的基本要求、糧食與油料進出倉、糧食與油料儲藏期間的糧情與品質質量檢測、糧食與油料儲藏技術、儲糧有害生物控制技術。本標準適用于糧食、油料的儲藏。

GB/T 35875-2018糧油檢驗 小麥粉面條加工品質評價

本標準規定了小麥粉面條加工品質評價的原理、原料、儀器和設備、操作步驟、樣品編號和評價條件、評價方法及結果表述。本標準適用于小麥粉面條蒸煮品質的評價。

GB/T 35991-2018糧油檢驗 小麥粉饅頭加工品質評價

本標準規定了小麥粉饅頭加工品質評價的原理、原料、儀器和設備、操作步驟、樣品編號和感官評價條件、感官評價方法及結果表述。本標準適用于小麥粉饅頭加工品質的評價。

GB/T 37710-2019糧食物流名詞術語

本標準界定了糧食物流活動中的基礎術語和糧食物流技術、設施設備、信息、經濟與管理的術語及其定義。本標準適用于與糧食物流相關的生產、運營、貿易、管理、科研、教學等領域。

GB 50687-2011食品工業潔凈用房建筑技術規范

本規范適用食品加工和生產的新建、改建和擴建廠房中潔凈用房的設計、施工、工程檢測和工程驗收。

NY/T 967-2006農作物品種審定規范 小麥

本標準規定了小麥品種審定的定義、內容和應具備的豐產性、適應性、抗逆性、品質等方面的具體量化指標及其他非量化指標，給出了審定小麥品種的評價方法及評價規則。 本標準適用于級小麥品種審定，省級小麥品種審定可參考執行。

NY/T 1094.1-2006小麥實驗制粉.第1部分：設備、樣品制備和潤麥

本部分規定了研磨不同類型小麥的設備、樣品制備和潤麥的步驟。 本部分適用于研磨不同類型小麥的設備、樣品制備和潤麥。

NY/T 1295-2007蕎麥及其制品中總黃酮含量的測定

本標準規定了蕎麥及其制品中總黃酮含量的分光光度測定法。 本標準適用于蕎麥及蕎麥制品中總黃酮含量的測定，其低檢出限為0.5mg。

NY/T 1895-2010豆類、谷類電子束輻照處理技術規范

本標準規定了供人類食用的豆類、谷類電子束輻照前、輻照中、輻照后要求，以及貯運、標簽、重復輻照等內容。本標準適用于以電子束輻照處理為手段，用于豆類、谷類輻照殺滅害蟲為目的的加工過程控制。

NY/T 3107-2017玉米中黃曲霉毒素預防和減控技術規程

本標準規定了玉米生產、運輸、儲藏與加工過程中黃曲霉毒素污染控制的技術及要求。本標準適用于玉米生產、運輸、儲藏與加工過程中黃曲霉毒素污染控制。

NY/T 3178-2018水稻良種繁育基地建設標準

本標準規定了水稻良種繁育基地建設一般規定、建設規模與項目構成、選址與建設條件、良種繁育作業的農藝與農機、田間工程、種子加工工藝與設備等內容。本標準適用于水稻良種繁育基地建設工程項目規劃、建議書、可行性研究報告、初步設計編制等前期工作，也適用于項目評估、建設管理、實施監督和竣工驗收。本標準適用于水稻良種繁育基地的新建、改建和擴建工程項目。