食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹(shù)脂及成型品(PVC)檢測(cè)

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食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹(shù)脂及成型品(PVC)

食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹(shù)脂及成型品(PVC)是一種常用于食品包裝的材料。它具有良好的耐腐蝕性、耐高溫性、耐磨性和良好的尺寸穩(wěn)定性，因此被廣泛用于食品包裝行業(yè)。

食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹(shù)脂及成型品(PVC)的檢測(cè)項(xiàng)目主要包括以下幾個(gè)方面：

1. 食品接觸性能測(cè)試

通過(guò)接觸性能測(cè)試來(lái)評(píng)估PVC材料對(duì)食品的接觸安全性。這項(xiàng)測(cè)試通常包括遷移測(cè)試和不溶性測(cè)試。遷移測(cè)試用于確定PVC材料在特定條件下與食品的物質(zhì)遷移情況，而不溶性測(cè)試用于測(cè)試PVC材料在與食品接觸后，其溶解物和可溶性物質(zhì)的含量。

2. 抗氧化劑殘留測(cè)試

PVC材料通常會(huì)添加抗氧化劑以提高其耐熱性和耐老化性能。抗氧化劑殘留測(cè)試用于檢測(cè)PVC材料中抗氧化劑的殘留量，以確保其不會(huì)對(duì)食品造成不良影響。

3. 可溶性物質(zhì)測(cè)試

PVC材料中可能含有一些可溶性物質(zhì)，如增塑劑、穩(wěn)定劑等。可溶性物質(zhì)測(cè)試旨在確定PVC材料中這些物質(zhì)的含量，以確保其在食品包裝中的安全性。

食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹(shù)脂及成型品(PVC)的檢測(cè)儀器主要包括以下幾種：

1. 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀是一種常用的儀器，可用于分析并確定PVC材料中殘留的有機(jī)物。它通過(guò)將樣品中的物質(zhì)蒸發(fā)成氣態(tài)，然后利用質(zhì)譜儀對(duì)其進(jìn)行分析和鑒定。

2. 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(LC-MS)

液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀是用于分析和鑒定PVC材料中殘留的有機(jī)物的另一種常用儀器。它通過(guò)將樣品中的物質(zhì)溶解在液相中，然后利用質(zhì)譜儀對(duì)其進(jìn)行分析和鑒定。

3. 熔融指數(shù)儀

熔融指數(shù)儀可用于測(cè)量PVC材料的熔融指數(shù)，即在一定的條件下，PVC材料在單位時(shí)間內(nèi)熔融的質(zhì)量。這個(gè)參數(shù)可以用來(lái)評(píng)估PVC材料的流動(dòng)性和加工性能。

總體而言，食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹(shù)脂及成型品(PVC)的檢測(cè)包括食品接觸性能測(cè)試、抗氧化劑殘留測(cè)試和可溶性物質(zhì)測(cè)試。而檢測(cè)過(guò)程中常用的儀器包括氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀和熔融指數(shù)儀。