食品添加劑　廣藿香油檢測

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廣藿香油

廣藿香油是一種常見的食品添加劑，也被用于藥物生產和化妝品制造中。它通常用于增加食品的香味和口感，同時具有抗菌和抗氧化作用。

檢測項目

對于廣藿香油的檢測主要包括以下幾個項目：

• 1. 成分分析：檢測廣藿香油中的主要成分，確認其純度和含量。
• 2. 殘留溶劑：檢測廣藿香油中是否殘留有有害的溶劑。
• 3. 重金屬和微生物：檢測廣藿香油中是否含有超標的重金屬和微生物。
• 4. 污染物：檢測廣藿香油中是否含有不應存在的雜質和污染物。

檢測儀器

廣藿香油的檢測通常需要使用下列儀器：

• 1. 氣相色譜-質譜聯用儀：用于分析廣藿香油中的有機物成分。
• 2. 液相色譜儀：用于檢測廣藿香油中的殘留物和雜質。
• 3. 原子吸收光譜儀：用于檢測廣藿香油中的重金屬含量。
• 4. 微生物培養儀：用于檢測廣藿香油中的微生物數量。

通過以上檢測項目和儀器的使用，可以確保廣藿香油的質量符合食品安全標準，保障消費者的健康和安全。